『壹』 亳州有哪些名吃
1、展溝燒餅
展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥里嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。展溝燒餅是利辛縣的一道名吃。展溝鎮是「和聖」柳下惠的故里,因而展溝燒餅也稱和聖燒餅。
『貳』 亳州牛肉饃哪家好吃
亳州吃的以小吃為主 尤其 回族 小吃 有 清真寺附近的 王黑臉飯店羊骨頭 華山飯店 牛蹄 二中門口 李老五羊湯 吊橋 大山水餃 洪記牛肉饃 。白衣路北頭 羊湯 。有十九里劉氏酥肉 ,幸福橋小得狗肉湯 還有 王樓的肘子 多了
『叄』 我在亳州,有沒有人介紹下亳州特色小吃的啊,像牛肉饃,在哪裡可以買到正宗口味的
你好!
亳州有炒米線,牛筋面,牛肉末等等,可以到亳州古井鎮去嘗嘗,絕對正宗
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
『肆』 亳州牛肉饃怎麼做好吃
1、少量酵母用溫水化開。麵粉里加入少量泡打粉,慢慢地摻入酵母水,和成光滑的面團。
2、蓋上濕布或者保鮮膜,放置在溫暖處醒發至2倍大。
3、牛肉切小粒,加入適量蔥姜水攪拌均勻;加入適量鹽,料酒攪拌均勻;加入一個蛋黃攪拌均勻;加入適量澱粉攪拌均勻;最後加入2勺油。放冰箱冷藏30分鍾。
4、尖椒,干辣椒,蔥姜蒜切好備用。
5、起油鍋,油燒得熱一些,下牛肉粒,加入黑椒汁,香辣醬,辣椒,蔥姜蒜。
6、翻炒均勻,牛肉均勻裹上醬汁即可。
7、案板上撒上一些乾粉,將發酵好的面團繼續揉搓至光滑,分成等份的劑子,按扁成面餅,再醒個10—15分鍾。
8、平底鍋燒熱,不用放油,放入面餅小火慢煎。
9、煎至兩面金黃,用刀剖開,夾上炒好的牛肉餡料即可。
『伍』 全國都是哪裡有賣亳州牛肉饃的
縣直幼兒園斜對面
『陸』 亳州哪家牛肉饃好吃
可能口味不一樣,我吃著感覺就是像餃子餡是牛肉和粉絲,再把餃子煎一下的一樣,我吃著有點膩
『柒』 亳州十大名吃都是什麼
亳州十大名吃有:渦陽干扣面、蒙城Sa湯、義門熏牛肉、銅關粉皮、九龍貢面、亳州牛肉饃、蒙城火腿腐乳、展溝燒餅、江集羊肉湯、扁豆糕。
1、渦陽干扣面
展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥里嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。 展溝燒餅是利辛縣的一道名吃。展溝燒餅,形狀像沒完全張開的荷葉,是用特製的麵粉、芝麻、內餡、佐料,加上展溝米酒,用特製的燃料烤制而成的。表層、里層、底層三層,各自薄如紙,又相互似連非連。外焦脆,內綿軟,葷餡的居多,不膩不寡,似油非油。
『捌』 亳州牛肉饃的介紹
牛肉饃為亳州市譙城區特有的小吃,它色澤金黃、外脆里嫩。每天清晨,城區各個牛肉饃的攤點都會盪漾著撲鼻的香味,就像芳香撲鼻的鮮花開滿城區的角角落落。
『玖』 亳州那裡的小吃最好吃
亳州菜以徽菜為主,徽菜擅長燒、炒、燉、重油炒,講究火功。亳州的小吃非常豐富。牛肉饃、油炸饃、麻花、小跑肉、鍋盔……風味獨特。
亳州的牛肉饃味道不錯,還有狗肉湯、燒餅、麻糊(諧者,當地人說是用五穀磨粉後加粉條、花生等做成的),真的很棒,只是要注意多吃點大。
小吃街在海頓大酒店後面的那跳巷子里
板面(幼兒園)
牛肉饃(西關)
兔子肉(華佗像)
豆腐皮卷油饃(哪都有)
炒涼粉(城門樓)
娃娃魚(城門樓)
麻辣魚頭(南門口南邊)
牛筋面(譙城區政府門口)
麻辣燙(譙城區政府門口)
餛飩(縣醫院門口)
鍋魁
烤紅芋
米線(一中門口)
大盤雞(大隅首)