『壹』 有人吃過特別好吃的牛肉醬嗎下飯的那種
推薦你試一下茂德公的牛肉醬,真的巨好吃巨下飯,就是有點辣,它家的雞肉醬也不錯
『貳』 大家有沒有好吃的牛肉醬推薦要肉多的那種
牛多多,大塊肉,好吃到哭的牛肉醬啊啊啊啊
這款牛肉醬用上海話咋說來著,就是好吃的不得了的呀,反正把我迷得死去活來,有了它,感覺啥菜都不想吃了,就想在蒸饃上面刷上一層牛肉醬,或者是煎餅上鋪上一層,餅里夾一小堆兒,米飯上面鋪一層小山,油條裡面再塞點。。。。。感覺我就要成一頭牛了。。。。。。完全停不下來的節奏,真真彷彿劉姥姥進了大觀園,下面都是實拍圖啊,這大塊大塊的牛肉,真的讓我邊吃邊懷疑人生,敢情以前吃的牛肉醬裡面都是8等肉糜拿來湊數的????我噗。。。。
『叄』 哪個牌子的牛肉醬比較好吃呢
咚咚鏘牛秘醬,可以拌面、拌飯,夾饃,牛肉很大塊,秘制的比較鮮香~
『肆』 什麼牌子的牛肉醬好吃要肉塊大點的
如果你能吃辣吉香居青椒牛肉醬。絕對ok,重要的事情說3遍就是辣辣辣。我吃多一點就胃疼。。
『伍』 有什麼好吃的牛肉醬值得推薦嗎什麼牌子的牛肉醬比較正宗,每個人都能接受的!謝謝大家留言!
我吃過一款牛肉醬,肉塊很大,而且肉很多,叫菜爺大大大塊肉醬,特別好吃。淘寶上應該有賣的。如果喜歡特別辣的,吉香居的野山椒也不錯,很好吃,但真的是很辣
『陸』 牛肉醬什麼牌子比較好吃
醬牛肉是熟食的一種,要說牌子嘛,好多大品牌都可以,什麼月亮八珍的,還有一手店等等,其實像醬牛肉這樣的熟食並不是牌子好就一定好吃,一般都是一些小店,做出來的才香,特別那些開店好多年的老店,雖然沒什麼名氣,但是勝在味道香,而且現在網路這么發達,也可以自己查查食譜,試著自己做著吃,不僅健康,還放心不是?
我就經常自己做著吃,很簡單,但是也很香!
自己再家調料沒有那麼多,直接把洗好的牛肉切成大塊,不要太大,要不然不容易爛,然後冷水下鍋,焯血水,記得放一些料酒去腥,把焯好的牛肉在放入高壓鍋中,然後放入,大料,花椒,干辣椒,蒜瓣,蔥段,姜,鹽,十三香,醬油,老抽,然後加入清水,大火燒開,等高壓鍋噴氣後,就轉中火,煮18分鍾就可以了,一鍋飄香的醬牛肉就好啦~
個人做法哦~特別好吃,還不會特別油~調料想必大家都會有!感覺我說的可以的話,點個贊唄~謝謝您啦~
『柒』 哪個牌子的牛肉醬好吃
咚咚鏘牛秘醬,秘制的牛肉醬很鮮香,牛肉塊很大,很好吃
『捌』 好吃的牛肉醬推薦
推薦一款秘制牛肉醬,很好吃的,一起來看一看:
辣椒適量,因為這種辣椒除了辣還有一種香味,做出來的牛肉醬更香。把辣椒清洗干凈去掉蒂後,放入蒸箱中蒸上15分鍾,蒸好以後,放入料理機中打成辣椒泥備用。
辣椒泥打好以後放入碗中,下面把牛肉撈出來,切成小碎粒;茶樹菇撈出來攥干水分;蔥姜切碎;再准備一袋甜面醬,所有食材都准備好了。
鍋中加入500克菜籽油,然後加入蔥段、薑片、花椒、八角、香葉,炸出香味後撈出調味料,待油溫略降後,我們把辣椒糊放進去直接抄,然後加入蔥薑末翻炒均勻後加入牛肉粒和茶樹菇,再次翻炒均勻。
熬醬的過程我們需要不停的翻炒,看到鍋中由大泡泡變成綿密的小泡泡,直到把牛肉、辣椒、茶樹菇、蔥、姜中的水分全部炒干,變成干香的味道才可以,然後加入一整袋的甜面醬,再烹入適量料酒,繼續翻炒,料酒的作用是去除甜面醬的酸澀味。
都炒好以後加入鹽調味,再來一勺白糖可以增加回味和醬的黏稠度,徹底炒好以後加入花生碎和熟的白芝麻翻炒均勻。
牛肉醬趁熱裝入小瓶中,小瓶子一定要用開水燙一遍,再用白酒擦拭一遍,這樣可以增加牛肉醬的儲存時間。