牛肉的做法。我最願意吃的是牛肉燉柿子。牛肉燉蘿卜。醬牛肉。醬牛肉的做法是？先將牛肉用高壓鍋燉爛。然後再回勺。加入各種調料。牛肉燉柿子。將牛肉切成塊。用高壓鍋燉爛。在下西紅柿。牛肉燉蘿卜。新疆牛肉切成塊兒用高壓鍋燉爛。然後加入蘿卜塊兒。
Ⅱ 牛肉怎麼做著好吃
牛肉火鍋的烹飪技巧
技巧tips
1、豆瓣醬有鹽，所以在放鹽的時候一定要適量。放少了可以再加，如果一次放多了，那就無法挽回了；
2、如果不準備吃火鍋，那就在最後一步的時候，直接放在爐上把蘿卜煮軟即可。
Ⅲ 紅燒牛肉的好吃做法
步驟1、准備牛肉、小蔥、山楂、八角、桂皮、香葉、生薑、蒜子和冰糖，牛肉切塊，放入涼水中浸泡，將牛肉中的血水清洗出來，期間要多次換水，再將生薑切片，小蔥切段，蒜子拍碎；
步驟2、起鍋燒油，放入冰糖和八角，用小火不停的翻炒，炒出糖色後放入牛肉翻炒均勻；燒開後用小火慢燉25分鍾
步驟3、放入香葉、桂皮、薑片不停翻炒，倒入少許老抽和適量的清水，放入山楂、蒜子和鹽，蓋上蓋子小火慢燉25分鍾；
步驟4、25分鍾後放入味精、胡椒粉和蔥段，翻炒均勻即可出鍋。
Ⅳ 牛肉有哪些好吃的做法呢
01、土豆燉牛肉
首先我們需要准備好的材料，准備一些牛腱子肉，適量的土豆，胡蘿卜，洋蔥和番茄醬。
把准備好的牛腱子肉全部洗干凈，然後切成塊，准備好的土豆，洋蔥還有胡蘿卜全部切成滾刀塊。在鍋裡面加入適量的食用油，燒熱之後，先把切好的土豆胡蘿卜還有洋蔥放進去炒幾下，大概邊炒個一分鍾左右，再把牛肉放入。等到牛肉炒了變色之後，加入適量的開水，通常水量一定要沒過牛肉，在裡面加入適量的食用鹽醬油，然後用大火燒開。燒開之後撇去上面的浮沫，轉成小火慢慢燉一個小時左右，等到牛肉燉軟之後，直接用大火收汁即可出鍋。
先把准備好的牛肉洗干凈，然後切成塊，要把切好的牛肉放到涼水裡面浸泡一段時間，這樣可以去除牛肉裡面的血水。在鍋裡面加入老陳湯，然後把准備好的調料全部放進去，煮開之後把牛肉塊放到鍋裡面繼續用大火去煮，大火燒開之後再改成小火慢慢的去煮，等到牛肉煮爛之後即可出鍋。
Ⅳ 如何做好吃牛肉做法
要其實是非常有營養價值也十分美味的，而且作為肉質的蛋白質含量比較高，吃了也不會容易發胖，所以說是一些減肥健身達人的好選則，而且對於牛肉是否好吃，那麼做法也十分的重要。那麼牛肉首先需要用澱粉抓一抓，然後這樣無論是炒還是帥都特別的嫩，吃起來十分的好吃。誒
Ⅵ 好吃的牛肉做法
牛肉怎麼做好吃 牛肉的做法
時間: 2019-10-22
1.牛肉切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻腌制10分鍾。
2.辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲。
3.油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用。
4.鍋中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、小米椒，放入牛肉絲、生抽1勺炒勻。放入鹽1勺、雞精半勺炒勻即可。