❶ 大蝦怎麼炸才好吃呢
大蝦可以製作成醬燜油燜大蝦。
❷ 大蝦怎麼做才能好吃
大蝦煮著吃.炒著吃.炸著吃.番茄炒等等很多種做法,都很好吃不知道你喜歡什麼味道的。就說簡單一點的吧!油鍋放蔥姜蒜炒香倒入洗凈的大蝦翻炒(不要加水和不要大火),放點燒烤料和鹽燜一會,變色無汁了即可。原味新鮮好吃。
❸ 大蝦怎麼做好吃!
大蝦用清水煮熟以後食用,既簡單又好吃,它保留了新鮮大蝦的原汁原味,而且做法特別簡單。
1、把購買的新鮮大蝦用清水洗凈。
2、放到鍋中煮到大蝦變成紅色取出。
3、用蒜末,薑末、少量香醋放入鍋中調成料汁。
4、把剛才煮紅的大蝦放入鍋中,和料汁一起燜3分鍾即可。
注意事項:
1、能不能和水果一起吃?「蝦和富含維生素C的水果一起吃會產生砒霜使人中毒」的說法一直在民間流傳。其實,正常情況下吃進去的蝦和水果的量不足以產生中毒或致命劑量的三氧化二砷,也就是砒霜。從營養角度看,這兩種食物很互補,完全可以一起吃。
2、有傷口時能不能吃?有人說蝦是發物,吃後對傷口癒合不好。實際上,只要對蝦不過敏就不必擔心,而且蝦是高蛋白低脂肪的食物,有助傷口癒合,因此有傷口的人其實應該適當多吃點。
3、孕婦和高尿酸血症患者能吃蝦嗎?如果對蝦不過敏,孕婦是可以吃蝦的。蝦的營養豐富,尤其富含蛋白質,很適合孕婦食用。但是,高尿酸血症患者最好減少蝦的攝入,因為其嘌呤含量較高,可能加重症狀。
4、每天吃多少蝦合適?膳食指南推薦,成人每日攝入40~75克的水產品。一般來說,4隻正常大小的草蝦含有50克的蝦肉,這個量就足夠了。
參考資料來源:人民網-生命時報:明明白白吃大蝦
❹ 超大蝦怎麼做好吃
大家最直接的方法就是用油炒大蝦好吃。
放入鍋中適量的油,
放入蔥姜蒜煸炒。
炒出香味之後。
放入大蝦就可以了。
把大蝦炒熟了,放入鹽調味。
其他調料不需要放了。
❺ 大蝦怎麼做才好吃
對於蝦這種既有營養又美味的食物,怎麼能不想方設法變著各種花樣的吃呢?那麼蝦怎麼做才好吃呢?接下來就由小編為你們推薦蝦的5種做法吧,教你輕松做出美味!
一、蝦仁卷面條
蝦仁卷面條,聽起來是不是很特別?它做起來非常簡單,成品擁有誘人的外觀,口感外酥里嫩,超好吃。看到這張圖,你還不想動手試試嗎?
食材:蝦15隻、面條90g、蔥姜蒜適量、青椒1個、番茄醬。
看到這張圖,你還不想動手試試嗎?
1、把蝦的外殼去除,然後挑去蝦線,放到容器里倒入適量的生抽和料酒進行腌制。
2、把蔥姜蒜切成塊,用榨汁機將其打成蔥姜蒜泥。
3、將弄好的蔥姜蒜泥倒入腌制好的蝦里攪勻,再腌制10分鍾。
4、鍋中倒入適量的水將其煮沸,下面條,把面條煮好之後撈出過涼水。
5、把蝦穿在簽子上,用面條把蝦的中間部位纏繞起來。
6、鍋中放入食用油,量稍微大一點,油到6分熱的時候,把蝦串放進去,換成小火炸。
7、炸至金黃撈出放涼後再炸一遍,這樣面條才不會鬆散。
8、然後再塗上番茄醬或者其他你喜歡的醬料。簡單又美味的蝦仁卷面條就這樣做好了,是不是很簡單?
二、干鍋香辣蝦
這種做法比較常見了,辣辣的真的很好吃啊,學會了想吃的時候自己在家做著吃,是個不錯的選擇哦。
主料:蝦適量。輔料:芹菜、干辣椒、豆瓣醬、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸雞粉、白糖。
做法步驟:
1、把蝦洗干凈,把蝦線挑掉,然後用小剪刀在蝦背面拉一道口子,撒上胡椒粉、炸雞粉腌制10分鍾。
2、各種配菜蔬菜全部切好備用。
3、接下來調配醬料:倒入適量的辣椒醬,豆瓣醬,耗油,糖,生抽,芝麻油,將其攪拌均勻放在邊上備用。
4、鍋內倒入食用油,倒入腌制好的蝦,翻炒至顏色金黃將其撈出。
5、然後把配菜倒入鍋里進行翻炒,炒好了之後盛出。
6、把干辣椒和大蔥炒一下,倒入醬料,再次翻炒一下。
7、把炒好的醬料倒到菜上攪拌均勻,可以按個人喜好撒點白芝麻。