⑴ 哪個地區的燒烤肉串好吃呢
燒烤在今天的中國幾乎是一項全民運動,試問有幾個人能抗拒燒烤的魅力呢?全國各地哪兒的燒烤最好吃?今天,小編就用滿滿干貨給大家介紹全國各地的燒烤吧!
一、東北燒烤
沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的。東北人說燒烤就是"擼串",意思很直白,也很形象:這是一個利用口舌唇齒,將烤制的食物從繩子上抽咬下來的動作。至於"串",傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。
在西安夜市就等於燒烤,在西安不吃燒烤的人絕對是外星來的。特別是夏日夜晚,最常見的就是三五好友相約坐在街邊的烤肉攤,點幾瓶啤酒、幾把烤肉,放開了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
⑵ 長白山韓國燒烤店:味道還是可以的,就是服
啥意思?沒看懂呢?
⑶ 長白山有哪些好吃的啊,去的話哪些是一定
長白山天池素來都是旅遊者們心馳神往的聖地,來到這里,不可避免地要品嘗到這里的美食。那麼,長白山天池有什麼好吃的呢?由於長白山特殊的地理位置,使它的特色美食主要呈現了東北風味、朝鮮特色、滿族口味和長白山珍宴四種風格。下面我們就從這四種風格入手吧。
天池美食之東北風味
東北比較出色的菜主要是燉的和涼拌的。大家可能都知道東北的燉菜是很地道的,雖然都是我們家中很平常的白菜、粉條、肉之類的簡單食材,但有了東北人獨特的燉法,它們立刻變成了美味!
涼拌菜也許不如燉菜在東北出名,但也是很經典的。還是那些司空見慣的小菜,但在東北卻能拌出更清爽的口感,再配上東北高粱酒,就更不必說那美滋滋的感受了~
天池美食之朝鮮特色
朝鮮菜在我國近幾年十分火爆,想必大家已不再陌生。但你可不要因為這樣來到這里就不再邁進朝鮮菜的領域啦!這里畢竟和朝鮮那麼近,朝鮮菜當然要比我們以往吃到的更加地道了。朝鮮的特色是醬湯、泡菜一類,醬湯里集聚了菜、肉、海鮮、大醬等很多作料,經過很長時間的熬制才能是真正的地道。至於泡菜,更是需要腌好的白菜、洋蔥、韭菜、大蔥、蒜、蘿卜、各種辣椒、魚露、辣椒粉等更多的材料才能做成真正的泡菜,來到這里就能吃到正宗的啦!
天池美食之滿族口味
滿族口味的菜餚也許大家就沒有那麼熟悉了,在這里簡單給大家介紹一下。有一個很著名的八大碗,包括雪菜炒小豆腐、扒豬手、鹵蝦豆腐蛋、灼田雞、小雞珍磨粉、御府椿魚、年豬燴菜和阿瑪尊肉八個菜品,是十分豐盛的一種菜,在滿族的菜桌上是十分常見的。此外,還有黃金肉等特色美食,大家到了可一定要去坐坐啊。
天池美食之長白山珍宴
長白山珍宴是長白山最地道的菜系了,因為它完全是用長白山最典型的特產做食材的。比如人參、鹿茸、雪蛤、飛龍、松茸蘑等各種我們平時之能聽說的珍貴材料烹調,口感美味和營養價值是不用提了,但價錢當然也不低,大家可要做好心理准備了。
⑷ 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
⑸ 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!
⑹ 誰知道長白山腳下二道白河鎮哪裡燒烤好吃,有特色
辣白菜挺好,還有老朴狗肉,或者岩石烤肉,再就是凱旋門燒烤都不錯
⑺ 長白山8種特色小吃,你吃過幾種
溫泉雞蛋小攤:透嫩甘甜味道很棒
招牌的野生小魚湯鮮美甘甜,不知不覺就喝了好幾碗。除此可以點些當地野菜清炒,野味燉煮來吃,絕對是別處很難吃到的好滋味
⑻ 東北哪的城市燒烤好吃
首先 我是黑龍江人,目前在外地生活,去過 亞洲,歐洲,美洲,非洲,國內,幾個主要大城市,最後總結,燒烤真的東北最好吃,黑龍江寶清縣燒烤一絕,就是有一點咸,其他的真的是 最好吃的了。 那種邊吃邊烤的,加上腌制好的肉,那真是美味啊。隔壁縣的 都不行,哈爾濱的也不行。哈哈 說的我流口水了。
⑼ 哪裡的燒烤好吃
東北燒烤
東北人說燒烤就是「擼串」,意思很直白,也很形象:這是一個利用口舌唇齒,將烤制的食物從扦子上抽咬下來的動作。至於「串」,傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。據說,烤腰子(各種羊腰、牛腰、豬腰)、烤牛筋、烤鳳爪、烤雞頭是東北燒烤的四大天王,擼串吃這些才能擼出烤物的精髓。
⑽ 長春哪家燒烤好吃
長春燒烤,最有名的地方是十里堡,那是燒烤一條街再有小店就是寬平那有個叫名門的燒烤還有東大橋那有個小國,雖然店很小,但是每天都爆滿