『壹』 草魚干怎麼做好吃又簡單
曬干水分的草魚怎麼做好吃 ？
1，切段放水浸泡2小時左右，放水蒸食，魚的鮮味全部被逼出來，除了少許鹽之外，不需要放其他佐料。2，放於水中浸泡，待魚吸收水分之後，用辣椒以及生薑，蔥等爆炒。
草魚魚干怎麼做好吃？ ？
料
草魚1條
干燒草魚的做法步驟
1. 1、先處理草魚清理干凈切成塊放薑片鹽胡椒抓勻腌制1小時
2. 2、腌魚的同時准備好配料
3. 3、把魚用中火煎到2面金黃注意旁邊也要煎到
4. 煎好的魚裝盤放一邊
5. 國內留底油放姜絲蒜炒出香味
6. 然後放入切好的青椒絲加少許鹽炒斷生
7. 倒入魚加少許鹽生抽味精雞精翻炒即可