⑴ 怎樣做南瓜餅好吃又簡單視頻
⑵ 南瓜餅怎麼做才好吃的視頻
南瓜餅怎麼做比較好吃
做法一
1、首先需要將南瓜放入清水中清洗,再將它切塊,放入蒸籠里進行蒸煮,等蒸熟之後,將它冷卻,等溫度降下來之後,就可以將它的外皮去除了。
2、隨後將南瓜攪拌成麵糊狀,再將入適量的糯米粉、白糖揉成面團,再將面團放入蒸籠里繼續蒸煮。
3、等面團蒸熟之後,就將它倒入盆里進行冷卻,隨後再將它們搓成長條,均勻分成小團子。
4、接著分別將小團子,用手一一地壓扁,將它擀成圓形的皮子,接著將豆沙放入皮上包裹起來,再將它壓成餅形。
5、這時就可以熱鍋了,倒入適量油,將南瓜餅放入鍋中,用小火慢慢地煎炸,等兩面微黃了就可以撈出吃了。
做法二
1、首先將南瓜的外皮去除了,再將它放入清水中仔細的清洗,隨後將它放入微波爐進行蒸,用高火蒸10分鍾。
2、等南瓜蒸熟了,就可以將南瓜用勺子壓成南瓜泥,隨後再加入適量的白糖,再加入適量的糯米粉、白糖攪拌均勻,慢慢地揉成面團,若是面團太干加一些清水即可。
3、等面團揉好了,再將它分成若干小塊,揉圓,隨後將面團壓扁。
4、這時鍋中放入適量的油,等油熱了,將南瓜餅放入鍋中,用小火慢慢地煎炸,等兩面變成金黃色就可以吃了。
做法三
1、首先我們需要將南瓜的外皮去除了。再將它切片,放入蒸籠中進行蒸。
2、等蒸熟了,將它與糯米粉、奶粉、白砂糖攪拌在一起。
3、將面團一一地分好,用手壓扁,放入豆沙餡包裹起來,並壓成圓餅。
4、這時鍋中加入適量的油,等油溫達到120℃時,就可以將南瓜餅放入鍋中了,用小火煎炸這,等南瓜餅變脆了就可以吃了。
⑶ 南瓜餅怎麼做好吃又簡單又不長肉
菜譜原料:南瓜,糯米粉,豆沙,油。
1、首先我們需要做的就是將南瓜放在蒸屜裡面去蒸,大火蒸十五分鍾,蒸熟後待涼,用勺子壓成泥。
2、在蒸好的南瓜中加入適量的糯米粉,揉成面團(注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要試著一點一點加,否則面太稀了就沒法做了,剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。
3、豆沙餡做成球,取適量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包湯圓一樣包入豆沙餡,糯米面很軟,在手上捏就行了。
4、平底鍋倒一薄層油,包好餡的糯米球在手掌上按扁,放入鍋里,小火煎一小會兒,翻面繼續煎。
5、南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,煎好後裝盤,南瓜餅即成。
⑷ 南瓜餅怎麼做好吃視頻
需要准備的食材有:南瓜、糯米粉、紅豆餡
1.將南瓜去皮去瓤後切成薄片,上鍋蒸至熟爛。
2.將南瓜倒入碗中,按照個人口味添加白糖,趁熱用勺子壓成泥,再舀入一勺糯米粉揉勻。
3.糯米粉不需要太多,能夠成型即可。
4.紅豆餡不是自己做的,直接超市買來搓成大小均勻的丸子,取適量南瓜面團整理光滑,再搓圓壓扁,放入一個豆沙丸子,用虎口收緊口,再搓圓潤即可。
5.用手輕輕壓扁,上面撒上適量白芝麻輕輕壓一下,防止脫落,將剩下的面團全部做好備用。
6.電餅鐺中刷上一層食用油,將面胚下入鍋中,表面刷上一層食用油。
7.待底部烙至金黃後翻一個面繼續烙,烙至兩面金黃酥脆即可出鍋裝盤。
8.今天的南瓜餅就做好了,軟糯又香甜,連吃兩個還不夠。