A. 紫菜如何做好吃
紫菜湯的做法
原材料:紫菜,蔥花,蒜蓉
配料:香油(麻油),鹽,葵花油
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水
2、鍋里放入一點葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入燒開的水
3、等水開後加入紫菜,加鹽,等快起鍋是算入蔥花OK
B. 紫菜怎麼做最美味
很多人並不知道紫菜的功用:紫菜是一種非常好的保健食品。紫菜含有12種維生素,特別是維生素B12。維生素BB12有活躍腦神經,預防衰老和記憶力衰退,特別是很重要的是改善憂鬱症的功效。紫菜的營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」,紫菜有軟堅散結功能,對其它郁結積塊也有用途。
4.紫菜肉鬆飯團
原料:紫菜,肉鬆,米飯,芝麻,香油、鹽
1)將紫菜剪碎,放少許油炒酥,放少許鹽
2)一小碗米飯撒芝麻和少許鹽,一點香油
3)放入紫菜碎,用一次性手套抓勻
4)把拌好的米飯分成想要的大小,按扁一些包入肉鬆,然後慢慢把餡料全部包進去收口即可。
還有不用包餡的紫菜飯團,菜炒好拌入米飯,捏成飯團即可。
C. 請問紫菜要怎麼做法才好吃
紫菜包飯
材料:
大米飯半碗,紫菜一張,黃瓜一根,大根一條,胡蘿卜一根,香腸一根,肉鬆適量,雞蛋一個,壽司醋一小勺。
做法:
1、鍋中油熱,雞蛋打散入鍋攤成蛋皮;
2、黃瓜、胡蘿卜洗凈切條、火腿和雞蛋皮切條;
3、壽司醋倒入米飯中拌勻,根據自己口味適當的加吧,我大約的比例:壽司醋與飯的比例大約是1:6;
4、在壽司簾上放上壽司紫菜,將米飯鋪平,四周稍微留一點邊;
5、在米飯上鋪上切好的黃瓜、胡蘿卜、蛋皮、火腿、肉鬆;
6、用壽司簾將紫菜捲起,卷好後再用壽司簾卷一次,盡量卷的緊實一點,打開;
7、刀上沾水將壽司卷切成小段即可。
D. 紫菜怎麼做才好吃
吃紫菜的好處
紫菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、煙酸、有機酸、揮發油及維生素A、維生素B1、維生素B2等。其味甘、咸、性寒,有軟堅化痰、清熱利尿的功效。
E. 紫菜怎麼做好吃又簡單
1、紫菜蛋花湯
營養豐富,滋味清爽,是非常簡單方便的家常菜。
2、紫菜包飯
其實就是我們常見的壽司,壽司是最健康的食品之一,熱量非常低,富含各種礦物質和膳食纖維,包裹著各種食材,吃起來特別爽口,而且很有層次感。
3、紫菜丸子
紫菜與肥瘦相間的肉末拌勻後,上蒸籠蒸,味道清香,富含營養。
4、涼拌紫菜
紫菜、蝦皮、胡蘿卜絲拌勻,撒上蔥花,淋上醬油醋,是非常清爽解膩的菜餚。
5、紫菜豆腐湯
非常簡單方便、營養又豐富的一道快手菜。
6、紫菜魚丸湯
美味的魚丸配上鮮美的紫菜、噴香的蔥花,讓人食慾大開。
7、紫菜炒雞蛋
雞蛋嫩滑,紫菜鮮香,別具一格的搭配,風味獨特。
8、紫菜餛飩
鮮香味美的湯頭可以說是一碗餛飩的靈魂了,紫菜餛飩湯清味美,營養豐富,紫菜的鮮美和餛飩的醇香互為增色。
9、紫菜雞蛋羹
軟嫩香滑,營養味美,特別適合老人和孩子吃。
10、紫菜炒飯
家裡如果有剩米飯,放點紫菜、雞蛋、蔥花,在油鍋里炒一下,就成一碗香噴噴的紫菜炒飯。
F. 紫菜怎麼炒好吃
蛋黃、紫菜、麵粉
紫菜洗干凈切碎,與蛋黃、一勺的麵粉、鹽一起攪拌均勻。(麵粉的用量是讓漿變得粘稠)
鍋里倒入一碗的油,燒熱,將原料一勺一勺的入鍋,用小火煎成兩面金黃就可以裝盤了。
G. 紫菜怎麼做好吃,紫菜的吃法
材料
主料:干紫菜25克,
調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法
1.將干紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控干水分;
2.把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸;
3.將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鍾,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會兒,出鍋,即可食用。