『壹』 菠蘿要怎樣吃才好吃
菠蘿咕嚕肉
菠蘿酸甜排骨的用料：
排骨500g，菠蘿中等個頭一個，紅彩椒一個，番茄醬適量，糖適量，鹽適量，生抽適量，澱粉適量，蒜蓉適量，料酒適量，醋適量
排骨洗一洗干凈。瀝干。加適量鹽、料酒、生抽、澱粉抓一抓。丟一邊腌著。澱粉嫩肉啊。但是加多了會後悔。信我！①趁著排骨在腌。切菠蘿、切彩椒、切蒜蓉。放一邊待用。②把半瓶番茄醬倒碗里。然後加一小勺醋。一小勺生抽。一咪咪鹽。加一「大」勺糖。以上佐料拌均勻後加一大勺水。起炸鍋炸排骨。油溫就是插筷子有氣泡biu上來（本絲沒那麼多油。所以是煎炸的…）排骨均勻裹一層澱粉。抖一抖。然後放鍋里小火炸變色。然後大火炸成金黃。撈起就妥了！（金黃是個形容詞。一般我只能炸成土黃…）①嘗嘗那碗番茄雜醬合不合口味。甜了加醋酸了添糖。②另起一鍋。撈點炸排骨的油。加蒜蓉爆香。關小火。加入①的醬。加入炸好的排骨迅速翻炒。排骨均勻上色後加菠蘿。把菠蘿炒至微軟。大火加紅椒。快速翻炒幾下至紅椒上色就可以關火上桌了。
『貳』 菠蘿片的做法
主料
相關知識
菠蘿的營養價值
1、助消化：菠蘿中所含的蛋白質分解酵素有分解蛋白質及助消化的功能，對於長期食用過多肉類及油膩食物的人來說，是一種很合適的飯後水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
2、減肥：菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。
3、美容：豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
4、防止高血壓：菠蘿中富含的促進血液循環酶可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
5、止咳：新鮮的菠蘿汁能有效預防支氣管炎，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
『叄』 菠蘿怎麼吃好吃
菠蘿做水果沙拉，水果罐頭都很好吃，根據你的口味選擇你喜歡的做法
『肆』 菠蘿的做法大全
一、菠蘿皮的做法：
黃油常溫軟化後，在容器中攪勻菠蘿皮的做法步驟。倒入糖，攪拌至發白菠蘿皮的做法步驟。雞蛋分三次倒入，繼續攪拌均勻菠蘿皮的做法步驟。
加入過篩的低筋麵粉和泡打粉，充分攪拌菠蘿皮的做法步驟。放入保鮮膜中，冰箱冷藏一夜後，即可製成。（菠蘿皮可配合其他多款麵包使用）
二、菠蘿飯做法：
材料
主料：米飯1碗、菠蘿1個；
輔料：豌豆適量、玉米粒適量、火腿腸1根、蝦仁6個、鹽適量、花生油適量、白砂糖適量
菠蘿飯
1
菠蘿切兩半，挖去菠蘿肉，把兩半切好的菠蘿皮浸泡淡鹽水5分鍾
7
蒸熟就可以吃了
『伍』 菠蘿怎麼吃才好吃
最簡單的就是把菠蘿切好放在鹽水裡泡著，既不會澀，還會很甜。
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春季正是吃菠蘿的季節，它氣味芳香，酸甜可口,
顏色靚麗的菠蘿，營養價值也非常的高。菠蘿含有豐富的多糖、有機酸、維生素及鈣、磷、鐵、鉀等元素，還含有蛋白質、脂肪及豐富的食物。《本草綱目》中提到菠蘿可以健脾胃、固元氣。
菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感；含有豐富的膳食纖維，讓胃腸道蠕動更順暢。新鮮菠蘿中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白質，因此餐後吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。正因為這些作用，菠蘿在烹調中經常作肉質嫩化劑，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉等。。。但這種酶對舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，食鹽能控制住菠蘿酶的活動。因此吃菠蘿應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水中浸漬，然後再吃。
『陸』 菠蘿的做法家常做法是什麼
鳳梨冰糖飲的做法：
主料：鳳梨300g。
輔料：清水適量、冰糖適量。
1、鳳梨去皮。
『柒』 菠蘿怎麼做好吃
1、將新鮮菠蘿洗凈，削去皮，用刀控果眼，先切成大片，後切成小片；
2、將菠蘿片放潔凈鍋內加水，鍋架火上，煮開5分鍾左右加入白糖調勻，再燒開，離火，撈出菠蘿片，另作他用；
3、待菠蘿湯冷卻後，盛入容器，入冰箱冰鎮，食時舀入杯中飲用，如加些冰塊同飲，風味更佳。