A. 雅安有什麼好吃的地方
問題一:雅安有什麼好吃的 雅安城不大,檔次高的飯店都在市區中心。在雅安不去吃小吃是最大的遺憾。比較出名的有中大街大菜市裡的程涼粉和伍抄手。到了晚上,吃的地方更多,一般賣燒烤和鐵板燒的基本都集中在人民路川農大門口,和解放路以及沿江西路的啤酒屋;而賣串串的則集中在康藏路的巷子裡面,價格實惠。
雅安小吃
砂鍋雅魚
雅魚是中亞高原山區特有的品種,又稱「丙穴魚」。產於青衣江雅安段的周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩。砂鍋雅魚為當地名菜。
撻撻面
撻撻面又名手工寬面,已有100多年歷史。其特點是手工製作,主要經過調、和、揉、撻等幾道工序來完成,其「撻」堪稱一絕,故稱「撻撻面」。種類多,主要有牛肉、雜醬、大肉、排骨等10多種口味,配以考究的佐料,色、香、味俱全,入口香脆。
順河抄手
在四川把餛飩叫「抄手」,順河抄手當地很有名,皮薄、肉嫩、湯濃色白,入口爽滑鮮香、回味濃郁,而且品種很多、味道齊全,有蒜泥抄手、紅油抄手、酸辣抄手、原湯抄手等。
雙椒臭豆腐
雙椒臭豆腐需要將臭豆腐清洗干凈切塊擺盤,放少許豆豉醬和青椒末和紅椒末,出鍋後滴幾滴香油再品嘗。入口香酥,味道極好。臭豆腐在雅安當地都是這樣吃的,建議遊客品嘗這道極具雅安特色的小吃。
問題二:雅安有什麼好吃的 雅安小吃蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鴨、撻撻面……雅安小吃讓外地來雅的客人目不暇接。去年「十一」黃金周,一位成都遊客說:「雅安的小吃太好吃了,而且品種很多,不亞於國內任何一個地方。」他回到成都後仍戀戀不忘雅安的小吃,表示今年「十一」黃金周仍要到雅安來「吃個夠」。
在雅安的眾多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法則是外地傳入雅安的。不管是否雅安本地「土生土長」的小吃,在經過雅安人精心加工後,已具有了雅安自己獨特的味道,在經過長時間的發展,品種已越來越多。據一位吃遍雅安大街小巷的「好吃嘴」介紹,若是每頓飯都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天時間。
大街小巷、各景區景點,不僅有正宗的川菜、火鍋,還有羊肉湯、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、蕎麥饃、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要說雅安小吃的特點,首先是貼近生活。雅安小吃,大多不講究店面排場,多是簡單桌凳,讓遊客感到很隨意、放鬆,方便實惠。你吃幾十元也是吃,吃幾毛錢也是吃,都是同等待遇。
再者是注重質量。在雅安,無論哪種小吃,都特別講究原材料和調味料的質量,紅亮亮的辣油,香噴噴的油碟,首先就讓你無法抗拒。特別是本地特產漢源清溪花椒,香麻讓人胃口大開。隨著一年四季變化,選用菜品也是層出不窮,不斷變化翻新,應時應景。
其三是風味突出,麻辣鮮香,同其他地方的川菜調味一樣,不僅選用多種調味品和復合調味品,還十分注重調味的技巧,形成了多種風格。同樣是面條,本地山泉水所制,「牛肉、排骨、燉雞、三鮮、臊子……」品種繁多,美味而實惠。許多外地遊客品嘗了雅安面條,紛紛說道:「原來面這樣一做後,更加好吃了!」
雅安小吃中,有滎經蘭師傅撻撻面,還有出自世界茶文化聖山――蒙頂山下的「蔡鴨子」。「蔡鴨子」精選本地在無污染環境中生長,以水、草、蝦等為主食的土麻鴨為原料,輔以三十多種香料,繼承和拓展傳統工藝,經十六道工序精製而成,以香、酥、脆、美的特點而聞名。受到消費者廣泛的好評,連續兩年被評為訂名優特新商品和旅遊產品,還遠銷日本、加拿大、澳大利亞等國。
問題三:雅安有什麼好吃的美食
問題四:雅安哪裡有好吃的 不曉得你想吃哪方面勒!只有隨便說哈了。要吃小吃的話那就只有川農那邊的最豐富各式各樣的都有。但我不喜歡去,因為衛生指數不是很高。我比較喜歡吃面和粉之類的,你要想吃面的話就到白鶴村鹵雞面去吃。巴適得很。還有大菜市那邊的拳頭粉,才是相當巴適。打起好累,就說到這了!
問題五:雅安什麼好吃 一說雅安好吃的就是雅魚了
不過雅魚比較貴一點就是了
雅安的擔擔面也是很出名的,找一家老面館嘗嘗即知道了
雅安的很多小吃也不錯,比如糍粑一類的
雅安的燒烤也不錯啦
雅安的柴火雞、九大碗都是傳統的好吃的
問題六:雅安有什麼好吃的特產 雅安歷史上六大「貢品」
漢源貢椒(花椒)、名山貢茶(蒙頂茶)、雅安貢魚(雅魚)、貢蓮(黃蓮)、寶興貢硯(外郎石硯)、天全貢米(香穀米)
雅魚
屬雅安名特產之一,是中亞高原山區特有的品種,又稱「丙穴魚」。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,沙鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太後贊美為「龍鳳之肉」。
蒙山茶
蒙山茶自唐入貢久負盛名,仙茶、貢茶,古往今來均為我國名茶珍品,蒙山茶品種繁多,各具特色,有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等名牌茶葉,進入國際市場,很受歡迎。「峨眉毛峰」,名茶產於雅安鳳鳴鄉,1985年在此屆優質食品評選博覽會上獲得金質獎,從此「峨眉毛峰」茶葉香飄海外 。
漢源花椒
歷史悠久,唐代列為貢品,故名「貢椒」。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉制的「黎江牌」花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。
多營彌猴桃
是川農大教授精心培植的,位於雅安市郊雨城湖兩岸山林,春天花開香氣撲鼻,秋天果實滿枝。多營彌猴桃,肉嫩多汁,清綠發亮,酸甜適度,果體較大,產量較高,深受歡迎。
天全香菇
天全地處四川省盆 西緣,氣候溫和,雨量充沛,空氣濕潤, 豐富的森林資源很適合菌類生長,很早以前天全人民就有培植香菇的歷史。天全香菇,菇大、肉厚、脆嫩,含營養成份高,年產10萬多斤。被譽為「蘑菇皇後」,暢銷國內外,目前已成為雅安的旅遊商品。
雅筍
雨城春天竹筍上市, *** 香脆,鮮美無比。春秋雨季,雅安竹筍產量可達30萬斤,早已加工成「炭白筍」、「火白筍」、鹽漬筍和罐頭鮮筍暢銷全國,遠銷港澳、日本等地。
大理石雕刻藝術品
雅安是石材資源的王國,有豐富的各色花崗石和大理石,其中:中國紅、石棉紅最佳,漢白玉潔白無暇,材質優良,結構細密均勻,加工後色澤清潤、光亮透人。目前雅安有漢白玉雕塑廠幾十家,技藝精湛,雕刻製作的品種繁多,大小各異,琳琅滿目,產品在國內外有較高的聲譽,已成為四川的旅遊商品,深受用戶喜愛。
雅安小吃
蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鴨、撻撻面……雅安小吃讓外地來雅的客人目不暇接。去年「十一」黃金周,一位成都遊客說:「雅安的小吃太好吃了,而且品種很多,不亞於國內任何一個地方。」他回到成都後仍戀戀不忘雅安的小吃,表示今年「十一」黃金周仍要到雅安來「吃個夠」。
在雅安的眾多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法則是外地傳入雅安的。不管是否雅安本地「土生土長」的小吃,在經過雅安人精心加工後,已具有了雅安自己獨特的味道,在經過長時間的發展,品種已越來越多。據一位吃遍雅安大街小巷的「好吃嘴」介紹,若是每頓飯都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天時間。
大街小巷、各景區景點,不僅有正宗的川菜、火鍋,還有羊肉湯、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、蕎麥饃、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要說雅安小吃的特點,首先是貼近生活。雅安小吃,大多不講究店面排場,多是簡單桌凳,讓遊客感到很隨意、放鬆,方便實惠。你吃幾十元也是吃,吃幾毛錢也是吃,都是同等待遇。
再者是注重質量。在雅安,無論哪種小吃,都特別講究原材料和調味料的質量,紅亮亮的辣油,香噴噴的油碟,首先就讓你無法抗拒。特別是本地特產漢源清溪花椒,香麻讓人胃口大開。隨著一年四季變化,選用菜品也是層出不窮,不斷變化翻新,應時應景。
其三是風味突出,麻辣鮮香,同其他地方的川菜調味一樣,不僅選用多種調味品和復合調味品,還十分注重調味的技巧,形成了多種風格。同樣是面條,......>>
問題七:雅安有什麼好玩的地方 1:如果你是雅安本地人就不解釋了哈。
2:您是外地想來雅安旅遊的嗎?
可以去去碧峰峽,看看大熊貓,雅安最近才舉辦了熊貓電影節。
還有上里古鎮,體驗一下古鎮風情
還可以去去蒙頂山,雅安的空氣很好,到達山頂那種感覺很霸氣,哈哈~
還有白馬泉什麼之類的、這個不是很推薦,不過第一次去還是可以去看看
如果是想在城區,可以去爬爬金鳳寺的天梯,晚上逛逛小街,最重要的是雅安的小吃啊~燒烤,鐵板燒,干鍋。。。晚上就可以吃吃小燒烤,擺擺龍門陣。
還有碧峰峽、可以看大熊貓嘛!
金鳳寺、那裡可以拜拜佛嘛。
蒙頂山、挺美的。
張家山、那裡的空氣超級新鮮。在山頂上還能看到雅安全程呢、
烈士陵園、嗯、可以去拜拜烈士啊,那裡的空氣也暴好!還可以去那裡面滑滑冰啦、雖然那裡滑冰的都是小孩們。。。
還有小北街那裡的電影院啦、可以看看電影嘛
還有很多。。。。。
雖然我超級愛我的家鄉、但是說句實話、雅安的街沒有什麼逛頭。
但是小吃超級好吃!也很多哦
問題八:雅安有什麼好玩的地方。。?? 晚上可以出去東大街玩一下,看電影、逛商店,還有各種雅安小吃等著你哦~
白天的話可以去碧峰峽、上里古鎮、金鳳寺、張家鄲,這些兜里雨城區不遠,旅遊車站有直達的車。川農校園也很不錯。
問題九:雅安有什麼好吃的? 高檔一點就雅魚,但現在野生的不多。還有各種火鍋,都超好吃的。小吃的話有炸花洋芋,炸粉,炸臭豆腐,就是各種炸的食物。還有紅油抄手,推薦雅安天全縣的橋頭堡抄手,還有椒麻雞。干筍,蕨菜這些特產
問題十:雅安市區的哪裡是雅安的小吃一條街 不同的美食地點不一。個人認為最美味的,酸辣粉在舊的大菜市好像是姓陳的那家最好吃,最有幼年的味道,她家店面在路基下。陳記酸辣粉對面的小芳熟食很不錯,老闆美女小芳號稱雅安的鹵肉西施。最近常去的小芳熟食對面的面館還不錯。春卷涼面甜水麵之類,陳涼粉是越做越假盡是味精味道不去也罷;吉選超市正街對面有個小小的門臉,名曰小吃,目前算是最地道的。炸洋芋花之類的在正街上(街名我不記得了離開雅安多年,但每年回來幾次總要上街尋摸幼時的美食),好利來旁邊的小巷子里什麼好吃的都有,衛生狀況嘛就忽略了。燒烤好吃的地方很多濱江路啤酒屋等,我喜歡去新康路三和市街頭,晚上的烤生蚝扇貝等,比沿海的海鮮燒烤另有一番風味。噠噠面,雨都飯店往河邊走的路大概是南一路,一把火噠噠儲很好吃。火鍋嘛,還是川劇團附近的德庄火鍋好吃,應該還有好的不記得了。彩虹橋附近的大隊長火鍋也還行吧,一幫青年男女仿
諸如某些有名的甜水麵,老 *** 吃過的蘭師傅噠噠面,洪雅蒸餃蔡婆婆牛肉等不值得我推薦因為現在確實不好吃了。還有很多美食地點街名都不大會描述抱歉了。
B. 全國哪裡的燒烤好吃
1.東北
排在第一的自然是東北燒烤,東北三省在吃燒烤這件事情上,最有發言權,每到夏季時,東北三省的大街小巷裡全是燒烤攤。
在東北關於吃燒烤還有一句響答拿盯亮的口號:「大金鏈子小手錶,不如一頓小燒烤!」千金都不換,可見東北人對燒烤的喜愛程度。
東北燒烤有3個地方最出名,一個是錦州燒烤,一個是齊齊哈爾,另外一個是延吉,這三個地方被稱為是東北燒烤「三大王者」。
在全國各地都有不少燒烤店打著「錦州燒烤」的名號經營,錦州燒烤在調味時喜歡放辣椒面,孜然,蒜蓉辣椒和胡椒粉,烤出來的肉串口感純正,香氣撲鼻,讓人贊不絕口。
2.新疆
北方燒烤排在第二的便是新疆燒烤,在全國各地的美食街上,都可以看到新疆小伙一邊跳舞一邊烤串的場景。
新疆燒烤講究的是肉質要鮮,要使用新鮮的牛羊肉,而且肉的規格要大,新疆烤串比南方的烤串大三四倍以上,而且烤之前肉不需要腌制,擅於使用自然和粗鹽,講究食材清和本身的味道。
紅柳烤串更是有一股特殊的香味,新疆烤全羊那可是全國聞名的燒烤美食,烤熟的羊肉外焦里嫩,撒入孜然粉和粗鹽一起吃,肥而不膩,咸香美味,再來一瓶冰鎮的新疆大烏蘇,這樣的快活吃肉,那才真的爽。
3.內蒙古
內蒙古擁有廣闊的大草原,燒烤自古以來就是游牧民族的特色美食,內蒙古的燒烤以牛羊肉為主要原材料,烤肉的方式繁多,可以在石頭上烤,也可以在炭火上烤,還可以在刀背上烤,只要給他們一塊肉,什麼樣的方式他們都可以想出來。
內蒙古人喜歡吃烤羊排,烤敏攜羊腿等各種牛羊肉燒烤,而且講究大塊,烤的時候要大塊,吃的時候也要大塊吃,一口喝酒,大口吃肉成為了內蒙人夏天吃燒烤的特色方式。
北方人則更講究肉食要過硬,而南方人吃燒烤更講究食材的多樣性,再來看看南方燒烤最好吃的3個地方。
4.四川
說到南方的燒烤就不得不提四川的燒烤,四川宜賓,樂山,西昌,石棉等地的燒烤遠近聞名,四川作為川菜的發源地,燒烤這道美食也不容忽視。
石棉是四川的一個縣,當地最著名的美食就是石棉燒烤,跟別的地方使用的燒烤架不一樣,石棉燒烤使用的是正方形的大鐵鍋,在鐵皮的中間有30多個洞,有點像蜂窩煤的洞口形狀,下面放的是木炭。
燒烤時火苗會從30多個洞里出來,從而保證不讓旁邊的食物被火苗烤黑烤焦,中間出大火苗,四周放食物,一邊吃一邊享受火苗帶來的視覺盛宴,不得不說這真的很有特色。