⑴ 牛奶布丁（烤箱版）怎麼做如何做好吃
[牛奶布丁(烤箱版)正宗做法步驟]
主料
牛奶250克 白砂糖30克
煉乳5克 雞蛋2個
獨家牛奶布丁(烤箱版)正宗做法/圖解/步驟：
1. 食材准備 250克牛奶就是一盒，沒有煉乳可不加。
2. 雞蛋液打散，備用。
3. 牛奶，白糖，加入奶鍋里，小火加熱至白糖融化即可。記得一定是小火加熱！！！別問我為什麼呀，我也不知道。
4. 把牛奶液體放涼以後再倒入雞蛋液攪拌均勻，加入煉乳，記得一定要等牛奶液體涼了再倒要不雞蛋液會被熱的牛奶燙熟。記得。。
5. 做好的布丁液過濾3-4次，這樣做出來的布丁比較細滑。
6. 過濾好的布丁液倒入布丁杯。我用的是烤箱專用的烤瓷碗。用玻璃的布丁杯也可以。
7. 蓋上錫紙，這樣布丁液烤出來細滑好吃。在烤盤里注入熱水，注意是熱水！不要加冷水！！！倒差不多烤盤滿即可。
8. 烤箱提前175度預熱10分鍾，然後把烤盤放入烤箱里，中層，上下火，175度37分鍾。每個烤箱溫度有差異，請自行調整。
9. 好吃，一口氣吃了三個。
⑵ 不加1滴水的牛奶布丁，香甜嫩滑，做法簡單，一個烤箱就能搞定
表皮是脆的，帶著焦香，裡面的布丁超級嫩滑！綿密的口感，入口即化，不管是熱吃還是冰凍後再吃，都十分美味。
⑶ 布丁怎麼做好
蛋殼布丁
原料：雞蛋4個、淡奶油200g、牛奶200g、細糖50g、溫水適量、抹茶粉適量
步驟：
1、抹茶粉加入水拌勻備用；
2、淡奶油和牛奶混合均勻，加熱至60度；
3、抹茶液緩慢倒入和奶油液混合均勻；
4、雞蛋打入容器中加入細糖，中速攪拌至細糖溶化，不需要打發；
5、抹茶奶油液分次與蛋液混合、攪拌；
6、將拌好的布丁液過篩，後倒入模具中；
7、焙烤檔200度 隔水烤制25min即可；
小貼士：
雞蛋與細糖攪打過度，否則內部組織會不好
布丁烤制好後，自然冷卻後，在冷擦2h食用最佳
⑷ 牛奶布丁烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃
牛奶布丁
主料牛奶250毫升
輔料雞蛋2個
淡奶油60克
調料白砂糖30克
牛奶布丁的做法
1.牛奶中加入細砂糖拌勻2.煮之溫熱後，倒入碗中放涼3.雞蛋打散
4.將淡奶油倒入蛋液中
5.輕輕拌勻
6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.輕輕拌勻，用過濾網過濾至順滑無泡沫
8.模具擺入烤盤，將淡奶油液倒入模具
9.烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150℃，35分鍾左右，至布丁凝固，即可
希望我的回答對你有幫助