A. 干響螺片怎麼做好吃
響螺片烹食用前，用清水洗凈備用即可。放入冷水中浸泡5小時左右，使其變軟後，與豬肉、雞肉、花膠等其它食材一起入鍋煲約2小時即成。
B. 響螺怎麼做好吃，響螺的吃法
洗凈及瀝干粟米須，豬腱，響螺及杞子，備用
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粟米切件
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准備一鍋水煮滾，加入豬腱及響螺汆水5分鍾，瀝干水份備用
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將響螺切片
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准備另一個鍋，加入1公升水用大火煮滾，加入粟米、粟米須、響螺及豬腱，煮滾後轉至中火
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蓋上蓋子中火煲2小時
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蓋上蓋子中火煲2小時，熄火後加入杞子，加鹽調味，蓋上蓋子焗15分鍾
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即成