❶ 到四川西昌必吃的特色美食有哪些
首先是砣砣肉。色彩艷麗，大塊的肉是待客的上佳之選。傳統方法非常簡單。用冷水煮，不加任何調味料。肉煮熟後，放入簸箕中，撒上鹽，來回搖晃，直到鹽滲入即可食用。涼山人請外地客人吃飯。沱沱肉是餐桌上不可缺少的一道菜。它似乎並沒有參與到這場城市化運動中，仍然保留著許多原汁原味。
另外是板鴨。西昌鴨主產於涼山州安寧河流域。鴨是以建昌鴨為原料，經過生態放養、施肥，經傳統工藝腌制、風干而成。其形豐滿，身干皮亮，豐盈緊致，呈玫瑰紅色，肉質細嫩，香氣濃郁，不肥不膩。是居家、旅遊、送禮的傳統食品。在城市進化中，某些習慣逐漸沉澱下來，成為一方特色，而這些特色，到後來就成為藏在小弄堂里的那些小吃，都是比較有名的小吃。
❷ 火盆燒烤怎麼樣
火盆燒烤超陸碰亂級好吃，是在我家附近發展起來的。
火吵局盆燒烤應該是冕寧發展起來的，只是西昌對外知名度高，甚至高於涼山州，很多人都以為西昌是個地級市。
一開始是這邊冬天比較冷，冕寧人喜歡用火盆烤火（取暖），當然不排除其他地方也有這種習慣哈，再加上冕寧人喜歡吃，所以逐步形成了火盆燒烤，即冕寧火盆燒烤。
西昌燒烤的特點就是會在腌制的時候用泡菜，掌中寶也是，很特別，烤香後很脆，帶點泡菜的特別口感。
這樣吃很熱鬧，也不會因為煙太大而嗆眼睛。
西昌很有特色的嫩牛肉，大片的牛肉放在網上面烤，看著肉片的汁水被一點點烤乾，然後再包上生菜。
特色菜品還有很多，錫箔紙包著的烤鯽魚，還有烤腦花，烤茄子土豆。
都是最最正宗的西昌火盆燒烤，留住那一份火熱。
火早檔盆燒烤的環境是這樣，有沒有感到很溫馨，就像是在自己小院烤一樣，充滿了親切感。
羊排被腌制的很成功，吃不出羊肉的膻味，這個天吃羊肉當然是最合適的選擇，而烤出來的羊排散發出迷人的香氣，真的讓人慾罷不能。
誰說火盆燒烤就只有小豬兒和小腸，當然火盆燒烤的烤生蚝也是一級棒的，生蚝新鮮，沒有臭味，加上蒜泥，一口氣4個都不成問題。
❸ 成都周邊哪裡有可以燒烤的好地方
現在天氣正好，很適合在戶外燒烤，那麼小夥伴們知道在成都周邊有哪些比較值得推薦的燒烤好去處嗎？接下來就為大家詳細介紹一下吧！小夥伴們快來了解一下有哪些推薦地點吧！
1、三聖鄉
現在的三聖鄉越來越有范兒了，不僅是個鮮花秘境，要想過一個休閑的周末，來這里也肯定沒問題。
隨便找一家農家或者民宿，很多都有燒烤，可以選擇半自助或者全自助，有幾家不錯的烤肉，很巴適。
■地址：三聖鄉
■推薦：恬小姐的花園、張_烤肉
■交通：56路公交在花博路口站下
■周邊景點：東籬菊園，幸福梅林，秀麗東方
2、百工堰
百工堰水庫的美，在春天越發的迷人起來。碧綠的湖水，青綠的山脈，還有緩緩游動的船隻，分分鍾讓你沉醉進去。
湖邊上的農家樂，家家都有燒烤，不過一般都是自助燒烤，你只需要把你的人帶去，開開心心的享受燒烤時光就好了。
■地址：龍泉百工堰
■推薦：半島燒烤、燒鍋火盆燒烤
■交通：地鐵2號線到龍泉驛站，轉864公交到百工堰
■周邊景點：桃花山
3、大坪山
要是3月份去大坪山還能看看2000畝的李花，現在是沒有啦，不過也可以去西嶺雪山溜一圈，吸吸氧。
在山上不僅能吃農家芋兒雞，還可以自己燒柴鍋做飯，也有燒烤等服務。
■地址：大邑縣霧山鄉大坪山
■推薦：石林農家
■自駕(導航大坪山，全程110公里左右，約1.5h)
■公交(茶店子坐車到大邑車站，再轉公交到道源聖城下，再那邊可以坐麵包車上山。耗時較長)
■周邊景點：鶴鳴山
4、三岔湖
三岔湖是四川的第二大湖泊，周圍形成了較為完善的旅遊設施，在這里吃住都沒問題，而且三岔湖的日出有一種溫婉迷人的美，是絕對不能錯過的風景。
三岔湖更是一個千島之湖，散落的大小島嶼有一種蓬萊仙山的感覺，湖上還有很多刺激的水上活動。
而湖邊的農家也是家家都有燒烤，看湖景，賞日出，烤燒烤，簡直沒有比這個更完美的春遊活動了。
■地址：簡陽市060縣道西150米
■推薦：湖邊農家樂
■交通：自駕(導航三岔湖，全程60公里左右，約50min)
5、新都北新莊園
北新莊園靠近保利198，來這里放風箏順便再烤燒烤也是巴適。除了戶外燒烤，這里還有瓜果長廊、苗木氧吧、蔬菜採摘和釣魚等娛樂。
摘完的蔬菜馬上就烤，可以說是新鮮百分百了。
■地址：金牛區北新大道
■推薦：泥巴沱、北新莊園
■自駕(導航北新農家樂，全程25.5公里左右，約25min)
■周邊景點：保利公園198
6、峨眉山七里坪
七里坪在金頂之下、峨眉半山之上，這里的逼格就有點高了，就算是夏天，平均溫度也就20多度!
這個地方在峨眉半山腰海拔1300米的位置，四周都是森林包圍，別提有多涼快了!負氧離子含量比周邊城市高200-400倍，奢侈!
(ps：夜間的清涼指數會爆表!請務必鑽進睡袋!或蓋好被子。)
燒烤BBQ+小音響嗨歌尬舞，玩累了就坐在草坪上聊天賞月，困了就鑽進帳篷槐漏搜睡覺。這里有專門的帳篷區和房車區，有很多人直接把房車開上來，酷的很!
最完美的是還可以泡溫泉，這兒的鍶硫溫泉是特地根據地理優勢打造的，溫泉水是來自峨眉山地下的老湯，據說搜叢泡了對身體超好。
■地址：峨眉山零公里山門向右3.5公里
■自駕：成都-眉山-洪雅-柳江-高廟-七里坪(全程高速+旅遊通道，途經柳江古鎮時還能去搓一頓)
■公共：乘高鐵從成都-峨眉站，在峨眉站外乘七里坪班車直達七里坪
7、秀麗東方
秀麗東方可以說是春天比較火爆的地方了，有花有草有湖地方還大，還有古鎮可以逛，除了可以燒烤，還可以吃柴火雞、劃船、坐熱氣球，巴適的很。
裡面的草坪可以自己搭帳篷野餐，臨湖的風景最好，還可以在湖裡尋找蝌蚪，花叢中追逐蝴蝶。
其實吃不了多少，就是體驗烤的過程很有趣，而且自己烤的也要衛生些嘛!
■地址：成都市錦江大道濕地路
■交通：186路、899路在秀麗東方站下車;31路、40路、133路在金港賽道站下車
8、青白江大草原
青白江的邊上有個大草原，一到周末就熱鬧非常，還有很多的牛羊在裡面吃草，感受大自然鉛歷的樂趣。
這邊很多燒烤攤攤，可以租烤架，自己帶菜，多喊幾個家長一起帶娃來耍，安逸的很，而且免費。
■地址：青白江區大草原(鳳凰大道二段,公園世家與鳳凰小區之間那片空地)
■推薦：自助、租烤架約50元
9、溫江金馬河
溫江這邊人少，風景美，金馬河邊洗洗腳，叉叉水，夜景也是相當巴適，河面上都是光與影的融合，在湖邊扎營安寨住一晚上，也不錯。
湖邊來個集體燒烤，說不定還能在河頭叉幾條魚，既有美景，又體驗了「野外生存」，何樂而不為之喃?
■自駕路線：成都-成溫邛高速-天鄉路-金馬河(約41公里)
10、白鷺灣濕地公園
白鷺灣濕地公園緊挨著三聖鄉，成都首個「國家城市濕地公園」。裡面景點很多，是徒步、騎車的好地方。
約到三朋四友，或者兩三家人，來個春遊。既放鬆了心情，也促進了感情，陪伴是最好的告白嘛。
■地址：白鷺灣濕地公園
■推薦：濕地自助燒烤
■周邊景點：三聖花鄉、花卉市場
11、黃龍溪永安水庫
距離成都也就十幾公里，很近。可以劃船、釣魚，而且不要門票。
這里可以自己帶菜和工具這些可以自己帶，也可以來了以後現租。設備齊全，方便隨性。
■地址：黃龍溪
■推薦：水庫燒烤自助
■周邊景點：黃龍溪古鎮
12、長灘湖
長灘湖濕地，有點小眾，知道的人不多。所以這里生態很好，水牛、白鷺，讓這里一切顯得那麼幽靜和閑適。
趁著春光，露營、燒烤或者野炊，還可以釣魚，周末兩天來最合適。不過要關注天氣變化。
■地址：成雅的成佳出口
■推薦：臨湖農家樂
■周邊景點：成佳茶園
13、鳳凰山公園
鳳凰山公園就在鳳凰山腳下，這里很空曠，喜歡放風箏的人都曉得。後來修了一個公園，到了春天，花紅柳綠的，很漂亮。
春天來曬太陽，野炊，吃燒烤，都是不錯的選擇。
■地址：成都北郊約6公里
■交通：乘坐15路、50路、266路至鳳凰山站下車
❹ 成都有什麼吃夜宵的地方，12點後還生意好的
成都吃夜宵的地方有武侯區玉林南路60號的貓撲烤魚、玉林北路6號的高記盆盆蝦、武侯區人民南路四段8號省體育館旁的明苑海鮮燒烤大排擋、錦里、寬窄巷子、羅馬假日廣場等地方。
❺ 火焱山西昌火盆燒烤怎麼樣
我認為這家店的燒烤很好吃，烤了之後噴香流油，而且店家的東西都很全，服務態度也很不錯，那次我少了一樣東西，店家立馬給補上了。