⑴ 家裡的紅棗有點多，紅棗需要如何去做好吃又簡單
紅棗是一種植物的果實，常常曬干後食用，它的維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽的作用，作為滋補佳品，素有「日食三棗，長生不老」之說。紅棗的吃法很多，最簡單的方法就是洗凈後直接吃，甘甜美味，除了直接吃，還有其他簡單的吃法，如和各種米搭配，做成各種不同美味的粥品。
今天推薦一款另外一種簡單的吃法，叫紅棗蜜汁南瓜，就是把紅棗打成漿加入紅糖熬成蜜汁，澆在蒸熟的南瓜上，做法非常簡單：
紅棗這樣搭配老南瓜吃，不僅營養、簡單、還特別的美味，另外，經過蒸制的南瓜，極大程度地保留了它的營養成分，味道也是非常棒呢。
小貼士：
蒸南瓜要選擇老一點兒的，這樣的南瓜水分少，口感香甜軟糯，否則水分多的南瓜不容易做造型。區分老、嫩南瓜，最直接的方法是用手指甲掐一下外皮，如果堅硬，很難掐動，可以判定它為老的，否則就是嫩瓜。蒸南瓜的時間不宜太長，可隨時觀察，如果蒸的太久、太軟爛，不容易做造型。今天的分享就到這了，感謝您能看到這兒，我是健身生活錄，每天分享簡單的美食製作及生活經驗、技巧，如果您喜歡，就點贊關注，讓我們成為朋友吧，下次見哦！
⑵ 蒸青棗的做法
青棗中含有豐富的維生素P，這種維生素有助於維持毛細血管通透性，改善血液循環，預防動脈硬化，青棗含有蘆丁，有保護毛細血管通暢，防止血管壁脆化，對高血壓，動脈粥樣硬化等疾病有預防的作用，青棗中的黃酮類物質，也有利於預防高血壓和動脈硬化。
一、蒸紅棗的做法
主料：青棗 (適量) 冰糖 (適量) 蜂蜜 (適量) 純凈水 (適量)
廚具：蒸鍋
1、將新鮮的青棗洗凈。
2、放入碗內，加冰糖適量。
3、直接上蒸籠蒸熟。
4、蒸熟的青棗晾涼。
5、兩勺蜂蜜一勺水兌成蜂蜜水。
6、倒入蒸好的青棗上，即可食用
二、小竅門
1、過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
2、腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起注意。
蒸青棗的做法不僅操作簡單，做出來之後的味道也是很不錯。最適合一些「手殘黨」又或者是沒有太多空閑時間，但是又想享受一些健康小甜品的人。蒸好的青棗再佐上一點甜甜的蜂蜜水，真的是甜到心坎里去了
⑶ 怎樣煮紅棗最好吃
步驟
紅棗粥
做粥的時候，可以適當的加幾粒大棗。
鍋里的米煮開後，放入洗干凈的大棗就可以了。
如果喜歡吃枸杞的話，可以放入幾粒枸杞一起煮粥。
跟粥一起煮的大棗很爛糊，很軟，甜。
而且粥也稍有甜味。
大棗不易多吃。
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