A. 炒方便麵的家常做法都有哪些
炒方便麵的家常做法都有什麼呢,下面,我將以我個人的喜好和一些經驗來教給大家。
你還有什麼好的做法呢?可以一起分享給大家,我們也可以討論交流一下。
B. 炒方便麵怎麼做簡單又好吃
炒方便麵的做法:
主料:方便麵一包。輔料:菜2顆、雞蛋1個、榨菜幾片
步驟step1:榨菜切絲,沒有的可以不放。
C. 炒方便麵的做法
關於炒方便麵的做法大家了解過多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是我分享的炒方便麵的做法大全,一起來看一下吧。
方法一
材料
泡麵兩包,洋蔥半個,紅甜椒半個,綠甜椒半個,綠豆芽適量,瘦肉50克,姜絲少量,蒜片少量。
做法
1.食材可以根據自己的喜好來加。
2.肉片不需要那麼多,少量的就好了,但不排除你如果喜歡吃肉肉,就可以加多點肉片。
3.將肉片加鹽,糖,澱粉拌勻然後炒熟。
4.鍋中放油燒熱加入姜絲和蒜片炒香。
5.加入洋蔥絲炒至洋蔥絲變透明。
6.然後等洋蔥絲慢慢的變透明,炒好洋蔥之後就可以放入青紅甜椒一起均勻攪拌一起炒。
7.隨後加入豆芽和泡好的泡麵拌炒3分鍾,最好加入鹽和少量的糖,醬油拌炒均勻即可。(泡麵用開水泡的時候不要泡的太久,只要泡麵散開即可撈起涼涼)。
方法二
材料
方便麵1包,綠豆芽100g,捲心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個,青蒜幾根,花生油少許,蔥段,薑片。
做法
1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的捲心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多)。
3、放入面餅和調料包拌勻,蓋蓋燜5分鍾,然後大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋拌勻。
5、加青蒜關火拌勻即可。
方法三
材料
方便麵1包,五香鹵肉,香蔥2根,蚝油適量。
做法
1、用鍋將水燒開,下方便麵煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細條,香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油,將鹵肉放進去炒香,下面條略炒,再加蚝油調味,最後加入香蔥炒勻即可小訣竅農心的方便麵比較彈。
方法四
材料
方便麵一包。
配料
豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據個人口味調整)。
調料
鹽、雞精、食用油、孜然。
做法
1.將方便麵放入開水鍋中,變軟後澧水待用。
2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻腌制待用。
3.將青椒或紅椒切絲待用。
4.將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時,將腌制好的.肉絲,攪拌倒入鍋中,並迅速翻炒,炒熟後乘出待用。
5.在鍋中加入少許食用油,待油熱時,加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將方便麵一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續翻炒,最後放入雞精,翻勻即可出鍋。
小訣竅
蔬菜和肉補充了脂肪、維生素,又改善了方便麵原有的口味。
方法五
材料
公仔麵2塊,叉燒100公克,蝦仁50公克,洋蔥20公克,青椒20公克,紅椒10公克,韭黃10公克,綠豆芽20公克,雞蛋1個,熟芝麻少許,高湯100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,鹽1/2小匙,白砂糖1/4小匙。
做法
1.洋蔥洗凈、去皮、切絲。青椒、紅椒洗凈、去蒂、切絲。韭黃洗凈、切段。叉燒切絲,蝦仁洗凈、燙熟。將公仔麵放入滾水中煮熟,撈出瀝干水份。
2.將雞蛋打散,倒入熱油鍋中煎成蛋皮,盛出切絲。
3.鍋中倒入沙拉油燒熱,放入咖哩粉、洋蔥小火略炒,至有香味散出時加入面以外的其餘材料續炒約1分鍾。
4.將高湯、鹽、白砂糖與作法1公仔麵放入作法3鍋中,續炒至湯汁收干後加入韭黃、蛋絲,最後撒上熟芝麻即可。
方法六
材料
方便麵2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,鹽2克,辣醬適量。
做法
1.將花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分鍾後切碎。
2.烤花生的同時,燒開水,將菠菜焯熟。
3.火腿切條。
4.再燒水,在鍋中放鹽,水開後,將方便麵放入煮1分鍾撈出放入大碗中。
5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上。
6.將食用油燒熱,撒入面中,吃時拌勻即可。
D. 炒方便麵是怎麼做的裡面可以加入什麼配菜
炒方便麵本身就是非常休閑的料理,可以添加具有多種地方特色的風味。那麼炒方便麵是怎麼做的?裡面可以加入什麼配菜?今天說說炒方便麵的各種做法吧。准備:一袋方便麵、熱水、一個番茄、一個雞蛋、一根香腸1.往鍋里倒油,加熱,打一個雞蛋,用木鏟打碎雞蛋。個人認為蛋清蛋白質明顯的炒蛋比均勻炒的炒蛋味道更獨特。但是,那句話,蘿卜白菜,各有所謂。2.香腸切碎後倒入鍋中,和雞蛋一起炒,放在盤子里准備。3.再往鍋里倒油,爆蔥,不喜歡蔥姜蒜的朋友可以無視鍋爆炸程序。將切碎的番茄倒入鍋內炒熟,生吃調味。4.與此同時,可以放一鍋煮方便麵。煮冷水準備,直到半熟。面條要煮到半熟,因為後面要用油炒,半熟的冷水不會為方便麵結塊。5.這時西紅柿炒得好,倒上處理好的雞蛋、香腸、方便麵,一起炒。一點鹽,番茄這時候已經炒湯完美了!從鍋里出來!事實上,其他材料也可以完全炒方便麵,同樣好吃。
E. 怎麼做炒方便麵 怎樣炒方便麵好吃
1、把做飯的食材和材料耐和准備齊全。准備一袋,五十克洋蔥,一百克芹菜,一百克胡蘿卜,五十克火腿腸,還有一勺鹽,一勺油,一勺郫縣豆瓣醬。
2、先把芹菜,洋蔥,胡蘿卜,火腿腸,該洗的都系干凈,該去皮的都去皮,然後再把這些都切成絲狀。切好後,把方便麵拿出來,找一個干凈鍋,鍋裡面加適量的清水,把火打開煮。
3、鍋裡面的水煮開後,我們把方便麵拿出來,放在沸騰的水中煮,方便麵煮個六七昌敏盯成熟的時候,盛出來把水控干,然後把方便麵放一個干凈的碗里,再加一點橄欖油,攪拌一下。
4、找一個干凈炒鍋,把火打開,倒油進去,油熱後,放進去郫縣豆瓣醬,用鏟子炒一會,炒出來香味,再把胡蘿卜絲和芹菜絲放進去炒,繼續把洋蔥絲,火腿腸放進去,一起翻炒起來。
5、炒好後,添加一點點水進去煮,最後把煮好的方便麵倒進去,用鏟子來回的翻炒,炒均勻上色,完全入味就可以了。然後拿渣把火關掉,炒好的方便麵就可以盛出來吃了。
F. 方便麵怎麼炒,才能吃不膩
首先准備好自己喜歡吃的配菜食材,在鍋中加入適當的水,將面煮軟之後撈出過涼水,之後在鍋中加入適量的油,放入蔥姜蒜末,之後放入魚丸,蝦餃,蝦丸,魚豆腐,翻炒兩分鍾之後放入火腿腸,花生,煮好的面,之後加入適量的鹽,生抽,老抽,雞精,味精,快出鍋的時候加入准備好的菠菜葉,翻炒入味即可。
G. 炒方便麵怎麼炒好吃又簡單配菜
炒方便麵好吃又簡單配逗氏孝菜步驟如下核雹:
材料准備:方便麵2塊、雞蛋2個、火腿腸2根、青菜1把、老乾媽1勺、生抽適量。
1、兩個雞蛋打散。
H. 炒泡麵的做法
炒泡麵的做法:
1、首先准備好食材:方便麵、雞蛋、火腿腸、胡蘿卜、包菜等。
2、方便麵水煮開以後,放進去煮一分半鍾。然後過涼水,過完涼水之後放在旁邊的碗里備用。
3、熱鍋下油,油可以放多點兒,油鍋燒開後,緊接著放胡蘿卜絲兒,黃瓜絲兒。青菜。大火炒。炒一會兒以後呢。把所有這些菜撥到鍋的一旁,打一個雞蛋進入,把雞蛋煎熟,把所有這些食材稍微炒一炒。這里可以用中、大火炒。
4、方便麵下鍋前拿筷子先撩一撩,整松它,接著下鍋,炒它!此時要用中小火炒。
5、如果怕方便麵斷,用筷子炒它翻它!之後再把醬料倒進去繼續翻炒幾下。最後撒上香菜,出鍋,盛碗。
注意:整個炒的過程中是很快的,因為方便麵煮過了嘛,它很容易熟的,下鍋主要就是上色和調味。整個過程動作要稍微快一些,要緊湊一點。時間炒太長時間了,方便麵就會變得很軟,太爛了。