❶ 紅蘿卜蓮藕怎麼炒好吃
步驟
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟11.准備好蓮藕和蘿卜。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟22.蓮藕和蘿卜洗凈切片。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟33.鍋加水，放入蘿卜和蓮藕。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟44.焯水煮熟。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟55.撈出蘿卜和蓮藕。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟66.鍋熱油，下姜蒜炒香。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟77.加入蓮藕和蘿卜片。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟88.加點醬油翻炒。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟99.加點鹽。
紅蘿卜炒蓮藕的做法步驟1010.加點雞精調味炒勻即可。
❷ 怎樣炒土豆絲 蓮藕 紅蘿卜絲要吃起來比較脆的那種
、土豆削皮後，切成火柴棒狀的細絲。
2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。
3、胡蘿卜也切成同樣的絲。
4、小蔥切成蔥花。
5、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生薑、炒透明後撒入花椒。
6、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。
7、盛入盤中，撒上蔥花即可。
蓮藕
和土豆的道理一樣
都有澱粉
❸ 炒藕片怎麼做好吃法大全
大家好，我是壯家美食的小廖，很高興來回答這個問題。蓮藕富含膳食纖維，能促進消化，食慾不振的人可以經常食用。那藕片怎麼炒好吃呢，我的做法是：藕片搭配一些紅蘿卜、荷蘭豆一起清炒，藕片清脆和荷蘭豆清脆，紅蘿卜香甜。
現在我來介紹一下清炒藕片的材料及做法：1.蓮藕一節。2.荷蘭豆4兩。3.紅蘿卜半個。4.蒜米。5.鹽、油。
清炒藕片的做法：
1.蓮藕去皮洗凈切片，用清水浸泡藕片5分鍾，是為了煮出來的藕片清脆。
2.荷蘭豆摘掉頭尾的老筋，洗干凈備用。
3.紅蘿卜去皮切片備用。蒜米剁碎備用。
4.依次把紅蘿卜、蓮藕、荷蘭豆放入開水中焯水，然後撈起來備用。荷蘭豆焯水的時候，要把荷蘭豆焯熟。以防荷蘭豆不熟吃了肚子疼。
5.起鍋燒油，加入蒜米炒出香味，把荷蘭豆、藕片、紅蘿卜倒入鍋中翻炒幾分鍾，加入鹽，翻炒均勻，就可以出鍋了。清脆不油膩的藕片就炒好了。
簡單小結一下清脆炒藕片荷蘭豆的營養價值：蓮藕有助於消化，健脾止瀉作用。荷蘭豆富含植物凝集素、赤黴素等，有助於防癌抗菌消炎作用，有利通腸便。紅蘿卜具有補氣順氣，清熱解毒，對眼睛很有好處等等，這道菜，清淡美味，營養豐富，而且非常適合不想發胖的朋友們哦。
❹ 胡蘿卜和土豆還有藕可以一起紅燒嗎
可以，胡蘿卜、土豆、蓮藕可以一起吃，以下是香炒土豆胡蘿卜蓮藕的做法。
主料：土豆150g、胡蘿卜150g、藕150g
輔料：油適量、鹽適量、醬汁適量、青辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜頭適量
步驟：
1、姜切絲，蒜頭切片，辣椒切絲。
