A. 線豆角怎麼蒸著好吃
材料
老豆角
500g、麵粉2大勺
油適量、鹽適量、青椒1個、紅椒1個、大蒜半頭、雞精適量
步驟
1 辣椒、豆角摘洗干凈，准備半頭蒜。
2 豆角上的水不需要控干，切成段，放兩尖勺麵粉，揉勻了。要使勁抓，把豆角裡面的水分擠出就能多粘麵粉了。
3 上鍋蒸15分鍾。中間翻拌一下。
4 辣椒和蒜切碎。
5 蒸好的豆角盛出。
6 另起油鍋炸香蒜末。
7 放青、紅辣椒炒香，加適量的鹽。關火。
8 倒入蒸好的豆角，加雞精，翻拌均勻即可。
A. 線豆角怎麼蒸著好吃
材料
老豆角
500g、麵粉2大勺
油適量、鹽適量、青椒1個、紅椒1個、大蒜半頭、雞精適量
步驟
1 辣椒、豆角摘洗干凈，准備半頭蒜。
2 豆角上的水不需要控干，切成段，放兩尖勺麵粉，揉勻了。要使勁抓，把豆角裡面的水分擠出就能多粘麵粉了。
3 上鍋蒸15分鍾。中間翻拌一下。
4 辣椒和蒜切碎。
5 蒸好的豆角盛出。
6 另起油鍋炸香蒜末。
7 放青、紅辣椒炒香，加適量的鹽。關火。
8 倒入蒸好的豆角，加雞精，翻拌均勻即可。