『壹』 速凍雞丸怎麼炒好吃
逛商場的情況下在食材冷藏區常常能見到冷凍雞肉丸子，有時就想買來嘗一嘗，以前在外面的飯店或者聚會有吃過，盡管是冷凍的，可是徹底沒有影響到它的美味，肉質地較為嫩，軟綿綿的，吃起來口味非常好，就連寶寶都能夠當寶寶輔食，可是冷凍雞脯肉丸子怎麼做才美味呢?
速凍雞肉丸怎麼做好吃
冷藏山芋200克、雞肉丸子200克、荷蘭豆50克、上湯一杯半、紅心柚少量。調味品汁：白砂糖3湯勺、酒2湯勺、米酒1湯勺、生抽3湯勺。
製作方法：
1.先將上湯和調味品汁燒開，再把凍肉丸子裝進去。待再度燒開之後，將山芋加進，煮至變松。最終把摘下筋的荷蘭豆裝進去一起煮。
2.假如選用生山芋，先要削皮，用食鹽水揉去表層黏液，隨後水清洗，再用涼水煮，燒開以後就可以應用。去皮時先切除兩邊，再從高比例向細微的方位削，要豎向用刀，切好的山芋的側邊呈六面形，那樣味兒便於滲透到，也可以避免 煮破。
速凍雞肉丸怎麼做好吃
提示：
1.凍的蔬菜水果與新鮮的對比，味兒是多少缺乏一些，能夠在調料時側重一點，或加上一些例如紅心柚的香氣料。2.將雞肉丸放入鮮美的湯里一起，待燒開後，再放進凍山芋。
3.用竹簽子扎山芋，在非常容易透過的綿軟水平時，放進荷蘭豆。
雞肉丸子湯生產特色菜疫苗荷蘭食譜生產原材料疫苗生雞脯肉100克，馬鈴薯75克，紅蘿卜50克，萵筍40克，蒜頭50 克，蛋清1個，吐司麵包25克，牛乳150ml，良姜1片，無鹽黃油30克。食鹽、白鬍椒粉、雞精、雞清湯各適當。
速凍雞肉丸怎麼做好吃
生產作法-做法疫苗
1.先在生雞脯肉上，放上清洗的蒜頭.30克，用碎肉機絞成細泥，放到一茶碗中，添加雞蛋清、牛乳、吐司麵包用小水泡軟，添加鹽、雞精攪拌均勻成餡。
2.把餡揉成櫻桃小丸子，雞清湯燒開後，放入肉丸子，煮開，撈起來。
3.再把煮雞肉丸湯過慮干凈，剩下蒜頭削皮與紅蘿卜一同切一片，萵筍摘洗干凈，切割成段;馬鈴薯清洗，削皮，切切丁。
4.炒菜鍋燒開，化無鹽黃油，五成熱翻炒蔥頭片、紅蘿卜片、良姜、炒成香氣，隨後，倒進過慮後的雞清湯，土豆丁先用老母雞湯煮一下，再放進櫻桃小丸子、萵筍末，加食鹽、雞精、白鬍椒粉調好口感，就可以。
5.服用時，每一份可盛8個櫻桃小丸子加湯，就可以。
生產特點疫苗味濃芳香，美味爽口，雞香誘惑。
『貳』 炒雞肉丸子怎麼做好吃
食材
主料雪蓮雞肉丸半袋 輔料蒜蓉醬適量孜然適量辣椒粉適量芝麻適量
步驟
炒雞肉丸的做法步驟11.1把油溫熱
炒雞肉丸的做法步驟22.准備好調料
炒雞肉丸的做法步驟33.3提前准備好的雞肉丸
炒雞肉丸的做法步驟44.4開小火，炒雞肉丸，知道雞肉丸變金黃色，膨脹起來
炒雞肉丸的做法步驟55.一直翻炒，要不容易粘鍋
炒雞肉丸的做法步驟66.放入蒜蓉醬，然後把孜然，芝麻，辣椒粉撒入，不要炒太久，翻炒一分鍾足矣
炒雞肉丸的做法步驟77.出鍋啦，跟烤店口味一樣的
『叄』 速凍丸子怎麼做才好吃
速凍丸子無論是在火鍋還是燒烤上，其實也是基本可以見到的，因為丸子漸漸成為食材中的重要組成部分。利用速凍丸子來製作各種美味也是可行的，比如蘿卜丸子湯、砂鍋丸子、咖喱丸子等等，都是比較多見的製作方式，如果朋友想吃新鮮的丸子，也是可以自行製作的。
做法:
1.把兩斤新鮮的肉剁成肉泥。(可以是豬肉，怕胖的可以用雞肉，也可以用魚肉，再不然把兩三種你想吃的材料混合在一起也行，飲食沒有絕對的界限，大家可以充分自由發揮~~ )。
2.在肉泥中加入一大匙得細細的薑末兒，少許蒜蓉，適量的鹽，少許料酒，適量生抽，兩個雞蛋，半杯生粉，幾包酥性餅干末兒，然後全部材料攪勻了，攪到覺得有點彈性為止，就可以開始做成肉丸下油鍋炸了。
3.准備好一小碗清水，用湯匙沾一下清水(攪好的肉泥會比較黏，這樣事先沾點清水，就可以防止肉泥沾在湯匙上)，然後舀出適量肉泥，在掌心團成大小均勻的肉丸，
4.當油鍋燒到六成熱的時候，轉為中火，一個一個地把做好的肉丸下鍋，等肉丸浮到油鍋上層，呈現出金黃金黃的顏色的時候，就算是炸好啦!