❶ 炒豆王的做法，炒豆王怎麼做好吃，炒豆王的家常做法
食材
主料
豆王
400g
輔料
蔥
適量
步驟
1.豆角清洗
2.豆王切段，下鍋煮開豆王
3.起油鍋爆香蔥花
4.加入豆王，翻炒出鍋
❷ 怎麼做豆王豆腐面好吃
1、准備主料熟面500g、豆王500g、西紅柿1個、油適量、鹽適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、香油適量、醋適量、醬油適量、干尖椒適量。豆王去除兩邊硬絲，西紅柿一塊洗干凈。
2、豆王切斜刀，姜絲，干尖椒備好。豆王個人感覺有清氣味，用兩個干椒除一下味。
3、西紅柿是切好備用。
4、熟面備好。
5、油熱後，入干椒，姜絲出味，入豆王，西紅柿一塊炒，期間入適量鹽，醬油，豆王不好熟，蓋上鍋蓋，中間還可以適量加點水。
6、炒菜的功夫，香菜切段備用。
7、香蔥切碎，用醋，香油調好。
8、豆王熟透，准備放熟面，如果湯少，可以再少微的加點水。
9、熟面均勻鋪到菜上，蓋上鍋蓋小火燜上四五分鍾至熟面熱透。
10、關火，掀開蓋，撒入香菜，倒入調好的蔥料。
11、鏟子，筷子齊上陣，攪和勻，就可以盛盤開吃了。
❸ 豆王的做法簡單好吃竅門
1豆王洗凈。2蔥姜蒜切末，備花椒、干紅辣椒。3豆角掰成大約5厘米的段。坐鍋入油。4油至7成熱後，倒入豆王炸制。5炸制過程中用漏勺勤翻動。6豆王炸成皮皺、8成熟時撈出。7原鍋留油，稍熱倒入花椒、干辣子，煸炒至干辣子變成紅棕色。8放入蔥姜蒜，炒出香味。9迅速倒入豆角，煸炒均勻。10放生抽。11放鹽。12放糖。13炒勻至豆角成熟，放味精，顛翻出鍋裝盤。
❹ 豆王燒茄子怎樣做
原料：長茄子一根、土豆一個、西紅柿一個。配料：鹽、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。做法：1、茄子太長，不好拍，於是就直接切塊裝碗里了，嘿嘿2、長茄子，土豆，西紅柿都切塊備用。最近吃什麼都喜歡加點西紅柿，天氣熱，酸酸的比較開胃 3、用油把土豆煎的兩面都焦黃 4、土豆兩面焦黃後盛出備用，把茄子也過一遍油 5、煎好茄子後，把西紅柿和煎好的土豆一起倒進鍋里。然後放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調味，加少許水煮3分鍾即可；6、出鍋裝盤。
❺ 豆角怎麼炒好吃又簡單
怎樣炒豆角好吃又簡單
食材
主料
豆角
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
剁椒
適量
祘子
適量
蚝油
適量
生抽
適量
步驟
1.豆角洗干凈備用，鍋內放勺水燒開，放少許油和食鹽
2.放入豆角，燙至斷生
3.撈出過清水
4.豆角切碎粒
5.坐鍋熱油，放入切碎的祘子爆香
6.放入兩勺剁椒爆香
7.倒入豆角碎翻炒
8.加入適量鹽，生抽，蚝油翻炒
9.少許清水熗鍋入味（一點點就行）
10.裝盤
豆角和什麼炒好吃？
豆角本身味道清甜，適合搭配的東西很多。
肉類：豬肉絲或片、牛肉絲（炒干一點，麻辣口，不過豆角要先焯熟）臘肉、香腸、雞雜、百葉、鹵豬腸、豬頭肉等。
蔬菜類：茄子、土豆、木耳、香芹（就是白色的細芹菜）、雙椒（青紅椒或者干鮮椒）、胡蘿卜、鮮嫩玉米、芋頭桿等。
鹹菜類：豆豉、泡椒、泡姜、酸菜（不是那種泡的酸菜，而是腌酸菜），醬（直接用豆醬或者甜面醬燜豆角）。
另外豆角攤雞蛋、豆角燴面、豆角烙餅、豆角燜飯（加上臘肉）都是很好吃的東西。總之不論做什麼菜色，豆角一定要熟透，免得食物中毒。
豆角怎麼做好吃簡單做法
1. 豆角清洗干凈，用干抹布或廚房專用紙巾吸干表面水分。
2. 掰成長段備用。3. 炒鍋放油，油量比平常炒菜的稍多一些。
把掰好的豆角放入，開中火。4. 煸至豆角發皺，表面呈黃色撈出。
5. 蔥姜蒜切末。6. 炒鍋留少許底油，放入花椒，開小火。
7. 花椒炸出香味後放蔥姜蒜末炒香。8. 下入煸好的豆角炒勻。
9. 加適量十三香炒勻。10. 加適量食鹽和少許雞精，翻炒均勻。
11. 關火，起鍋裝盤，趁熱食用。干煸豆角做法小貼士1、做干煸豆角的話最好選用豆質比較厚的豆王，也稱四季豆，口感會比較好。
2、豆角最好選用非常直溜勻稱的，這樣做出來的菜賣相更好。3、干煸豆角的時候可以用少許油煎，也可以放在干鍋中用小火慢慢地煸，直至豆角外表呈虎皮狀，這樣煸出來的豆角少了一些油分，更健康。
4、重口味的朋友也可以選擇加一些干辣椒之類的，味道會更足。因為我家小胖妞吃不了辣，我就沒有加。
5、反正是家常菜，怎麼喜歡、怎麼好吃、怎麼健康就怎麼來，隨您！。
家常豆角怎麼做簡單又好吃？
豆角怎麼做才好吃？豆角怎麼做好吃_
2006年1月23日 我上次吃過一道家常菜，是把豆角切成丁，然後加細肉丁，一起炒，可以炒成酸辣味的，也蠻簡單的，但很好吃。 豆角燜飯材料一。豆角（塘沽市場賣一元/倆
湘菜茄子豆角怎麼做好吃？_
2008年8月10日 干煸豆角的做法1 主料：長豆角500g 2 配料：干辣椒、花椒各20g（超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加） 姜絲5g 3 調料：食鹽、雞精少許4 做法：將長豆角洗
排骨燉豆角怎麼做好吃- -
2006年7月4日 豆角要怎樣做才好吃 干煸，豆角怎麼做好吃怎麼樣？就是多放油，用蒜末熗鍋，不要加水，鹽要後放但一定要熟透了，不然會容易中毒我覺得這樣做挺香的，你不妨一試
干煸豆角怎麼做好吃？
2009年12月2日 干煸豆角的簡單做法主料：豆角：500克配料：花椒20克干辣椒20克姜切絲少許調料：食鹽做法：豆角掰成大約一寸長，干辣椒切段 開大火炒鍋內倒入菜油，油溫升高倒入豆角
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干煸豆角怎麼做好吃？
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2009年12月2日 干煸豆角的簡單做法主料：豆角：500克配料：花椒20克干辣椒20克姜切絲少許調料：食鹽做法：豆角掰成大約一寸長，干辣椒切段 開大火炒鍋內倒入菜油，油溫升高倒入豆角
豆角怎麼做好吃
怎麼炒豆角好吃又簡單
炒豆角簡單的做法
主料
豆角
350g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.材料簡單：豆角，油鹽
2.這是姐姐的健身菜園，豆角就在這里種出來的
3.豆角洗凈 擇寸段
4.熱油鍋下豆角
5.不停的翻炒，
6.炒到豆角變色 放適量的鹽
7.豆角比較耐煮的，放了鹽翻炒均勻放適量水
喜歡的也可以放點雞精
8.蓋上鍋蓋煮到收汁或是自己喜好的軟硬程度即可。
9.清淡簡單的家常炒豆角
豆角怎麼做好吃又簡單
涼拌豆角
1、豆角切絲，在熱水裡燙一下。有人喜歡先燙再切，但是生豆角容易中毒，保險起見還是先切再燙吧；
2、盛出豆角過涼水冷卻；加鹽、糖、大蒜拌勻；
3、熱鍋燒少許油，並加入花椒數粒，做成花椒油。撿出花椒扔掉，將油澆入豆角中；
4、加少許醋、雞精、香油拌勻，裝盤後可再撒上一些芝麻。
如果喜歡吃辣的，在炸花椒油的時候可以加入干辣椒，但要小心糊掉。
蒜豆角
豆角絲燙熟，加蒜泥，醬油，鹽，醋，香油拌勻。
韭花豆角
豆角段用開水焯過，加上炒熟的韭菜花，鹽，醬油，醋，花椒油拌勻。
麻醬拌豆角
原料：鮮豆角、芝麻醬、精鹽、花椒油、薑末適量。
製法：把豆角抽筋、折斷、洗干凈，在開水鍋里綽熟後涼水浸泡，撈出控去水，放到調盤里。再把芝麻醬用冷水調成糊狀，把花椒油燒熱，加人味精、精鹽薑末澆在豆角上，拌勻即可。
燜扁豆，就是把扁豆擇好，掰成一段一段，然後炒，先炒軟了，然後放醬油，糖燒一會，最後要出鍋的時候拍幾瓣蒜放進去就行了。
蝦油豆角
豆角切段，用開水焯過後，放入鹽，蝦油浸泡7天即可。
美味的豆角炒肉末怎麼做好吃又簡單,做法
食材明細主料豆角200g豬腿肉50g輔料植物油10g鹽3g紅辣椒2個大蒜2顆生抽1勺澱粉少許微辣口味炒工藝廿分鍾耗時普通難度豆角炒肉末的做法步驟豆角炒肉末的做法步驟：1 1顏色漂亮。
豆角炒肉末的做法步驟：2 2食材准備好。豆角炒肉末的做法步驟：3 3熱鍋涼油放入肉末，肉末事先要用料酒、鹽、澱粉腌漬十分鍾。
豆角炒肉末的做法步驟：4 4加入蒜粒、紅辣椒拌勻。豆角炒肉末的做法步驟：5 5加入切好的豆角大火翻拌。
豆角炒肉末的做法步驟：6 6加入適量鹽。豆角炒肉末的做法步驟：7 7少許生抽。
豆角炒肉末的做法步驟：8 8出鍋。豆角炒肉末的做法步驟：9 9肉末香豆角脆飯遭殃哦