『壹』 醬燜豆角的家常做法
醬香豆角怎麼做
1、我們首先就是將長豆角清洗干凈了，然後掰成小段，把五花肉切成薄片，將蒜拍碎了，將切成細絲，准備10粒左右的花椒。
2、在鍋裡面倒入10克左右的油，將五花肉放入，用小火進行煸。
3、將五花肉煸到變色了就可以將蒜和姜以及花椒等放入。
4、等到煸出香味了，就將豆角放入就可以了。
5、等到豆角變色之後，我們在鍋中間放上一些黃豆醬，然後就是加入清水和糖進行煮，煮開之後和豆角一起炒。
6、然後將鍋蓋蓋上，燜2分鍾左右，這是非常關鍵的一步，因為這樣是可以使得豆角更加的熟，然後就可以出鍋食用了。
干煸豆角的做法
材料：豆角、蒜苗、干辣椒、鹽巴、味精、醬油。
做法：
1、首先就是將蒜苗去掉根，然後洗干凈了，切成段進行備用。
2、將干辣椒洗干凈之後，瀝干水，切成段備用。
3、然後在鍋裡面倒入適量的植物油，等到油被燒熱之後，我們就是將蒜苗和干辣椒放入進行煸香，煸出香味就可以了。
4、然後將豆角放入進行翻炒，而且火要注意調小一些，這樣就是不會容易糊了。
5、然後放入適量的食用鹽、醬油、味精等繼續炒，炒均勻了就可以出鍋食用了。
豆角是我們餐桌上非常常見的蔬菜了，豆角不僅吃起來非常的爽口，而且含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，我們吃豆角可以幫助增進食慾，健脾胃，而且在夏季的時候食用豆角是可以幫助清口消暑的。
豆角怎麼吃好吃
涼拌豆角的做法
材料：青豆角250克、鹽1/4小匙、白醋1小匙、雞粉1/4小匙、蒜末適量、香油適量、清水1大匙。
做法：
1、將豆角洗干凈之後，切成小段。
2、等到鍋裡面的水燒開之後就倒入進行煮，同時放入1小勺的香油，然後撈出來，將水分瀝幹了。
3、在鍋裡面倒入適量的油，將蒜末炒香了，然後就是將醋、雞粉、鹽和水調均勻了，炒成芡汁。將芡汁。淋在豆角上，大家也是可以根據自己的狀況，在上面淋上一些香油或者麻油進行攪拌。
『貳』 醬菜豆角怎麼腌制方法
准備材料：蒜、花椒、鹽、料酒、豆角、辣椒、姜。
1，把豆角放在太陽下曬一整天。
『叄』 醬燒白不老豆角，醬燒白不老豆角怎樣做才好吃
食材明細
豆角適量
肉適量
土豆適量
黃豆醬適量
蒜適量
姜適量
鹽適量
醬油適量
澱粉適量
醬香口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
6
起鍋的時候放入剩下的蒜就可以出鍋了。
醬燒白不老豆角的做法步驟
小竅門
燉豆角放點土豆在裡面，味道會更好。