A. 水煮花生怎麼煮好吃又入味
花生好吃又入味的做法如下:
1、首先把花生倒入大盤中,加清水反復搓洗干凈花生表面的泥土,洗到水清為止塵搜腔。
2、把香葉、桂皮、八角、花椒、草果洗凈,生薑去皮洗凈切成薄片備用。
3、把花生倒入鍋中,放入八角、桂皮、干辣椒、派衫香葉、薑片、花椒、草果。
4、放入一漏帆勺食鹽,一勺冰糖調味,倒入清水沒過花生,加蓋煮20-30分鍾。
5、煮好後關火不要撈起,加蓋浸泡30分鍾再撈起來,這樣做出來的花生好吃又入味,而且做法也非常簡單。
B. 水煮花生米怎麼做
花生米被稱之為「天下第一下酒菜」喝酒的人整點花生米也能喝二兩,油炸的,水煮的,鹽炒的,一粒花生米抿一口酒,然後在「巴巴嘴」幸福生活不過如此吧!
水煮花生米可以完好保留其營養成分,味透肌里,口感或酥爛或脆爽,都別有風味。難怪深受廣大食客的喜愛,尤其是愛喝酒的人,喝酒🍶沒有水煮花生米怎麼成。
水煮花生製法簡單,但也需要懂得些小技巧,怎麼煮花生米才白白胖胖,酥爛可口。接下來就詳細分享給大家。
主料:花生150g、胡蘿卜丁50g、西芹丁50g
輔料:大蔥2段、生薑2片、八角(大料)1個、花椒10粒、鹽6g、清水700ml、生抽15ml
香油5ml、白芝麻適量
製作步驟 1
水開後放入1/2g鹽、5ml油,加入胡蘿卜丁、西芹丁,水開後煮約1分鍾撈出瀝水備用。
放入鹽和油的目的是讓蔬菜保持顏色。如果喜歡吃脆一點的胡蘿卜和西芹可以將煮的時間減少到半分鍾。
製作步驟 2
將沖洗干凈的花生米、花椒、大料、蔥段、薑片、5g鹽放入鍋中,加入700ml的水,大火煮開後轉中小火煮15到20分鍾,夾出蔥段、薑片及調料,撈出花生備用。
製作步驟 3
花生米中加入 焯好的胡蘿卜丁、西芹丁、生抽、香油、芝麻,拌勻即可。
C. 怎麼做水煮花生米
水煮花生米是花生仁非常簡單的一種作法,花生酥爛、咸香鮮美,是下酒小菜不二的挑選。水煮花生米的原材料比較簡單,除開花生仁以外,關鍵便是一些八角茴香,一些作法中還會繼續添加萵筍,顏色和口味都是獲得提高,把握了方式,就能在家裡常常享受到。那麼,水煮花生米的恰當作法是啥?下邊我們就看來一下吧。
水煮花生米1
食物主要材料:花生仁500g
輔材:油適當、鹽適量
流程
1.它是早已泡了一晚上的花生仁,由於下午煮,因此 又泡了一上午。里邊放了八角茴香一起泡的
2.把花生仁撈出來預留
3.鍋中坐進水
4.將泡好的花生仁倒進鍋中
5.火災燒開後轉文火煮半小時
6.煮好後添加食用鹽,再泡一會兒,就可以出盤了。
小提示
花生仁一定要多泡一些情況下,要不然不好吃哦
水煮花生米2
用材主要材料:花生仁500克
調味品:食用鹽2勺、八角2個、麻椒1小、撮水適當、五香粉1勺、茴香籽1小撮
水煮花生米的作法
1.將花生米清理干凈,放進碗中,加滿清水,最少泡上2個鍾頭
2.將泡好的花生仁放進鍋中,添加鹽和調味品,混和勻稱,添加一定量的水,水滾沸以後轉文火,大概20分鍾至半小時,待花生仁煮開進味,略燜一會兒,就可以盛盤服用了
營養成分
1.推動身體的成長發育 花生仁中鈣成分極高,鈣是組成肌肉骨骼的主要成分,故多食花生仁,能夠推動身體的成長發育。
2.推動體細胞生長發育,提升智商 花生仁蛋白質中含十多種身體需要的碳水化合物,在其中磷酸氫鈣可使少年兒童提升智商,磷酸和天冬氨酸可促進體細胞生長發育和提高人的大腦的記憶力。
3.耐老化,防衰老
花生仁中所帶有的兒茶酸對身體具備較強的耐老化的功效,磷酸氫鈣也是避免 太早衰退的關鍵成份。常吃花生仁,有利於身體防衰老,故花生仁又有「長生果」之稱。
4.止咳潤肺花生仁中帶有豐富多彩的人體脂肪油、能夠具有止咳潤肺的功效,常見於咳嗽痰多喘氣,咯痰帶血等症狀。
5.凝血功能活血花生衣中帶有植物油脂和多種營養元素,並帶有使凝血時間減少的物質,能抵抗游離脂肪酸的融解,有推動骨髓生產製造血小板的作用,對多種多樣滲出性病症,不僅有活血的功效,並且對原病發有一定的醫治功效,對身體造血機能有利。」
6.避免 冠心病食用油中含很多的脂肪酸,這類物質可使人體內膽固醇溶解為膽汁酸排出來身體之外。防止膽固醇在身體堆積,降低高膽固醇病發機遇,可以避免 冠心病和動脈硬化。
7.滋血催乳花生仁
D. 水煮花生怎麼做
水煮花生的做法:
主料:花生500克。
輔料:八角1個、花椒數粒、桂皮1塊、薑片3片、鹽適量。
步驟:
1、先把花生用清水反復沖洗掉表面的泥土,再瀝干水分。
E. 如何做出好吃的水煮花生
水煮花生好吃的做法:
食材:花生
輔料:桂皮、香葉、八角
調料:食鹽
【水煮花生】—— 咸香軟糯
1.下面開始准備食材
准備適量的花生,放進溫水中反復地揉搓一會兒,再煮上一兩分鍾,把花生撈出來再用清水搓洗一遍,這樣能把花生皮上的泥土和雜質充分洗干凈,在每個花生的上端捏開一個口,這樣更容易煮熟入味。
2.下面開始准備輔料
准備一個小碗,放入一節桂皮,幾片香葉,幾粒八角備用。
3.下面開始煮花生
鍋內燒水,放入處理好的花生,倒入香料,加入食鹽15克,水燒開以後蓋上鍋蓋轉中火煮20分鍾。
20分鍾以後,花生已經煮熟了,先不要著急出鍋,這個時候關火再燜上10分鍾,花生會更加入味,10分鍾以後,把花生瀝干水分盛放在盤中就能上桌食用了。
好了,一道簡單又好吃的水煮花生就做好了。