1. 水果小青瓜怎麼做好吃
做法一:涼拌小青瓜
主料:日本小青瓜2根
輔料:橄欖油適量 糖半茶匙 米醋1湯匙 魚露1茶匙 蒜子5g 紅尖椒1根 海鮮醬油1湯匙
步驟
1.蒜子剁成米,加入一點點的白開水兌勻。
2.紅椒切碎,加入1茶匙魚露,0.5茶匙糖,1湯匙米醋。
3.小青瓜洗凈,切去頭尾。
4.切成條,擺入盤中。
5.把紅椒碎倒入蒜子碗中。
6.加入1湯匙海鮮醬油。
7.1.5茶匙橄欖油。
8.拌勻後,澆在小青瓜上就可以開吃啦~
做法二:小青瓜炒蛋
主料:小青瓜500g 雞蛋3個
輔料:油適量 鹽適量 糖適量 生粉適量 小蔥15g
步驟
1.准備食材
2.把小青瓜切成薄片,雞蛋打發,並加入適量的鹽,並可以放入少許的生粉水。
小青瓜
小青瓜即荷蘭瓜,也叫荷蘭小黃瓜。屬水果型黃瓜,正常瓜型長13cm左右,重30克左右,瓜質青綠色、光亮,瓜肉嫩、脆、甜,專供城市超市櫃台,是時下最流行的鮮食黃瓜。
2. 糖醋拍黃瓜的做法,糖醋拍黃瓜怎麼做好吃,糖醋
主料
黃瓜
1
輔料
鹽
適量
糖
適量
香醋
適量
小辣椒
適量
步驟
4.蓋上蓋子靜置2小時入味即可使用