⑴ 酸奶雞蛋餅怎麼做又軟又好吃
雞蛋 2 酸奶 半瓶 麵粉 適量
菠蘿
1. 兩個雞蛋 半瓶酸奶 適量麵粉 攪在一起 剛好掛糊即可
2. 平底鍋刷一層薄薄的油 菠蘿切薄片 煎的時候放上去 小火 成型了翻面 剛好一點點焦可出鍋
酸奶的吃法也是多種多樣的，他可以直接飲用同時也可以製作出許多蛋糕或者餅類來食用，這樣會使我們的飲食變得更加豐富多彩，能夠很好地增加我們的食慾。家在內蒙古，奶製品質量好，摸索出這樣一種餅，早餐營養豐富了些，口感也相當可以！酸奶雞蛋餅是以麵粉、雞蛋、牛奶等為主要食材做成的一道美食
食材純酸奶 1包（約160）雞蛋 2個麵粉 150克白砂糖 適量方法/步驟
2攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鍾。因為我放的是笨雞蛋，顏色比較黃。
3平底鍋加熱，中火，記得不放油哦！用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋里，麵糊自動攤開
4依次，再來三個，蓋上鍋蓋。
5半分鍾後，自動成型的餅，一面己經好了，翻另一面，再烙半分鍾。
6酸奶餅出鍋了，濃濃的奶香味！
容器放入麵粉，白糖，老酸奶，牛奶，雞蛋，泡打粉，攪至順滑。
起鍋倒入餅漿，兩面煎熟，出鍋，裝盤，淋酸奶。
材料准備好，一瓶酸奶可以倒出來195克左右。
酸奶，雞蛋倒入盤中，用手動打蛋器拌均勻。
加入白糖10克，不太吃甜的，可以減少糖的用量。
倒入麵粉，攪拌均勻。
攪拌好的麵糊，順著打蛋器可以慢慢的留下來就可以了。
平底鍋小火加熱，不放油，藉助模具，吃飯的小勺，舀兩勺倒入模具中，等一分鍾左右麵糊固定住了，取出模具，製作下一個。
一面煎熟了，翻面煎另一面，煎熟就可以吃了。
咬一口，酸酸甜甜，軟軟的，味道還不錯。
1將四種料一起放入盆里，白糖按個人口味適量放入。
⑵ 酸奶餅酸奶餅怎麼做
主料麵粉100克玉米粉100克酸奶80克輔料油適量鹽適量雞蛋1個小蘇打1/2小匙煉乳兩匙黑芝麻適量白芝麻適量
步驟
酸奶餅的做法步驟11.把麵粉和玉米粉放入一個小盆里。
酸奶餅的做法步驟22.放入一小匙的小蘇打拌勻。
酸奶餅的做法步驟33.磕入一個雞蛋。
酸奶餅的做法步驟44.放入一些酸奶。
酸奶餅的做法步驟55.放入兩湯匙的煉乳攪拌成絮狀。
酸奶餅的做法步驟66.和成稍微軟一些的面團。蓋上保鮮膜醒發半小時，也可以和我一樣放冰箱冷藏一晚。
酸奶餅的做法步驟77.把醒好的面團平分成5份。
酸奶餅的做法步驟88.把一塊小面團搓圓後放入芝麻碗里用手按扁成餅狀，再翻面按一下，讓小餅的兩面都沾上芝麻。
酸奶餅的做法步驟99.煎鍋放火上，放入酸奶餅小火慢慢將兩面煎熟即可，途中可撒少許水蓋上蓋子小火燜煎，這樣很容易就將餅煎熟。