❶ 黃南瓜怎麼做小吃好吃
南瓜小甜點
材料
南瓜1斤,糯米粉大約400g,粘米粉50g,巧克力醬,菜油半湯匙
做法
1、南瓜去皮去籽切薄片,蒸熟壓成南瓜泥,加入糯米粉、粘米粉和油,揉成團。
2、取一小團,搓圓壓扁,包入餡料,然後收口搓成圓球狀。
3、用小刀在表面輕輕對畫刻出線條,在線條中間加一個柄, 就成了一個可愛的小南瓜造型。
4、大火水滾後放進蒸籠蒸10分鍾即可。
**把包入餡料後的小南瓜搓圓再壓扁,用小刀在表面輕輕畫出十字花線條,放入不沾底鍋,用少許油小火煎至兩面焦黃即成香糯韌口的南瓜煎餅。
小訣竅
~糯米粉的量要根據南瓜的水分調整,揉成偏干不偏濕的程度為標准。
~可用花生、菜梗這類小物品作南瓜柄裝飾。
~花生醬、咖椰醬、豆沙泥、番薯泥都是很不錯的餡料選擇。
❷ 黃南瓜怎麼做好吃
主料:南瓜600克、鹹蛋黃4個。
輔料:食鹽1克、玉米油30克、水適量。
步驟:
1、將南瓜去皮去瓤。
❸ 小黃南瓜怎麼做好吃法大全
8
冰箱冷藏後更好吃哦!
❹ 黃南瓜的18種家常做法
黃南瓜的18種家常做法:
清炒南瓜絲、香蔥炒南瓜、南瓜土豆絲、田園南瓜餅、田園南瓜餅、南瓜絲炒咸鴨蛋、南瓜蒸蛋、蚝油燜南瓜、金沙南瓜條、南瓜金針菇湯、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片等。
黃南瓜具有補中益氣,消炎止痛,化痰排膿,解毒殺蟲的功效,還具有升肝氣,益肝血的臨床作用,在日常生活中,經常食用南瓜還具有降血糖降血脂,清熱解毒,保護胃腸道黏膜,促進胃腸消化,對於身體出現了脾胃虛弱,營養不良以及水火燙傷,都有良好的調理和治療作用。
另外它含有豐富的胡蘿卜素和維生素c,可以促進預防和治療胃炎,夜盲症以及保護肝功能,保護胃腸道黏膜,促進身體鈣質和維生素D的吸收,都有良好的作用和益處。