『壹』 洋怱怎麼炒好吃
可以吃素一點，來一道青椒炒洋蔥。這是一道由洋蔥、青椒、紅辣椒為食材製成的美食。搭配起來不僅顏色好看，味道更是香辣和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作青椒炒洋蔥。
青椒炒洋蔥的食材：洋蔥2個，青椒2個，紅辣椒一個，蔥蒜姜、鹽、糖、雞精、米醋、香油各適量。
青椒炒洋蔥的做法：
1、青椒洗凈切絲，洋蔥切皮切絲，蔥姜蒜切碎，紅辣椒切絲。
食用價值：
1、洋蔥通常以配菜的角色出現，但它卻有很高的營養價值。洋蔥含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c及18種氨基酸等營養成分，是一種不可多得保健食品。
2、青紅辣椒含有豐富的水分，維生素A、維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物等營養物質。還能刺激味覺，增強食慾，促進胃腸道蠕動，有助於消化。辣椒中的辣椒素和維生素C都是抗氧化物質，不僅可以促進脂肪的分解，起到降脂減肥的功效。
『貳』 青椒洋蔥怎麼做好吃
青椒洋蔥
材料
洋蔥、油、鹽、味精
做法
1、青椒洗凈，去籽，切片。
2、洋蔥去皮，洗凈，也切成片。(切的大小和青椒一樣，不然不美觀)
3、蒜拍扁。
4、鍋中放油，先放入蒜熗鍋，在放入入洋蔥煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最後加適量的鹽和適量的水，一起稍煮即可。
功效：
洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用.青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。洋蔥雖然是功能多多，但要注意一定不要
洋蔥青椒炒肉的材料
洋蔥半棵，瘦肉150g，青椒一個，蒜3瓣，大蒜1棵，甜面醬1茶匙，料酒0.5茶匙，醬油0.5茶匙。
洋蔥青椒炒肉的做法
1、洋蔥洗凈切絲備用。
2、青椒洗凈，去蒂去籽，切絲備用。
3、瘦肉洗凈切絲備用。
4、蒜剝好，剁成末狀備用。
5、大蒜洗凈，切成段備用。
6、把瘦肉放入碗中，加入料酒、醬油、生粉、蒜末拌勻腌制備用。
7、熱鍋倒油，爆香大蒜和蒜末。
8、倒入腌制好好的瘦肉，炒至變色。
9、倒入洋蔥和青椒，翻炒至變色。
10、按個人口味放入鹽、雞精、甜面醬即可出鍋。
『叄』 青椒炒洋蔥怎麼做好吃
經常吃洋蔥對身體是很好的，能夠減少心腦血管疾病的發病率，還能夠防癌抗癌，提高性生活的質量，因此從今天開始多吃洋蔥吧，吃法很多，炒青椒就很好吃。
一、洋蔥炒青椒
原料
洋蔥2個、青椒2個、紅辣椒一個。
調料
蔥蒜姜、鹽、糖、雞精、米醋、香油。
做法
1、青椒洗凈切絲，洋蔥切皮切絲，蔥姜蒜切碎，紅辣椒切絲。
2、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜辣椒。
3、倒入洋蔥絲翻炒。
4、加入少許鹽翻炒均勻。
5、再加少許糖翻炒均勻。
6、加入青椒絲翻炒。
7、加入適量的米醋翻炒均勻。
8、加入少許雞精。
9、再淋入香油。
10、翻炒均勻關火。
二、臘肉尖椒炒洋蔥
材料
臘肉100克尖椒3根小紅辣椒3根洋蔥半個生抽1湯匙（15ml）香油1/4茶匙（約1ml）
做法
1）將臘肉沖凈，放入蒸鍋中，大火蒸20分鍾取出，稍冷卻後切片1厘米長的小薄片。小紅辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽後切成絲。洋蔥也切絲備用。
2）鍋中倒入油，大火加熱至7成熱，倒入洋蔥絲，煸炒出香味後，倒入臘肉翻炒至洋蔥變成透明，然後倒入尖椒絲和小紅辣椒片，炒制半分鍾，淋入生抽，出鍋裝盤前淋上一點香油味道更好。
三、常吃洋蔥對身體有以下益處：
1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂葯安妥明還強；
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
4、洋蔥含有與降糖葯甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
6、洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量。
『肆』 青椒洋蔥配在一起，應該怎麼做才好吃呢
一、洋蔥青椒絲炒雞胸肉
食物提前准備：購買好一塊雞胸肉，洋蔥一個、2個青椒蒜頭一小段，大蒜幾顆，幾塊薑片，米酒一勺，一勺耗油，多個黑胡椒，食用油多個，香油少量。
4.將炒菜鍋清理整潔，隨後將底鍋防止一小會，隨後再加上食用油（或是食用油），把溫度燒開一些，各自再加上大蒜和干辣椒炒一小會。
5.隨後開走紅，放入一些捲心菜油爆，等候捲心菜炒至斷生，隨後各自再加上青椒絲和洋蔥絲，將食物炒至進味。
6.爆鍋至二者變松，隨後再加上一些食用鹽和白鬍椒粉，最終滴上一些米醋，耗油多個。
7.隨後撒上鹽少量，爆鍋進味，這道脆響爽口，低熱量的青椒洋蔥炒捲心菜搞好了
『伍』 青椒西紅柿炒洋蔥怎麼做好吃
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