『壹』 海帶扣怎麼做好吃
水開後把海帶結放進水裡灼5分鍾能熟。
主料：海帶結400g。
輔料：麻油適量、醋適量、姜適量、蒜頭適量。
涼拌海帶結的做法
1、把海帶結洗干凈。
『貳』 海帶結怎麼做好吃
1、將買來的海帶結用清水沖洗幾遍，再用手或者刷子不停搓洗一下（尤其是打結和邊緣部分，一般都存在比較多的泥沙，一定要處理干凈，否則很容易影響口感），再將洗凈的海帶結放入盆中，加入少許食鹽和清水浸泡十五分鍾左右；
2、將大蒜、花椒用清水沖洗一下，再將大蒜用刀切成碎末備用，另取一干凈空碗，將准備好白芝麻倒入碗中，加入少許白糖、米醋、老抽和食鹽，用筷子攪拌一下（小夥伴們可以根據個人口味適當調節調味品的用量）;
3、大火將鍋燒熱，鍋中加入少許食用油，再將切好的蒜蓉和花椒倒入鍋中，用小火煸炒出香味，然後再將剁椒和調好的醬汁淋入鍋中，用小火攪拌均勻後，出鍋備用，這樣醬汁就做好了；
4、將鍋清洗干凈後，加入足量的清水，大火燒開後，將准備好的海帶倒入鍋中，保持鍋中水沸騰，倒入鍋中煮兩分鍾左右，然後撈出放入涼開水中迅速冷卻（這樣可以保證海帶爽脆的口感），瀝干水分放入盆中備用；
5、最後將調好的醬汁淋在海帶上，用筷子充分攪拌均勻後，這樣一道美味的涼拌海帶結就完成啦！
『叄』 海帶結炒什麼好吃
海帶結炒肉片
1、新鮮海帶會有一層粘液，草腥味也較重，應放入沸水中焯一下，撈起用冷水沖洗數遍才下鍋烹煮，便可去除海帶的粘液和腥味，唯留其爽脆的口感。2、如果五花肉較肥，下鍋煸至出油後，倒去鍋內的余油，再倒入海帶拌炒，可使成菜不過於油膩。3、要以干海帶入菜，可先將干海帶用清水浸泡一晚，撈起沖去泥沙後，放入沸水中煮3分鍾撈起過冷河，便可直接烹煮成菜。4、常食海帶能消炎退熱，補血潤脾和降低血壓，還對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等症狀有療效；不過海帶的性較寒涼，脾胃虛寒者少食為妙。
海帶結炒肉片
主要原料
五花肉
原料
五花肉（228克）、鮮海帶結（334克）、蒜（2瓣）、蔥（1支）。
腌料：油（1湯匙）、醬油（1/2湯匙）、雞粉（1/2湯匙）。
醬油（1湯匙）、油（1湯匙）、生粉（1/2湯匙）、料酒（1/3湯匙）、雞粉（1/2湯匙）、鹽（1/3湯匙）。
操作
1、洗凈五花肉切成片，加入1湯匙油、1/2湯匙醬油和1/2湯匙雞粉拌勻，腌制15分鍾。
2、海帶結洗凈，放入沸水中氽燙1分鍾，撈起過冷河，瀝干水待用；蔥切段，蒜剁成蓉；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水。
3、燒熱鍋內1湯匙油，倒入五花肉以大火炒散，直至肉片煸出油。
4、倒入海帶結、蒜蓉和蔥段，與肉片一同拌炒均勻。
5、加入1湯匙醬油、1/3湯匙料酒、1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽和3湯匙清水煸炒2分鍾，倒入生粉水勾芡即成。
『肆』 新鮮海帶怎麼吃最好
【辣炒海帶絲】
將我們從超市買來的海帶清洗干凈，用清水浸泡，讓海帶泡發大概泡兩個小時就可以了，然後我們在這期間可以准備好其他的配料，比如說我們可以將干辣椒切成小段，當然按照每個人的喜好，放多放少，都來自己選擇，然後我們在鍋里放油，等到油熱到七成熟的時候再加入辣椒，炒出辣椒的香味兒，這時候再加入海帶翻炒翻炒過程中我們可以加入料酒，悶一小會兒，然後再加入生抽醋，鹽等等，調整好味道，翻炒一會兒起鍋就可以了。
【海帶燒肉】
將准備的海帶泡去鹽分，然後洗干凈，將這些海帶捲成卷，切成我們手指略寬的段狀結構，然後打成一一節一節的，將我們准備好的肉要切成塊，然後洗干凈控干肉中的水分，下面我們就開始准備好鍋，然後在鍋中倒入適量的油，等油燒熱之後放入我們准備好的肉肉，炒到變色以及炒到出油，我們就可以加入一些薑片和香葉，然後再繼續翻炒，翻炒幾分鍾之後加入老抽生抽以及黃酒等調料，讓肉能夠足夠的入味。這時候我們再加入一些水，水的量大約沒過肉就可以了，然後用大火煮開，再轉成小火燉半個小時，半個小時之後再加入，我們准備好的海帶結，然後繼續燉20分鍾就可以出鍋了。
海帶怎麼煮容易爛
在做海帶之前，首先要將海帶泡好，這樣在煮海帶炒海帶絲的時候，能讓海帶充分的變軟，充分的發揮它的口感，那麼我們怎樣煮海帶才能讓海帶容易爛呢?下面我們就來介紹幾種方法。
首先我們可以在泡發海帶的時候，用淘米水不用平常的清水，這樣的情況下海帶會更加容易泡發清洗，而且我們在燒煮的時候還帶，也會更加的容易變軟變爛，吃起來口感也會更加的鮮美。
我們可以在煮海帶絲的時候加入適量的白醋加白醋，這種方式不僅能夠去除海帶絲本身的香味，而且還能讓海帶更加的容易煮軟煮爛，而且我們這樣，做出來的海帶顏色也非常好看。
海帶怎麼做不腥
相信吃過海帶的人都清楚，海帶本身有一種比較特殊的香味，而是他自己帶來的，那麼我們怎樣做才能讓海帶的腥味去除?下面我們就來具體介紹一下。
首先我們要知道的是，海帶上面有非常多的臟東西，這些臟東西，同樣也帶著許多新聞，所以我們在使用之前必須將海帶仔細的刷洗干凈，如果是比較硬的干海帶，我們在清水裡泡的時候，就會變軟，軟了之後我們就可以用手直接搓洗海帶，或者是用干凈的毛刷刷洗海帶，這樣我們做出來的海帶才會更加的干凈，腥味也就不會這么重。
其次我們要知道為了充分去除海帶的腥味，而我們在泡發的時候一定要有相應的技巧，我們可以將洗干凈的海帶再次泡入淘米水中，這樣可以讓海帶充分的脹起來，我們不僅可以去除一部分的香味，而且還能夠減少我們後面蒸煮海帶的時間，從而讓海帶的口感會更加的美好。
最後我們還要注意的是，煮海帶的時候一定要注意一些細節，比如說我們洗好的海帶泡發好的海帶一定要冷水下鍋，這樣不僅能夠去除腥味，也不會破壞掉海帶中的營養成分，並且營養成分還會更容易的被我們自身的身體吸收。
『伍』 海帶結怎麼炒好吃又簡單
海帶 一片
大蒜 5瓣
生薑 3片
剁椒 2勺
小米辣 2個
蔥 2根
鹽 少許
雞精 半勺
醋 2勺
生抽 1勺
南德 少許
芝麻油 1勺
花椒 10粒
超下飯的爆炒海帶絲的做法
海帶提前一晚泡發
鍋燒熱放油，放人蔥姜蒜，小米辣，剁椒，鹽，南德，花椒，一起爆香，
大火，鍋中倒入海帶絲，接著爆炒一下，然後放入醬油和醋翻炒幾下。最放入芝麻油、蔥花爆炒一下，齊活，出鍋
小貼士
海帶放鍋中焯水🉑️以斷生去其腥味，海帶切的越細越好
『陸』 海帶怎麼做好吃法大全
1.海帶蛋卷
原料：鮮海帶半張、雞蛋4個、香菜一根、六月鮮醬油、鹽、蘆筍
做法：
1.海帶切成寬5cm，長15cm的片，加鹽，入水中煮15分鍾；蘆筍和香菜焯水。
2.雞蛋打散加少許鹽，攤成兩張直徑不小於20cm的蛋皮，切成和海帶差不多尺寸。
3.煮好的海帶攤平，鋪蛋皮，放一段蘆筍，捲起，並用香菜綁好，擺入盤中，佐以醬油同食即可。
二，海帶燉排骨
原料：豬腿骨、海帶、姜、蔥、醋
做法：
1.洗凈的腿骨入沸水鍋中焯燙3分鍾，撈出用清水沖去表面的浮沫。
2.將腿骨放入砂鍋中，一次性加夠足量水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。
3.放入薑片，滴入幾滴醋（幫助鈣質溶解出來），蓋上蓋子調小火煲40-60分鍾。
4.加泡好的海帶煮熟，最後加鹽，蔥花即可。
三.海帶燒肉
原料：小海帶、五花肉、香葉、薑片、生抽、老抽、冰糖、黃酒、五香粉、水
做法：
1.將小海泡去鹽份洗凈，捲成卷，切手指略寬的段，打成結。
2.五花肉成塊，洗凈控干水。
3.鍋里倒入少許油，燒熱後，放入五花肉，煸炒變色出油後，放入薑片和香葉，繼續炒。
4.加入老抽、生抽、冰糖、黃酒、五香粉，加入過濾後的水，沒過肉就好，大火煮開，轉小火燉半小時。
5.加入海帶結，繼續燉20分鍾即可。
『柒』 鮮海帶怎麼吃
問題一：請教 新鮮海帶怎麼吃？ 海帶的吃法很多，炒虛粗局、燉、蒸、煮均可。
下面介紹海帶美食法及食療驗方
一、清炒海帶 水發海帶200克，辣椒40克，均切成細絲。鍋內放油、 鹽、姜、蔥和辣椒烹調；加入海帶猛火炒，然後放入適 量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒，即可出鍋。此菜 具有脆嫩爽口的特點。
二、紅燜海帶 水發海帶200克，排骨(或豬肉)300克。海帶切成長條或 方塊，同燉爛的排骨一起下鍋，並加入適量的醬油、精 鹽、味精和糖即可。
三、油炸海帶肉丸 水發海帶250克，瘦豬肉250克。將海帶製成細末，豬肉 製成肉泥，與味精、食鹽、蔥末、薑末等調料混勻，然 後做成丸子，放入油中炸熟。
四、海帶蒸卷 水發海帶切成大片，拌上調好的豬肉末捲成長卷，蒸熟 取出，切成約3厘米長的段，置盤中，用水澱粉勾芡淋 上即可。
五、糖醋海帶 水發海帶250克，切成長條，放入鍋中與對好的糖醋液 煮一下即可。
六、海帶肉絲蛋湯 水發海帶150克(切成細絲)，雞蛋1隻，瘦豬肉絲20克。 待鍋中水開後，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做 成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料 放入盤中，將湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩 綠色調。
七、油炸海帶絲 浸發海帶200克，放鍋內用水煮透，撈出用清水洗去粘 液，瀝干水分後，切成細絲。鍋內放入素油，待油溫七 成熟時，把海帶絲放入差讓，炸至海帶發硬、鬆脆時撈出， 用綿白糖、精鹽拌勻即成。此菜鬆脆可口；風味獨特。
八、脆爆海帶塊 水發海帶200克，豆油100克。將水發海帶切成斜角塊， 用麵粉掛糊，放入油鍋中炸，待麵糊炸干，色澤黃亮時 撈出。鍋中留底油，倒入用精鹽、醬油、白糖、醋、料 酒、蒜泥調好的汁，燒開後用水澱粉勾芡，將海帶倒入 芡汁中，翻凳塵炒幾下，淋上麻油，即可出鍋。此菜具有脆 香適口的特點。
附海帶食療方 一、海帶生麥飲 干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日 分4～5次服完。
此方是各種癌症病人的理想保健食譜， 可常服，有輔助治療作用。
二、海帶醋 干海帶30克，洗凈，曬干後碾成粉末。每日3克以布包 好，放在米醋中浸泡，即成海帶醋。將此醋徐徐喝下， 適用於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴腫瘤等症。>
問題二：新鮮海帶怎麼煮 海帶營養豐富，可惜不易煮軟，因為它的主要成分褐藻膠不易溶於水，然而褐藻膠卻易溶於鹼，當水中含有鹼性時，褐藻膠會吸水膨脹而變軟。根據這一特點，可用淘米水泡發海帶，既易發、易洗，燒煮時也易酥軟，也有的可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但注意加鹼不可過多，煮的時間也不可過長，煮時可用手試掐軟硬，一旦煮軟，立即停火。
另一種方法是干蒸：把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸[半小時左右]，然後用清水浸泡上一夜。用這樣的方法處理後的海帶不但又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口。
新鮮海帶煮多長時間為宜？
新鮮海帶營養豐富，不可以煮久了，久了起了化學反應，造成營養浪費，一般[不益超過15分鍾
問題三：帶鹽的鮮海帶如何吃？ 先將海帶放入清水中泡大約一個小時，去除鹽澤，然後用清水清洗干凈，拿出來，切成細絲狀，在炒鍋中多放一點油，再放適量的辣椒，最後放切好的海帶，適當的火侯把海帶炒好，熟後味道極佳。
韓式海帶湯：
一、原料：
泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
二、做法：
⒈牛肉1塊（好像用的是里龔）放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來。
⒉泡好的海帶切段，放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲，也放到湯里。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種），煮一會，就好了。
問題四：新鮮海帶怎麼吃 1、洗凈，切絲，熱水燙煮，涼拌，根據個人口味配料。宜放蒜、辣椒、適量鹽，不宜放醋。
2、洗凈切塊，配冬瓜，或者綠豆，排骨、茼骨，煲湯。
3、洗凈，切絲或者結節，作為火鍋配菜，爽口美味。
問題五：鮮海帶怎麼做好吃 肉燒海帶
材料:帶皮五花肉500克，海帶200克，醬油1茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，鹽3茶匙，蔥段、姜塊若干，大料3-4粒。
做法 ：
1、將五花肉洗凈，切成2-3公分的塊；將海帶洗凈切成菱形片待用
2、炒鍋中放入3湯匙油，加熱，投入五花肉塊、大料、蔥段及姜塊煸炒，等肉快好時，加入的海帶，放入醬油、紹酒和鹽，再翻炒片刻，加清水燒開，轉用小火，燒至肉和海帶熟爛入味即可。
備注 加入清水的量，以沒過肉塊為宜。
問題六：從超市買的新鮮海帶可以直接食用么? 濕的海帶可以生吃。信品堂海參提醒您：最好還是在吃前，把生海帶放在開水裡3-5分鍾，因為生海帶不容易消化。
問題七：新鮮海帶怎麼處理 新鮮海帶的處理方法：
如果想吃新鮮的海帶，最好是不要用淡水洗，直接要鍋里蒸爛，然後再拿出來洗凈，涼拌或炒肉絲。
如果要儲藏海帶，那麼就把新鮮的海帶曬干，然後就可以儲藏了，只要不被潮濕就可以保存一兩年沒事，吃的時候用淡水泡半天就可以。
還可以用新鮮的海帶做成海帶結，然後蒸熟放在冰箱里，隨吃隨取。
涼拌海帶絲
食材:新鮮海帶 半條
糖 兩勺(個人口味）、生薑、蒜頭 、醋、醬油、辣椒
1、新鮮海帶，水煮開了一下，切成絲。
2、所有調料加入海帶中，青椒和紅尖椒是配色用的，事前開水燙一下或是炒一下。
蒜香海帶絲
食材：新鮮海帶200克、蒜頭2瓣、熟花生適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、熱油1調羹
1、海帶洗凈，切絲。
2、放開水焯8分鍾。
3、撈出，用涼水沖過。
4、放入大盆，加上蒜末
5、加鹽，雞精，胡椒粉，澆上熱油，攪拌好。
6、撒上花生碎
肉末海帶絲
原料：
新鮮海帶絲300克、豬瘦肉80克。
配料：生薑、大蒜、剁辣椒、蔥、蚝油、雞粉、生抽、澱粉、米醋各適量。
做法：1、瘦肉剁碎成肉末，加入少許澱粉腌制拌勻；海帶絲用清水浸泡一兩個小時（期間最好換幾次水）後洗凈撈出瀝干，切成約4厘米長的段，生薑切絲，大蒜切片，蔥切花；
2、熱鍋放油，下入肉末炒散至變色後舀出待用；
3、鍋內再加入適量的油，下入姜蒜與剁椒，炒出香味後放入海帶絲炒勻；
4、加入適量的水，滴入幾滴米醋，蓋上鍋蓋，小火煮約8分鍾；
5、放入先前炒好的肉末，再放入適量的蚝油、雞粉、鹽，充分地炒勻；
6、最後放入蔥花與生抽，炒勻即可。
問題八：生的大片鮮海帶怎麼吃 需要泡嗎 要煮多長時間 鮮海帶不必再泡，只要洗凈就可以了，主要是去除鮮海帶本身帶有的海水，沙等雜物，想吃爛一點，就燉來吃，加排骨去燉。如果想吃脆點，就炒來吃，可以切成絲狀。本身可能會比較咸，先嘗後加調味。
問題九：新鮮海帶馬上吃，怎麼弄好它 煮熟了涼拌~ 加點蒜泥~醋~調料啥的
問題十：新鮮海帶能吃么？ 我在海邊居住多年。我可以告訴你，絕對沒有問題，放心大膽的食用吧。
『捌』 鮮海帶怎麼炒才好吃
可以簡單做一道清炒海帶，這是一道由海帶和辣椒等做成的美食。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和香辣的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作清炒海帶才好吃。
清炒海帶的食材：鮮海帶500g、辣椒50g、油適量、鹽適量、姜絲20g。
清炒海帶的做法：
1、洗干凈的海帶切絲。
食用價值：
1、海帶含有豐富的碘元素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、多種礦物質、甘露醇、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。含有豐富的膳食纖維，且屬於低熱量食物，有助於胃腸道的蠕動，加速體內食物殘渣的排出，起到通便減肥的作用。
2、海帶還含有豐富的碘元素，常吃海帶，可以預防和治療缺碘性甲狀腺腫大。含有大量的甘露醇，可以利尿消水腫。含有岩藻多糖，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，起到控制血糖的作用；含有的纖維素，還可以清除消化道上的細菌，起到消痰軟堅的功效。
『玖』 新鮮海帶怎麼做好吃又簡單
海帶豆腐湯
食材：豆腐250克，海帶150克，海米10克，精鹽、蔥段、姜絲各適量。
製作：海帶成象眼片；豆腐切片，余燙後過涼；海米用溫水泡軟，洗凈。砂鍋中放入適量清水，水沸後放入豆腐塊、海帶片、姜絲、蔥段、海米，燒開後轉小火煮半小時，用精鹽調味即可。
扇貝海帶豆腐煲
食材：扇貝500克，海帶結150克，豆腐80克。精鹽、味精、雞精、花椒油、香蔥末各適量。
製法：分別將扇貝、海帶結清洗干凈，豆腐切塊待用。在鍋中加入清水，燒開後下人扇貝，余水取肉，留原湯待用。將原湯倒入鍋內，加入豆腐塊、海帶結，放入精鹽、雞精、味精，接著下入扇貝肉直至煮熟，最後淋上花根油，撒上香蔥末，即可上桌食用。
海帶，學名昆布，為海藻中褐色類物質。體表狹長如帶，由葉、柄、莖、固定器四部分組成。分天然生與人工養殖兩種。我國東海、黃海、渤海沿海岸均產。遼寧省的旅大、山東省的青島、煙台為主要產區，江蘇、浙江、福建等省次之。
海帶分淡干、咸干兩種，收割後直接曬乾的為淡干，用鹽腌制後曬乾的為成干，淡干質量較好，營養成分損失較少。成干質量較差，不便長期保存。但總的以身干體厚，葉長且寬，色澤綠有光澤，無泥沙雜質者為佳。
海帶含較多的碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪等營養物質。性涼，具有消炎、解熱、補血、降血壓和預防、治療甲狀腺腫、淋巴腺腫等功效。在工業上也有一定用途。
『拾』 海帶有哪些簡單又好吃的做法
海帶中的碘能夠促使甲狀腺分泌生長激素，促進新陳代謝，是瘦身食物。海帶自身含有的甘露醇可以帶來甘味，但因為無法被人體大量吸收，所以熱量極低。風味獨特卻熱量極低，同時能夠促進代謝，海帶不愧為身體輕盈的幫手。
海帶四種簡單又好吃的做法：
海帶豆腐湯
製作材料：海帶3片、嫩豆腐1盒、香油1湯匙、蒜蓉1茶匙、鹽1/2茶匙、湯醬油 1茶匙、牛肉高湯 3杯
1、 海帶片（約8*10cm）用冷水浸泡1小時，洗凈瀝干，切細條。嫩豆腐切成1厘米見方的小塊。
2、 鍋中熱油，待香油熱後放入蒜蓉炒香，放入切條的海帶絲，湯醬油，略微翻炒幾下，加入牛肉高湯，煮沸後加入豆腐塊燉熟，鹽調味即可。
3、 關於牛肉高湯的製作：500g牛肉（牛腿肉、牛肋排都可以）加1個小洋蔥，白蘿卜100g，2瓣大蒜粒，2茶匙黑胡椒，所有材料切小塊，加4升水大火燉開後轉小火燉至牛肉軟嫩，先不用撇去湯上的脂肪，等湯完全冷卻後，表面會自然結成脂肪層，這時再撇去脂肪即可。也可以使用罐裝的高湯成品。
手撕海帶
製作材料：鮮海帶300g、朝天椒10g、姜絲5g、蒜片5g、香蔥段10g、白砂糖5g、鹽1g、玉米油30ml、生抽20ml、黃酒10ml、陳醋10ml
1、將鮮海帶用手撕成小片，朝天椒切碎待用。
2、鍋中放入金龍魚植物甾醇玉米油，燒熱後放入姜絲、蒜片和香蔥段爆香。
3、隨後放入鮮海帶翻炒片刻，接著調入黃酒、白砂糖、鹽、生抽和陳醋調味。
4、大火將湯汁炒至漸干即可。
海帶丸子鮮湯
製作材料：胡蘿卜10片、豬肉餡200g、海帶結 200g、大蔥5g、鹽10g、料酒15ml、澱粉20g、姜5g、香油5ml
1、在豬肉餡中調入鹽（1茶匙，5g）、料酒、澱粉、薑末和大蔥花，混合均勻後攪打上勁。
2、新鮮海帶結用清水沖洗干凈。
3、鍋中放入適量清水和海帶結，大火燒沸後用小勺將肉餡逐個挖成小丸子放入鍋中。
4、大火再次燒沸後，放入胡蘿卜片，轉小火煮制10分鍾，最後調入鹽（1茶匙，5g），淋入香油即可。
蒜泥海帶
製作材料：海帶270克、枸杞適量、蒜35克、雞精適量、鹽適量、香油2小勺
1、將海帶清洗干凈。
2、添入適量涼水浸泡2小時左右。
3、蒜去皮，切成粒。
4、將蒜粒放入小碗中，用擀麵杖一頭搗成蒜泥。
5、放入少許鹽、雞精、香油，調勻成蒜泥汁。
6、將浸泡過海帶的水連海帶一同倒入鍋中，煮開後再煮幾分鍾至海帶變軟。
7、撈出後用涼水沖洗干凈，瀝去水。
8、切成長段。
9、放入適量鹽、雞精，抓拌均勻。
10、放入蒜泥。
11、放入香油，拌勻。
12、挑入盤中，用些枸杞點綴即可。