⑴ 怎麼在20分鍾內做出一碗好吃又營養的面呢
我覺得二十分鍾真的足以作出一碗營養極好而味道尚可的面了,在我還沒上大學之前,我認為煮東西真的是一件很困難的事情,似乎要經過很多步驟的學習才能才到一定的境界。但是當這個學期,我的舍友她買了一個鍋還有一個炒菜的東西回來以後,我對此就改變了看法。
現在我們不時都會借用她的器材做一些較為不錯的飯菜,畢竟自己煮飯其實好處還是很多的,例如:用料安全是為重要的,然後就是便宜還可以吃到自己喜歡的飯菜了,這樣想想真的好處極多。
其實煮麵真的很快,基本上一個面幾分鍾之後就已經沒問題了,我覺得如果真的是二十分鍾的面那估計是毫無口感了,不僅面條已經有種爛了的感覺,而且口感也會極差,就是軟軟的,我想那是沒牙齒也可以吃到的面條。
所以,煮麵的時候,基本就是先把水沸騰,然後在放面,這個最基礎的步驟了,幾分鍾過來撈上來就可以吃了。然後還要加上營養搭配,像我的話,一直就是比較追求健康飲食的人,而平常在外面吃面的時候很大問題就是給的蔬菜實在是太少了。
基本上一碗面居然只搭配兩片生菜,是兩片而已!誇張一點說真的擦牙縫都覺得不夠呢。所以,對我來說一個營養面條應該是肉和蔬菜的完美搭配,我個人比較喜歡吃生菜,所以煮麵的時候基本上都會下一顆或者兩顆生菜,這樣一個人來說,其實是很多的了。
然後就是肉類了,在學校可以選擇的肉不多,所以我基本就是選擇丸子,這樣平常煮麵就變成了先煮丸子和面,然後差不多可以了,大概半分鍾前下生菜,再撈上來,完美。
最後就是根據自己的愛好搭配口味了,簡簡單單的一個營養面就出來了。