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廣西靈山太平鎮哪個燒烤好吃

發布時間: 2023-08-16 20:00:24

燒烤哪個地方的好吃

01、廣東燒烤
廣式燒烤,講究的是碳烤,同時用食材詮釋出一個「鮮」字,其中最具代表的單品就是碳烤生蚝,蚝肉帶殼一起烤制,蚝肉上的蒜蓉一定要放足,這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味,所以會選用厚一點的食材,在烤制的途中也會刷很多醬汁,但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖,烤制時也要注意保持食材自身的水分,調料也不能太多去搶了原食材的滋味,這樣吃起來才肉汁豐富,原滋原味。
02、雲南燒烤
雲南燒烤,最大的特色就是食材豐富,隨便的一家燒烤店,食材的種類可以在30-40多種,比較出名的有包漿豆腐,鳳爪,肥腸等等,除了食材豐富,雲南燒烤的蘸水也是一絕,大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而雲南的蘸水是一種濕料,不同的門店製作的方數鋒局法也不同,但都有提鮮提香的作用。
03、四川燒烤(宜賓)
四川燒烤中,比較出名的就是宜賓的特色把把燒,就是一大把串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不經過任何調味的處理,烤制方法也比較獨特,先將串兒烤至半熟,然後均勻地給肉串塗上醬汁,再上架快火烤制,好吃的關鍵在於醬料的味道,蘸料則有干辣椒粉,花生黃豆面和醋碟三種,口味咸重辣香,用來下酒再好不過了。
04、新疆燒烤
在新疆人的餐桌上,羊肉往往超過了米面等主食。天然的牧場,清冽的天山水,造就了當地羊肉鮮嫩可口的優勢,新疆人也以會吃羊肉而聞名。我們對新疆燒烤的刻板印象還停留在「羊肉串羊肉串」的叫賣聲中,但新疆本地人吃燒烤只會說去吃烤肉。
新疆燒烤的特點就是肉粒大薯讓,沒膻味,爐子長,最關鍵的是食材必須是本地羊,足夠的新鮮,調料的食材也基伍只有食鹽,孜然和辣椒面,不存在其他醬料。正宗的新疆燒烤只用這兩種烤肉工具,鐵簽子和紅柳枝子,其中鐵簽子耐高溫,肉串從里到外烤熟烤香。肉香和調料香撲面而來,肉串色澤油亮,吃到嘴裡肥香熱辣,回味無窮。

❷ 廣西有什麼好吃的燒烤

廣西是中國南部的一個省份,擁有豐富的民族文化和地方特色美食。以下是一些廣西的特色燒烤:
1.羊肉串:廣西地區以羊肉串聞名,通常選用鮮嫩的羊肉,串在竹簽上,再經過炭火燒烤,味道鮮美,口感嫩滑。羊肉串通常會配以香料和調料進行調味,如孜然粉、辣椒粉等,增加了獨特的風味。
2.鴨血粉絲:這是一道將鴨血、粉絲等食材串在竹簽上,燒烤而成的特色燒烤。鴨血鮮嫩,粉絲口感滑嫩,燒烤後略帶炭烤的香味,配以醬料和調料,味道鮮美。
3.豆腐腦:指卜指廣西的豆腐腦是一道將豆腐切成塊,燒烤至表面微黃,再刷上特製的調味醬料和辣椒油,形成一層香辣的外皮,內里鮮嫩軟滑,口感豐富。
4.翅尖:廣西的翅尖是將雞翅膀剁成小塊,經過串烤而成,外焦里嫩,配以香料和調味料,味道鮮美。
5.老母雞弊迅:廣西的老母雞是將雞肉切成塊唯配,串在竹簽上,燒烤而成,口感鮮嫩,味道鮮美,常常配以蒜泥、薑末等調味料。
以上只是廣西特色燒烤的一部分,實際上廣西擁有豐富多樣的燒烤文化,不同地區和民族都有其獨特的特色燒烤,值得品嘗和探索。

❸ 武鳴有什麼好吃的地方

問題一:武鳴有什麼好吃的食品 【特色飲食】糕點類:鑼圩七心糍粑;馬頭糯米卷;仙湖糯米餅;鳳林糯節糕;雙橋芭蕉糕;里建黃金糕;粉食類:五色糯米飯;爽記魚生及第粥;綠豆大肉棕;鴨血涼糯粽;紅薯粽;毛薯粽;府城榨粉;陸斡豬肝粉腸;甘圩干撈粉;豬腳粉;靈馬旱藕粉;田雞粥、花魚粥、鴿子粥、黃鱔粥、鴨腳稷紅米粥;生菜包;豆蓉糯米飯;瓦煲飯 ;肉耿:靈馬鯰魚;高峰界牌檸檬鴨;府城白斬狗肉;兩江八寶魚生片;鑼圩爆炒羊肉;蘭刀生魚;天馬帶魚;玉泉白斬雞;上江土雞;鑼圩梅菜扣肉;靈源叉燒;里建炸鼠;南乳狗扣;手撕牛肉;小吃類:扯扯糖;七寸豬龍供;雙橋酸S;新科芒果饃;麻辣牛雜;小東街紫蘇炒田螺;米粉餃;木薯饃;油炸糯米圓;油炸韭菜糯米饃;椒鹽鴨下巴;……

問題二:武鳴縣哪裡有好吃的? 呵呵```我覺得哪個靈馬鯰魚也好好吃啊```
還有風情街的酸,新華書店旁邊的板栗..暢.
忽忽```好多好多,好想吃哦...

問題三:武鳴有什麼小吃最好吃? 糕點類:鑼圩七心糍粑;馬頭糯米卷;仙湖糯米餅;鳳林糯節糕;雙橋芭蕉糕;里建黃金糕; 粉食類:五色糯米飯;爽記魚生及第粥;綠豆大肉棕;鴨血涼糯粽;紅薯粽;毛薯粽;府城榨粉;陸斡豬肝粉腸;甘圩干撈粉;豬腳粉;靈馬旱藕粉;田雞粥、花魚粥、鴿子粥、黃鱔粥、鴨腳稷紅米粥;生菜包;豆蓉糯米飯;瓦煲飯 ; 肉類:靈馬鯰魚;高峰界牌檸檬鴨;府城白斬狗肉;兩江八寶魚生片;鑼圩爆炒羊肉;蘭刀生魚;天馬帶魚;玉泉白斬雞;上江土雞;鑼圩梅菜扣肉;靈源叉燒;里建炸鼠;南乳狗扣;手撕牛肉; 小吃類:扯扯糖;七寸豬龍供;雙橋酸S;新科芒果饃;麻辣牛雜;小東街紫蘇炒田螺;米粉餃;木薯饃;油炸糯米圓;油炸韭菜糯米饃;椒鹽鴨下,巴酒鬼玉米;椒鹽泥鰍,麻辣牛百葉,油爆青椒,……

問題四:南寧都有什麼好玩,好吃,好逛街的地兒 南寧十景:(真的很不好意思哦,裡面有幾個公園,因為南寧的公園真的很漂亮,很好玩,如果有女朋友,絕對是第一選擇!)
1.南湖公園,南寧十景之一
2.人民公園,南寧十景之一的望仙懷古就在裡面
3.邕江兩岸,南寧十景之一的邕江泛春就在這里
4.市中心的步行街,萬達廣場,朝陽花園,中山美食街(晚上比較好玩)
5.民族博物館
6.花花大世界,在南寧安吉站坐車,有專車到達
7,大王灘水電站,在朝陽花園有專車到達
8.揚美古鎮,南寧十景之一的揚美古風所在地,在華強路198號坐車
9.金花茶公園 位於金花茶路
10.靈水 嚴格來說是位於武鳴了
南寧小吃攻略
利用了兩天出差的機會,品嘗了南寧的小吃。其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、缽仔糕。
到了市中心安頓好,立刻和同事迫不及待的出門找吃的了。來之前列印了部分功略,知道這里最有名的就是各色米粉。那就先從米粉下手吧!滿大街都是米粉店,這里用米粉作為早點,所以粉店非常的多,每條街上都有。
龍腸粉:米粉按照兩來賣,包括:各種鹵肉的和砂鍋的等,可以隨意添加鹵肉、鹵蛋和蔬菜,先來2兩米粉,加一份菜,一杯果汁,結賬5元。旁邊的桌子上擺著各種調料,光辣椒就三種:辣椒油和兩種泡椒,最好吃的是一種很小的白色泡椒,味道香辣,但是不能多吃,因為很辣容易肚子不舒服。蒜末和小蔥末,還有鹽和紫蘇(作用就像北方的香菜,有薄荷的味道,北方人不適應),米粉的味道非常好,很香,從此我就開始天天早上米粉了,不知道離開這里後什麼時候能再吃到。目前無限懷念中……
中山路:南寧人都知道,從晚上7點開始,一直持續到凌晨4、5點鍾,不像咱們北京,一過11點,除了酒吧所有店鋪一律關門,大馬路上沒什麼人氣了。在南寧11點鍾最大的超市普爾斯馬特還沒關門呢,中山路上也正熱鬧(照片拍的時候下雨,所以人要少些)。第一次來,好像劉姥姥進了大觀園,什麼都新鮮。賣燒烤、粉面的、小餛燉、甜品、涼茶應有盡有。從街頭吃到街尾,兩個人不過70元。幸福啊,真想天天就這么吃下去。同事戲稱,這是泡妞的好地方,怎麼吃也不會破產的。
老友粉:本地特色,要到當地人去的老店品嘗,我們去的是復記,盡管賣像一般,乍一看像熗鍋湯面,整個製作過程非常簡單,看不出什麼精華的地方,就像煮方便麵。粉是扁的,味道絕對沒的說,最後我們兩個連湯都沒剩下。可惜因為太餓,而沒來得及拍照。
燒烤:最經典的就是烤生蚝,後面的伙計,用錘子把生蚝敲開,留下一片帶肉的殼,然後拿到燒烤攤上,燒烤人用鉗子把它們都放在炭火網上,隨著溫度的升高,生蚝慢慢滲出水來,用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後,先用筷子慢慢的把它的肉弄下來,讓兩面都沾滿醬,聞了聞,有點醬的蒜味,感覺很鮮,吹吹放到嘴裡,因為很小,一口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合,嫩啊,鮮啊,老闆再來兩個。烤韭菜和茄子也是不錯的,茄子又軟又滑,最後總結為老闆的醬非常不錯,但是配方決不外傳,攤位上擺著被電視台報道過的廣告宣傳牌。
海鮮、炒菜:因為離北海不遠,這里的海鮮也非常多。可以隨便挑幾樣炒菜,我們要了一斤花蟹,姜炒的,味道很好,25元。一大半都是我一個人吃的,非常爽。還有做好的巨大的螃蟹,每個都快一斤了,三個一盤才15元,可惜肚子有限,沒嘗到。這是我到現在為止還遺憾呢。
酸筍:酸筍用來配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。我們單點的炒酸筍也是很有特色,和青辣椒一起搭配,......>>

問題五:南寧有什麼好吃的 南寧沒有特別著名的名菜,以老友粉和粉餃及各種酸品、粥品小吃最為出名。
南寧菜餚屬粵菜系,講究鮮、嫩、爽、滑。南寧小吃選擇眾多。到新疆要吃烤羊肉,來南寧要逛酸野攤」,誇的是南寧的酸品;「久聞荷葉飯,吃後口留香」,贊的就是荷香園的荷葉米飯;「游邕不吃謨觴粥,神仙返去也頓足」,說的是美味的粥品。此外,鍋燒牛雜粉、爽記魚生及第粥、綠豆大肉粽、李子凡的糯米水圓、成香園茶食並稱為邕城飲食的「五虎將」。還有「林有記」、「粉角丸」也是南寧的招牌菜和名點。
南寧美食小吃推薦
老友粉
這是有著百年歷史的麵食。據說,幾位老哥們成天泡在一起喝茶,卻發現某位仁兄卧床不起好幾日沒來,茶館老闆獻計,烹制了一碗米粉送到病榻前,仁兄被那酸香味 *** 得食慾大起,吃完之後大汗淋漓,病症全無。事後手書「老友常來」牌匾贈與茶館老闆,於是世間就有了老友粉。
老友粉是南寧小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒。老友粉的一般原料就是米粉,肉,酸筍,辣椒,豆豉,吃起來又酸又辣,也叫酸辣粉。在南寧吃老友粉一定會推薦兩家,復記老友粉和舒記老友粉。
到哪兒吃老友粉?
復記老友粉
復記的總店在中山路,有北湖路分店,秀靈路分店,東葛路分店,思賢路分店,琅東店等,在南寧的大部分地方應該都很容易找到復記,想吃的話可以問路人附近有沒有復記,大多數人應該都很樂意回答。
推薦中山路的總店,雖然人總是很多,但是味道是最正的。老友肉粉,老友雜粉,老友面,老友伊面很多煮粉可以選擇,還有老友炒粉,老友炒麵的可以選,價格一般不會超過10塊。在總店特別推薦老友炒伊面,非常好吃。
舒記老友粉
舒記的總店離復記的總店也不算太遠,從中山路出來走向七星路很快就到了,在第一人民醫院斜對面。舒記的分店開得沒有復記那麼多,桃源路有,友愛路的南鐵里也有。
七星路的總店人也是很多,周末的時候去吃基本上都要等等才有位置,但是還是很多人願意等。舒記老友粉的湯沒有復記的那麼油,粉比復記的要寬一些。豬肉的話是肉末,牛肉的味道也不錯。一般比較推薦吃煮粉,干撈粉覺得比較一般,也沒有復記的老友炒伊面。煮粉類一般都不貴,不到10塊錢。
亞光老友粉
除了這兩家,南寧還是有很多老友粉店的。在共和路有一家亞光老友粉,也是傳統的老字型大小。從朝陽廣場沿著共和路走,很快就找到了,從民族大道那邊走就會比較遠一些。晚上飯點的時間去的話排隊的人也比較多。
上面說的三家都是正宗的南寧老友粉,都是專營老友粉的,如果覺得這些環境不是很好,可以到南寧飯店的小嘟來食街去吃,那裡的老友粉口碑也還不錯。而另外的在步行街的澳門食街里有一個老友干撈粉,可以去吃吃看,不到 10塊錢很大的一碗,味道還不錯,適合夏天吃。
八仙粉
相傳是清宮食譜之一,其配有山珍海味,時鮮八味以上,味道相異相輔。口感鮮滑清爽。八仙粉以鮮滑清爽為特點。可以到中山路的「仙池八仙粉店」品嘗到美味、正宗、量足、可口的八仙粉!
干撈粉
把米漿蒸熟後切成條形,拌以調制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。
捲筒粉
用磨成的民漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟後捲成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。
生榨米粉
米團由生米漿和熟米漿兩部分組成。貴在經過發酵。吃的就是其中淡淡的、特別的酸味。那是米粉的原味。
手工榨粉
就是用戳好空洞的布袋置入米團,擠壓後,條狀生粉滑落至滾燙的水鍋里,三兩分鍾即成。
八寶飯
將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子......>>

問題六:南寧有什麼好吃的東西? 邕城的風味小吃歷史悠久,種類繁多。乾隆皇帝鍋燒牛雜粉,爽記魚生及第粥、曾某綠豆大肉棕、李子凡的糯米水圓、成香園茶居並稱邕城「五虎將」。「到新疆吃烤羊肉串,來南寧不忘逛酸野灘」誇的是南寧的酸野;「久聞荷葉飯,吃後口留香,今日特來品,果然不虛傳」,贊的是荷香園的荷葉米飯」;「游邕不吃謨觴粥,神仙返去也頓足」說的是美味的粥品。夏令佳品當屬鮮蓮冬瓜盅,冬令進補首選「阿里」狗肉。豆蓉糯飯供你「食過早」,吮田螺要去夜市攤。「林有記」、「粉角丸」...這些不僅僅是馳名的招牌,更是一段歷史的見證.
老友面:
這是有著百年歷史的麵食.據說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老闆便以精製面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱面條一碗,送予這位老友吃。老翁吃後出了一身汗,病狀減輕,故由此而得「老友面」之名。老友麵食之開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。
八仙粉:
相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,如「八仙過海,各顯神通」,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點。
干撈粉:
把米漿蒸熟後切成條形,拌以調制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。
捲筒粉:
用磨成的民漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟後捲成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。
八寶飯:
將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。
粥品:
南寧人早餐愛吃粥,粥也有十幾個品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點是香熱鮮美。
酸品:
南寧方言叫「酸野」。南寧有句俗話稱「行人難過酸野攤」,即將「酸野」描述得維妙維俏。製作是採用當地物產木瓜、蘿撫、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。
檸檬鴨:
是武鳴縣一帶的特色菜餚。其做法是將宰後洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生薑及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟後淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。

問題七:廣西有什麼好吃的粉 10分 普通的肉粉、湯粉,有南寧的特色粉老友粉,柳州的螺螄粉,桂林的桂林米粉,賓陽的酸粉,武鳴的榨粉,此外還有豬腳粉,叉燒粉,干撈粉,還有炒粉。

問題八:廣西南寧(包括下屬縣、鎮)有哪些比較有名的景點及特色的節日和小吃等等、、?? 南寧現轄興寧區、江南區、青秀區、西鄉塘區、邕寧區、良慶區6個城區和武鳴縣、橫縣、賓陽縣、上林縣、馬山縣、隆安縣6個縣。 南寧市行政區劃 市轄區、縣(區劃代碼) 鄉、 鎮、 街道 興寧區(450102) 民生街道、朝陽街道、三塘鎮、四塘鎮、五塘鎮、昆侖鎮 青秀區(450103) 新竹街道、中山街道、建政街道、南湖街道、長塘鎮、伶俐鎮、劉圩鎮、南陽鎮、津頭鄉 江南區(450105) 江南街道、福建園街道、那洪鎮、沙井鎮、江西鎮、吳圩鎮、蘇圩鎮、延安鎮 西鄉塘區(450107) 西鄉塘街道、衡陽街道、北湖街道、安吉街道、新陽街道、華強街道、上堯街道、安寧街道、心圩鎮、石埠鎮、金陵鎮、雙定鎮、那龍鎮、壇洛鎮、富庶鄉 良慶區(450108) 良慶鎮、那馬鎮、大塘鎮、南曉鎮、那陳鎮 邕寧區(450109) 蒲廟鎮、新江鎮、那樓鎮、百濟鄉、鎮龍鄉、中和鄉 武鳴縣(450122) 城廂鎮、城東鎮、兩江鎮、馬頭鎮、陸斡鎮、羅波鎮、太平鎮、雙橋鎮、甘圩鎮、寧武鎮、鑼圩鎮、仙湖鎮、府城鎮、靈馬鎮、上江鄉、玉泉鄉 隆安縣(450123) 城廂鎮、那桐鎮、喬建鎮、南圩鎮、雁江鎮、丁當鎮、楊灣鄉、屏山鄉、布泉鄉、都結鄉、古潭鄉、敏陽鄉 馬山縣(450124) 白山鎮、百龍灘鎮、古零鎮、金釵鎮、周鹿鎮、林圩鎮、永州鎮、古寨鄉、加方鄉、里當鄉、喬利鄉、片聯鄉、雙聯鄉、州圩鄉 上林縣(450125) 大豐鎮、明亮鎮、巷賢鎮、白圩鎮、三里鎮、西燕鎮、喬賢鎮、澄泰鄉、覃排鄉、塘紅鄉、木山鄉、中可鄉、鎮圩鄉 賓陽縣(450126) 蘆圩鎮、黎塘鎮、新橋鎮、新圩鎮、大橋鎮、鄒圩鎮、甘棠鎮、古辣鎮、露圩鎮、洋橋鎮、王靈鎮、武陵鎮、中華鎮、思隴鎮、和吉鎮、太守鄉、河田鄉、高田鄉 橫縣(450127) 橫州鎮、巒城鎮、六景鎮、良圻鎮、石塘鎮、靈竹鎮、陶圩鎮、校椅鎮、雲表鎮、百合鎮、那陽鎮、南鄉鎮、新福鎮、蓮塘鎮、平馬鎮、馬嶺鎮、馬山鄉、板路鄉、飛龍鄉、平朗鄉、鎮龍鄉南寧主要旅遊景點 青秀山 揚美古鎮 良鳳江國家森林公園 雲頂觀光 南寧動物園 五象嶺 南寧人民公園 南湖公園 廣西葯用植物園 獅山公園 廣西民族文物苑 大明山(武鳴) 昆侖關(賓陽) 蘆圩古鎮(賓陽)弄崗自然保護區(寧明) 九龍瀑布群森林公園(橫縣) 西津湖風景區(橫縣) 大龍湖(上林) 龍虎山(隆安) 鳳凰湖(隆安) 有些地方也不怎麼好玩,但是圖個新鮮是可以去看看的。 吃的就晚上到南寧的中山路去,一條街、夜市很熱鬧~還有賓陽的酸粉、白切狗。一個是中山路,但大多數是燒烤,沒什麼南寧特色了(粉餃、老友粉除外) 還有一個地方,離中山路不遠,在萬達旁邊的一條小路,叫共和路,那裡的店都是老店,連房子都還保留著騎樓樣式。其中有個叫杏花村的,可以吃到一些南寧特色小吃,有八寶飯(這個很有特色),還有一些糍粑、糖糕之類的糕點。

問題九:廣西南寧武鳴三月三哪裡好玩?有去過的朋友嗎? 10分 武鳴三月三旅遊節,前方各種熱鬧,各種好吃噠~】 今天(4月8日)上午,2016年中國壯鄉・武鳴「三月三」歌圩暨駱越文化旅遊節駱越祭祖大典在武鳴縣羅波鎮舉行。