A. 海草怎麼做好吃
用料：海草1把、蒜4瓣、小米辣椒1個、醋適量、生抽、蚝油些許、芝麻油適量。
1、海草洗凈，水煮沸放入海草，焯燙1分鍾，撈起過冰水或涼水。
海草是地球上唯一一類可以完全生活在海水中的高等被子植物。全球已知海草的種類有70餘種，隸屬6科13屬；中國現有海草22種，隸屬4科10屬。海草起源於陸地被子植物，且大部分是七千萬年前由同一種被子植物進化而來，並在幾百萬年前重新進入海洋並形成自己獨特的生活習性，這就使得它們與其他遷移到海洋生態系統中的植物類群如鹽沼植物、紅樹林和藻類等之間形成了一個明顯的區別：其在進化歷程的任何時期，種群豐度都沒有超過100個種。
B. 海草怎麼做好吃
海草好吃的做法如下：
用料：鹽漬海草1把、大蒜5瓣、紅辣椒2個、熟白芝麻2g、生抽1小勺、鹽依個人口味、醋1小勺。
1、鹽漬海草，用冷水反復沖洗。
C. 新鮮海藻怎麼涼拌好吃
新鮮海藻怎麼涼拌好吃
涼拌海藻
食材准備
海藻150克，白芝麻20克，香油，鹽，糖，白醋，雞粉適量。
方法步驟
1、海藻浸泡洗凈後擠干水，然後放入開水中焯燙一下;
2、燙好後撈出放入冰水中過涼，瀝干後放入盆中;
3、加入適量鹽，白糖和白醋拌勻;
4、再加入香油，雞粉，白芝麻拌勻即可。
涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻，辣椒油，味精，熟芝麻，醬油，香油，花椒油，鹽適量。
方法步驟
1、將海藻用開水泡發，用開水汆燙後瀝干水分;
2、小碗中加入醬油，香油，辣椒油，花椒油，味精，鹽，芝麻拌勻;
3、然後將調勻的味汁倒入海藻中攪拌均勻，裝盤即可。
小貼士
這里使用的是干海藻，需要泡發，如果是新鮮海藻汆燙一下即可。
苦苣涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻適量，苦苣200克，花生米50克，香菜適量，花生米，蒜，紅油，香油，生抽，鹽，味精，糖，醋適量。
方法步驟
1、海藻放入大碗中，加入清水浸泡20分鍾;
2、苦苣清洗干凈凈水，加鹽拌勻腌一會，花生米炒熟去皮，蒜剁碎待用;
3、海藻洗凈後用開水汆燙後撈出擠干，放入腌好的苦苣中;
4、然後放入紅油，香油，生抽，香醋，白糖，鹽，味精，香菜，花生碎，蒜末拌勻即可。
小貼士
苦苣用鹽腌後會有水出現，要濾去水。
木耳涼拌海藻的做法
涼拌海藻
食材准備
海藻適量，木耳少許，生抽，醬油，辣椒油。
方法步驟
1、將海藻用開水泡開，木耳放入鍋中煮幾分鍾;
2、然後海藻控水，木耳切絲放入盆中;
3、加入適量的辣椒油和生抽調味拌勻即可。