⑴ 黃豆能和土豆一起燉著吃嗎
黃豆能和土豆一起燉著吃,下面是具體做法:
准備材料:黃豆一把,土豆1個,榨菜少量,小蔥少許,蚝油少許,蒜少許
1、將准備好的土豆切丁,放入盤中備用。
2、將准備好的黃豆浸泡在砂鍋中備用。
3、鍋中倒適量油,放入蒜,將蒜爆香。
4、接著放入土豆塊,煎炒土豆塊至金黃色。
5、浸泡好的黃豆倒入鍋中,加入少量蚝油、雞精、鹽少許。
6、土豆和黃豆炒熟後關火,撒上少許小蔥裝盤即可食用。
⑵ 豆醬炒土豆丁最正宗的做法
前言
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作「地下蘋果」。
材料
主料:土豆500g;
輔料:油適量、鹽適量、蚝油適量、黃豆醬適量、雞粉適量、蔥適量、五香粉適量
豆醬炒土豆丁
1
土豆去皮
2
把土豆切成大小均勻的小粒
3
油熱7分熟放入土豆粒,小火翻炒至土豆變軟
4
再加入黃豆醬,蚝油,鹽,五香粉,雞粉。炒熟
5
最後撒上蔥花即可。
小貼士
土豆去皮才好吃。鹽不要放太多了
⑶ 飯店裡的香辣土豆很好吃,不知道怎麼做自己在家幾塊錢搞定,你學會了嗎
土豆因為它具有很強的飽腹感,並且口感一流。所以,無論是在哪個年代,都是深受廣大人民群眾的喜愛。飯店裡的香辣土豆,外皮酥脆,裡面口感綿軟,口味香、辣、鮮一應俱全。吃完一盤還想吃。就是飯店中的價格太貴了,一盤就要幾十塊。今天教你在家做這款口味一流的香辣土豆,幾塊錢的土豆,就可以吃到肚皮撐不下。
製作香辣土豆
(准備好孜然粉、花椒、醬油、製作完成的辣椒粉、玉米油、豬油、蔥和蒜。)
干辣椒用剪刀剪成段狀,小土豆切成塊狀。土豆入鍋煮大約8分鍾,土豆裡面還沒有煮軟時出鍋,等待瀝干水分。然後加一勺玉米油、一勺豬油,不停的攪拌。可以幫助土豆在下一步製作時不易黏住鍋底,也能更好的形成焦皮。鍋內放入少許油,待油熱後,放入土豆,小火慢煎,讓土豆煎至焦黃。土豆煎至焦黃後,放入切好的蒜末、干辣椒、花椒和土豆一起均勻翻炒。加入1勺半醬油給土豆提色,最後出鍋時放小勺孜然粉、先前製作完成的辣椒粉,撒上蔥花即可出鍋。
⑷ 黃豆醬炒土豆絲的做法,黃豆醬炒土豆絲怎麼做
主料
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醋
適量
黃豆醬
適量
步驟
1.土豆切絲
2.用水泡一會兒,控水
3.坐鍋,放油,爆香蔥花
4.倒入土豆絲
5.翻炒一會兒
6.放黃豆醬
7.放少許水,放鹽,炒至土豆絲熟透
8.放醋,翻勻出鍋
9.裝盤
小貼士
小火慢炒,炒熟爛一點適合孩子吃
⑸ 土豆絲的做法有哪些
土豆絲的做法有哪些
1,尖椒土豆絲。
原料:土豆,紅綠尖椒
輔料:花椒,蒜,蔥,醬油,醋
2,家常土豆絲
原料:土豆
輔料:紅干辣椒,其他的同上。
(也可以將蒜切碎來替換辣椒)
(還可以做酸辣口味的土豆絲)
3,土豆絲炒胡蘿卜絲。
炒法同上。
4,土豆絲黃豆炒粉條
原料:土豆,黃豆,粉條
輔料:同一
做法:1.將黃豆提前泡軟,煮熟。
2.粉條提前泡好。
3.正常的炒土豆絲一樣炒,快熟的時候放已經煮好的黃豆和泡好的粉條,翻炒至粉條熟了,就可以出鍋了。可以根據自己口味增減調味品。