㈠ 雞胸肉怎樣做才好吃
雞胸肉煎著好吃，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：雞胸肉 600克、洋蔥 30克、檸檬汁 10毫升、白葡萄酒 30毫升、生抽 20毫升、黑胡椒粉 1克、黃姜粉 1克、海鹽 2克、水 20毫升、橄欖油 30毫升。
1、雞胸肉洗凈，用廚房紙巾吸干水分。
注意事項：
1、雞肉下鍋煎時，一定要大火，這樣才能鎖住雞肉的水分。
2、白葡萄酒也可換成料酒。
㈡ 雞胸脯肉的美味做法
雞胸脯肉，相信很多人都吃過，又因為它的味道超級好，營養價值相當的高，含有的熱量也不高，所以在吃貨們的世界裡占據著極高的地位。不僅如此，對於雞胸脯肉的做法也是很多的哦！下面，我們就趕緊來學習一下各種美味的雞胸脯肉的花樣做法吧！
大蒜苗炒雞胸脯肉
主料：雞胸脯肉300g，大蒜苗100g，青椒100g
配料：油，鹽，料酒，生抽，雞精
做法：
1、將雞胸肉洗凈切塊，青椒洗凈切塊，大蒜苗洗凈切斜刀備用。
2、熱油鍋，下雞胸肉片煸炒，炒至肉變色加料灑、生抽炒幾下。
3、把青椒片和大蒜苗白色部分放進去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。
4、把大蒜苗綠色部分放進去，翻炒幾下，最後放雞精調味，美味的`大蒜苗炒雞胸脯肉就出鍋啦！
酸甜雞胸肉
材料：雞胸肉1條，香菇5-6朵，青椒1個，紅椒1個，酸梅醬2勺，白糖8克，鹽5克，白鬍椒少許，澱粉5克，料酒15毫升
做法：
1、先將雞胸肉洗凈，用刀剔出表面的白色的筋膜，然後切成1厘米寬的長條，在改刀成長短均為1厘米大小的塊，青紅椒切成絲細，香菇洗凈後去除莖部硬結，切成薄片備用；
2、在雞胸肉中加入3克鹽、澱粉、料酒一起拌勻，腌制約20分鍾，然後將雞肉放入4成熱的油鍋中滑散，炒至斷生變色，撈出備用；
3、油鍋重新加熱，放入香菇片炒出香味，然後放入之前炒好的雞丁，依次添加酸梅醬、白糖、鹽炒至雞肉完全變色成熟，關火出鍋前加入白鬍椒、青紅椒絲拌勻就可以享受美味的酸甜雞胸肉啦！
㈢ 雞胸肉最好吃的10種家常做法
雞胸肉最好吃的10種家常做法如下：
一、黃燜雞爪
材料：雞爪8隻，干香菇8個，木耳少許。
調料：蔥，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，鹽，雞精。
做法：
1.雞爪洗凈去腳趾，再剁成兩半。
2.取一個大碗放入雞腳加入料酒，耗油拌均勻，蓋上蓋子腌制20分鍾。
3.干香菇，木耳泡發切小塊，蒜苗切段，蔥蒜辣椒切碎，炒鍋到油爆香蔥蒜，辣椒。
4.放入雞爪翻炒，炒到表面變色。
5.加入料酒，清水，煮開後撇去浮沫。
6.在加入老抽，生抽，糖，蓋上蓋煮上10分鍾。
7.再把香菇和木耳加入繼續15分鍾。
8.湯汁快乾時加入鹽，雞精，蒜苗翻炒均勻關火。
㈣ 雞胸肉怎麼做好吃你知道嗎
香煎雞胸肉、香辣雞胸肉絲、涼拌雞絲都是非常好吃的雞胸肉做法。雞胸肉因為脂肪含量較低，所以深受減肥人士的喜愛，但是雞胸肉本身比較柴，如果製作不好讓人難以下咽，其實雞胸肉也有很多好吃的做法，既可以起到減肥的作用，還可以享受到美食。
三、涼拌雞絲
把雞胸肉對半切開後冷水下鍋，鍋內加入薑片，料酒，水開後煮大約10分鍾左右，雞胸肉基本熟透後順著紋路撕成細絲。在雞胸肉裡面加入蒜末、蔥花、辣椒面、芝麻，鍋中燒油，油熱後直接澆在上面，最後再加入生抽、醋，蚝油、鹽，糖攪拌均勻，最後在上面撒上一把香菜，好吃的涼拌雞絲就製作完成了。
㈤ 雞胸肉怎麼做好吃
雞胸肉好吃的做法：
食材：雞胸脯肉1塊。
輔料：食鹽適量、黑胡椒粉適量、乾燥歐芹末適量、乾燥迷迭香適量。
具體步驟：
1、整塊雞胸脯肉的一面，按順序均勻的撒上適量食鹽和黑胡椒粉，乾燥歐芹末（注意食鹽和黑胡椒粉時最好在肉的20－30cm的高度撒，這樣可以防止過量）。
㈥ 怎麼做雞胸肉好吃
孜然雞胸脯也挺好吃的
首先，我們要准備好食材：雞胸脯、土豆、鹽、雞精、澱粉、生抽、料酒、孜然、胡椒粉、植物油。其次，處理食材。將雞胸脯洗干凈後切丁，土豆也要切丁，不過決定之前要記得把它去皮哦。將切好的雞胸脯丁和適量鹽、雞精、澱粉、生抽、料酒一起攪拌抓勻，腌制15分鍾左右。接著是弄土豆。土豆丁放入開水內焯30秒左右，再撈出瀝干水分，備用。
往鍋中倒油，油熱後放入腌制好的雞胸脯丁，翻炒至變色。變色後加入土豆塊繼續翻炒至略微焦黃，然後撒入孜然、胡椒粉和鹽翻炒均勻，然後再把它撈出來裝盤就可以了