1. 11個月寶寶菜花的做法
菜花的做法 主料 菜花 600g 五花肉 200g 輔料 干辣椒 5個 蒜子 5瓣 姜 1塊 八角 1個 鹽 1茶匙 五香粉 1/2茶匙 白糖 1茶匙 料酒 1湯匙 生抽 1湯匙 雞精 1/2茶匙 熱高湯 3湯匙 步驟 1.原料圖。干辣椒切絲浸泡1分鍾，姜切絲，蒜切片。菜花洗凈切小朵。 2.五花肉洗凈切片。 3.鍋里放少許油煸炒五花肉到干黃，放入八角姜蒜，煸炒出香味。 4.放入干辣椒和菜花大火爆炒1分鍾。 5.調入料酒，生抽，鹽，糖，五香粉，繼續大火煸炒到鍋干，熱高湯分三次加入，直到菜花熟透。 6.出鍋調入雞精即可。