A. 燒烤好吃嗎
親朋好友之間,以及親密愛人之間的野炊。手藝好的,可以在野外做只叫花雞、烤魚,如果手藝不好的人,也沒有關系,還可以自製燒烤,美食的味道也可以傳千里,甚至是讓身邊的人都傳來羨慕的眼神。
這樣的美味,裡面真的有很多人都難以想像的致癌物嗎?人們可以選擇燒烤的食材有很多,有薯類、菜花、尖椒、大蒜、魚肉、蝦肉等等,這些食物都是我們生活中普普通通的食物,它們本身就是非常安全的食物。
之所以跟致癌物沾上邊,那是因為我們烹飪的方式不對,燒烤就是一種破壞力很強的方式,不僅讓食物流失本身的營養成分,還會在高溫燒烤的情況下, 讓食物中的氨基酸、肌酐等成分,成為生成雜環胺、多環芳烴的主力,這些成分都是可以誘發癌症的致癌危險成分。
B. 大家覺得燒烤好吃嗎我怎麼感覺一些燒烤一般呢
你好,做的好的燒烤還是很好吃的,我喜歡吃烤生蚝、羊肉串等等!
燒烤有它獨特的味道,口感耐人尋味,很多人都抵擋不了它的誘惑,尤其小孩子和年輕人特別愛吃,也有些人因為身體的原因不敢嘗試。燒烤也是一門技術,技術不好烤出來口感和色澤相差很遠的。
燒烤雖然好吃,但經過炭火有一定的至癌傾向,衛生不到位,容易引起腸胃反應,還是盡量少吃較好。
你好,很高興回答你的問題。
我認為你可能是剛開始吃燒烤不久,對待燒烤,人們有一個排斥,接受,喜歡的過程。
那什麼是燒烤呢?燒烤就是把肉及肉製品放到木炭或者電熱裝置中烤制的過程。有肉、海鮮、蔬菜、饅頭等。
在遠古時代,河裡、湖泊里、海里有許多魚,天空有許多鳥,地上有許多獸類,可是人們不會捕捉。人們手裡提著一根樹干在水邊等,看到魚游過來就打,靠這樣的方式偶爾捉幾條魚。伏羲將野麻曬成干搓成繩子,用細的繩子編成網,教人們捕魚。用粗一些的繩子編成網,教人們捕鳥捕獸。這比吃樹上的野果好多了。但是他們捕來的動物生吃味道不好,有的吃了還鬧肚子。當伏羲取來天火後,便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此,人們吃著香噴噴的烤肉,身體也就更 健康 了。為了紀念伏羲,人們把他稱"庖犧"即"第一個用火烤熟獸肉的人。
對於燒烤,我第一次吃也是不習慣的,心裡想,用碳烤出來的東西營養不僅破壞了,吃了對人的身體 健康 也會產生不好的影響吧。但是當我吃完第二次,第三次後就慢慢的接受並喜歡上了燒烤。或許是因為它的味道很特別,很適合我這樣重口味的人吧。
我覺得現在燒烤店的燒烤也不怎麼好吃,而且現在是非常時期少出去吃飯還是好的,我最近都在家自己用烤箱來烤,味道也非常的不錯。從准備食材到這些食材吃到嘴巴中,總共才15分鍾,而且不用生火、不用照看,只需按食材成熟所需的不同時間分批把它們放到烤箱中就可以了。相對於我用過的其它烤箱來比,因旋轉掛烤的方式使得受熱均勻,食材成熟的時間大大的被縮短了。 這次用的是格蘭仕百變金剛烤箱,設計相比其它烤箱略有不同。可以立式掛烤,掛烤的同時轉盤可以轉動;除此之外,烤箱的上蓋是可以打開的,使拿取食物更加方便,頂部的蓋也是一個烤盤,可以利用頂部的溫度做鐵板燒!如果不用這個功能的話,直接扣上還能節能熱能源。這個功能用來燒烤、烤雞、烤鴨,都很理想!希望我的回答能幫助到你[呲牙]
我不是很喜歡吃肉,所以我也覺得不好吃
C. 徐州燒烤店排名前十
徐州燒烤店排名前十的有:老拾燒烤、烤大爺、紅棚子肚賣亮綳燒烤、一家人燒烤、付姐手擀麵、老會堂王記羊肉串、無名燒烤、方方燒烤、牙縫燒烤、老六烤吧。
1、老拾燒烤:位於建國小區旁的這家店,不僅燒烤好吃,手擀麵做的也是一絕。在徐州開了快6年了,濃郁的肉香混合著油香直沖鼻孔,看著就讓人食慾大增。
D. 太原哪家燒烤好吃
夏天,正是吃燒烤喝啤酒的好時候。尤其是世界盃期間,一邊吃著美味的食物,一邊欣賞著精彩的賽事,實在是這個夏天最獨特而美好的回憶!在山西省會城市太原,也有不少好吃的燒烤店,吸引著人們在夏天的夜晚前往光顧。下面,我就來為大家介紹其中的幾家。喜歡吃燒烤的朋友可以找機會去嘗嘗看哦。
一、老炮兒燒烤
這家店位於杏花嶺區壩陵北街,生活在北城的朋友可以就近去這里解解饞。別看老炮兒燒烤的店面不大,但是烤出來的食物味道卻很好。尤其是烤茄子,簡直讓人驚艷。另外,這家店的炒花蛤、炒方便麵也味道一流喲。
二、老地方烤肉
這家烤肉店位於東崗路上距離南內環街不遠的地方,算是一家老店了,生意非常火爆。個人最推薦這里的羊肉串、腰花和雞翅。尤其是羊肉串,肉量實在,味道也很香,跟小時候常吃的電烤羊肉串非常像。
三、大鵬烤翅
位於 體育 路上,距離茂業天地不遠。這家店最有名的當然是雞翅。烤好的雞翅上再撒上孜然和芝麻,更增添了一層獨特的香味。吃完烤串之後,再來上一碗美味清淡的拌湯,那滋味別提多棒了。
四、馬老三燒烤
這是一家清真吊爐碳烤店,同樣 歷史 非常久了。這家店位於半坡東街,其與眾不同之處在於,店裡的菜單非常簡單,只有羊腿肉、羊肉串、牛肉筋等那麼幾種,喜歡吃肉的朋友,一定不要錯過它哦。
三先生串吧,位於柳巷起鳳街中段,小店很有特色,主打懷舊風格。烤串肉大,且味美。羊肉都是當天現買現穿。五花肉,豬脆骨,豬五花都是密料腌制很入味。雞翅是用中葯腌制特別好吃不上火。
穆家寨電烤串
南屯南街和新晉祠路丁字口往西100米有一個門臉不大的電烤串,才開了沒多久,但是味道相當好,經常不到十一點羊肉串就賣完啦,他家的電烤羊整腰和烤牛肚也是相當不錯的,可以說是他家的特色啦!不過羊腰子要點鮮羊腰,凍腰子味道要稍差點,羊膻味比較大,老闆的解釋是凍腰子是山羊腰,鮮腰子是綿羊腰
燒烤可以說是最有「煙火氣」的 美食 了,每到夜幕降臨的時候,街邊的燒烤攤就開始熱鬧起來,相信不少人都喜歡約上兩三個好友,在忙碌了一整天後聚到燒烤店,一邊吃燒烤,一邊聊著天,那生活真的是美滋滋。
說實話,太原的燒烤有不少,雖然沒有吃遍太原的燒烤,但是也去過不少燒烤店,個人感覺最好吃的還是這4家。
1、望京小腰
這家店的烤腰子是一大特色,吃起來絲毫沒有腥味,入口十分軟嫩,當然,除了烤腰子外,這家店內的烤牛肉串、烤茄子、烤麵包、辣炒花蛤味道都不錯,並且最重要的是這家店的環境和服務都很好,個人覺得這家店值得一去。
2、天外天燒烤
這家店的烤羊肉串、烤五花肉、烤翅中味道都比較好,個人感覺它家的烤肉類火候掌握得都很到位,烤肉外焦里嫩,吃起來十分美味,而且這家店的辣炒蝦尾也是一絕。
3、孜燃谷
這家店主要的燒烤有烤羊肉串、烤腰花以及烤肉筋,雖然這家店的燒烤種類不多,但是這三樣燒烤每一樣都非常好吃,尤其是烤羊肉串,外焦里嫩,一口下去滿嘴濃香,很多顧客想解饞的時候總是會選擇去這家店。
4、緒斌燒烤
這家店是一家很有名氣的老店,烤羊腿肉最值得推薦,因為羊腿肉十分鮮嫩,汁水充盈,幾乎老顧客去了之後都會先點上一份烤羊腿肉吃,故而烤羊腿肉是限量的,如果去晚了有可能就吃不到了。
最後,每個人的口味和喜好都各不相同,你覺得太原哪家燒烤更好吃呢?
小杜燒烤不賴
理工大虎峪校區門口的老郭電烤串。大學時候,下午七八點一碗侯氏麻辣拌幾根羊肉串,再來一個健力寶,舒服好幾天。腰花好吃
太原燒烤都不行,差遠了
推薦這么幾個地方:老親賢烤腰花(目前我知道的有幾家店,南內環橋西路北,親賢街路南,茂業百貨永康街路北);老太原老腰花,老軍營東巷路西(近老軍營派出所);無名三十年老店(桃園二巷桃園路口東南角院內);水滸梁山烤肉( 體育 西路近長風街路西)。這幾個地方的燒烤各有千秋,食客眾多,記得早點去。
柳巷六味齋的羊肉串,是每次去柳巷必吃的!
王村南街獨一處燒烤味道不錯
E. 玫瑰花烤羊心怎麼做才好吃
材料
鮮玫瑰花50g(干15g),食鹽50g,羊心500g。
做法
鮮玫瑰花50g(干15g),放鍋中加食鹽50g,煮10分鍾,待冷備用。羊心500g,洗凈,串在烤簽上,蘸玫瑰花鹽水,反復放在火上烤炙,嫩燒即可,趁熱食之。