A. 莜麵魚和什麼搭配炒出來好吃
莜麵魚魚簡單做法，好吃營養，比買的好吃，家人喜歡，是菜又是飯
大家好，今天給大家帶來：家常快手飯，炒莜麵魚魚，味道鮮美，搭配蔬菜，營養均衡
星期天，中午懶得做飯，老公出去買了包莜麵魚魚，讓我炒著吃。我想來想去，吃莜麵魚魚也是挺好的，粗糧現在本身比白面受歡迎。莜麵含的鈣鐵等微量元素比較多。況且糖尿病，高血壓之類的吃了有保健作用。只是莜麵稍微有點不好消化，孩子一定要適量吃。別吃太多。
炒莜麵我喜歡配點蒜苔一起炒和西紅柿，這樣清淡美味。營養均衡，最主要我兒子愛吃蒜苔。蒜苔比較提味，而且含的維生素比較豐富，纖維素含量多，吃了易消化。西紅柿吃了可以美容養顏，祛斑。它的西紅柿素特別對女性很有好處，富含維生素C增強免疫力。而且還可以炒的時候不糊鍋，有點水分，搭配莜麵，幫助一下消化，改善一下口感。
這個美食做法是又快又香，做法簡單，大人孩子都愛吃。首先准備食材：蒜苔一小把、西紅柿一個、尖椒一個、莜麵一袋。
把蒜苔去頭去尾，洗干凈，切成小丁。西紅柿切成小丁，備用。切蔥花備、尖椒切絲備用。
鍋中熱油，油熱後倒入蔥花，炒出香味。
然後倒入尖椒絲、蒜苔丁，翻炒一會，加入西紅柿，然後炒至蒜苔快熟的時候家入莜麵魚魚，有小孩的可以提前把魚魚對半切開，太長不太容易吃。這樣有西紅柿少許的湯汁也不容易糊鍋。然後加入生抽、食鹽。翻炒熟了以後出鍋裝盤。
我今天的分享就完畢了，雖然簡單，但是我也絮絮叨叨半天，希望大家能夠喜歡，喜歡的收藏，轉發，關注，每天都會給大家帶來不一樣的美食，也可以下方留言，我們一起探討
B. 炒莜麵魚魚怎麼做好吃
材料
主料：莜麵150g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒粒適量、蔥適量、干辣椒適量
炒莜麵魚魚
1
准備所有食材
2
莜麵一邊加開水一邊用筷子攪拌成團
3
趁熱把莜麵和成團，稍醒。
4
把面團揪成若干個小劑子，取出其中之一，搓成小魚狀，如圖。
5
然後上籠屜蒸熟。
6
非常豪放的土豆絲
7
油熱放花椒粒、辣椒爆香，放蔥花、土豆絲炒七八分熟（麻辣土豆絲）
8
放莜麵魚翻炒。
9
放鹽炒