⑴ 肉餡餅面怎麼做又軟又好吃
肉餡餅面好吃的做法如下：
主料：麵粉500克、熱水200克、涼水120克、肉餡300克。
輔料：生薑1塊、小蔥1顆、細鹽1小勺、雞精1小勺、生抽1勺、蚝油1勺、色拉油1勺。
1、將小麥麵粉放入和面盆中，先往盆里加入熱水，扒蠢一邊加熱水一邊用筷子攪拌，攪成散碎的絮狀。
⑵ 肉沫和麵粉怎麼做好吃
肉末蔥花餅做法
食材
主料
麵粉
150g
瘦肉
100g
小蔥
80g
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
適量
生抽
少許
蚝油
少許
生薑
1塊
大蒜
3瓣
步驟
1.准備好原材料
2.麵粉里加入適量鹽，再加入少許開水，攪拌，然後加入適量溫水，揉成光滑的面團，醒發半小時
3.小蔥切碎
4.生薑、大蒜瓣切成末
5.瘦肉剁成末
6.將蔥末、姜蒜末、瘦肉加一起，放入適量鹽、生抽、香油、蚝油，攪拌均勻
7.面團分成小劑子，擀成圓片
8.包上餡料，然後壓扁
9.電餅鐺預熱，刷上適量油，放入餅
10.煎三四分鍾後翻一面再煎兩分鍾
11.美味的肉末蔥花餅做好了
⑶ 現在家裡只有麵粉、肉、雞蛋能做什麼吃的
可以做成家常肉餅，具體做法：
工具/原料
豬肉餡300克、麵粉400克、雞蛋1個、姜5克、大蔥1根、食鹽1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香適量、花生油適量。溫水適量。
1、麵粉加入適量溫水和成面團，肉餡加入大蔥適量、姜少許、鹽1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少許攪拌均勻，然後再打入一個雞蛋繼續攪打至肉餡上勁。
⑷ 麵粉和肉可以做什麼好吃的
烙餡餅，包餛飩，蒸包子，把肉剁碎加點韭菜，再把麵粉揉成面團，包餃子最好吃。豬肉剁餡，加蔥姜，鹽，醬油，味素，油拌好，熱水和面，加2匙油，和好後醒15分鍾，便可以包餡烙餅了。