❶ 江門特別出名的荷塘魚餅,都有怎樣的不錯的吃法
引言:廣東省江門市荷塘鎮四面臨水,水產資源非常的豐富,尤其是鯪魚格外的鮮美,所以當地人便用這鮮美的鯪魚做出了獨特的魚餅,不但肉質鮮嫩,而且油而不膩。因為鯪魚的魚刺比較多而且很細,所以廣東人喜歡用鯪魚肉做成魚丸煮湯或者是油煎成魚餅,因此江門就有了一道特色的美食,荷塘魚餅。接下來小編就跟大家介紹一下,江門特別出名的荷塘魚餅都什麼吃法?
三、小結
魚餅製作過程中會因為季節變化而發生變化,同時還會根據人們的口味進行調配吃法,現在更是多種多樣,既可以當作小吃,也可以作為家庭的小菜,既可以用來燉湯,也可以用來當佐料,魚餅的味道在不知不覺中不斷得到升華。
❷ 江門有什麼好吃的
地處廣東的江門,飲食當然是以粵菜為主,海鮮、野味也是岔的。