Ⅰ 鶴崗燒烤哪家好吃鶴崗燒烤推薦
知道鶴崗這個地方的就會被這個地方的燒烤文化給震驚到,這個地方真顫滲的是很喜歡吃燒烤,就像重慶人都很喜歡吃火鍋一樣,在鶴崗的美食街真的最不缺的就是燒烤,隨著小編一起去看看,鶴崗的燒烤店哪一家比較好吃!
1、捨得燒烤
很多人都知道這家店,憑借「特色肚皮筋,三分熟肉片,脆皮肥瘦」,打遍天下的人氣燒烤!當然其中最有名、最受人們喜愛的當屬特色涮毛肚,店家用牛油等三十餘種中葯精心熬制的涮肚底料,絕不添加任何防腐劑,用餐干凈衛生,服務周到,原材料一流!
釣魚島海鮮燒烤(愛國主題店)
釣魚島海鮮燒烤,本店是一家愛國主題店。食材新鮮,是他們最在乎的事。這兒的碳烤大蝦是特色一絕。
2、80後海鮮燒烤
八零後海鮮燒烤——八零後的酒,八零後的情,八零後的燒烤一定行!店家特色是:錫紙系列,秘制雞脖子,秘制梅肉,特色鐵板實蛋,鐵板酸菜,香辣雞頭、香辣雞手吃一口想兩口,哪都不想走
3、新鶴燒烤
地址:新鶴B區中段(羅曼帝左側,AC發廊對面)
4、買買提燒烤
興山店地址:山中正門下行20米?3278866。工農店地址:紅星美凱龍右側?3350666。
5、李記炭燒小串
地址:麓林山
6、致青春
地址:永豐國際城
特色:三分熟,特色羊肉,五分熟腰子,糖烤肥筋
7、代焱燒烤
地址:北一道街加油站斜對面代焱燒烤
特色:特色鐵板鱈魚,海鮮小炒,涮肚塊
8、寶泉嶺福鼎燒烤
地址:寶泉嶺商業街二層
特色:蜜汁排骨、特色涮肚、特色雞頭、肚皮筋,雞手。
9、酒鮮坊肉串
地址:五道街王府樓對面。
特色:羊肉大串、秘制烤魚、特色乾巴串、自製干腸、鴛鴦涮肚
10、沈記華豐燒烤涮肚
地址:黨校紅綠燈東50米
11、手把上上簽原生態燒烤
地址:工農區北二道街與北一道街中間。
特色:黑椒牛肉串,原味羊肉串,烤鴨舌,脆皮五花肉,烤掌中寶,飄香味道魚,美味小豆腐,骨湯紅油涮肚。消費者對手把上上簽的評論語:食材純正看得見,品在口中味無窮。
12、錫盟之星燒烤體驗館
地址:北二道街與步行街交叉口西行20米。
特色,烤全羊(提前預定)烤羊排:烤羊腿液遲:(設備是最先進的炭火房式悶爐無煙健康環保,餐桌也是無煙炭火烤羊腿專用桌:)特色錫盟羔羊串:錫盟小牛肉,各種錫紙盒烤青菜,風味拌菜,烤各種小海鮮,本店主要食材勻來自內蒙古錫林郭勒盟,牛羊都是散養放牧,肉質有機綠色品質極高,所有食品正重承諾不加任何食品添加劑,全利打造原味綠色燒烤。
13、168專業小牛肉
地址:工農區陽光婦科醫院斜對面。
特色:小牛肉三分熟,招牌肥瘦,秘制梅肉,鮮腰子,鐵板類,錫紙類,烤鯽魚,熗拌菜。
14、樺南燒烤涮
地址:東山區新一四線站點
特色:錫紙金針菇、大蝦、錫紙蠶蛹,脆皮肥瘦、特色三分熟、奧爾良烤翅、秘制涮肚。
活羊每天現殺羊肉串
地址:北一道街步行街道口即是。
特色:肉都現殺新鮮,羊肉串、烤羊腸、肚、肝、羊血、羊蹄子、烤青蝦、各種牛肉串。
15、團結老劉家
地址:振興廣場13樓
特色:瘦肉筋、羊肉、肥瘦
16、韓家老串
地址:鐵路村高層對面
特色:原味小牛肉、特色肥瘦、黑椒牛排肉,錫紙羊排、紐西蘭羊筋頭、鐵板牛柳
17、三牲裕
地址:老街機永豐國際城旁
特色菜品:腱子,裡脊,魯肉,邊肉,黑胡椒牛柳
18、三家子正宗麻辣涮肚燒烤
地址:五指山南門下行三百米訂餐電話:13159888631
特色菜品:特色中葯麻辣涮肚棒棒魚紅柳羊肉蒜爆羊肉三分熟
19、何氏燒烤
地址:大世界下行紅綠燈左轉50米鶴崗陽光醫院斜對個
特色:喂料肉串、特色錫紙、開胃下酒菜
20、小聚點原味燒烤
特色:錫紙鯽魚,肚領,排骨串,肥牛,手把筋,大羊肉,大腰子,燒茄子
21、吉龍燒烤
地址:牧羊場一線終點
特色菜品:牛排肉、純羊肉、特色涮肚。
22、財旺燒烤
南山醫院斜對面
23、乙辰園燒烤城
地址:向陽區光明街中段
特色:涮肚、烤羊肉、梅肉、肥瘦、羊腰子、鹿腰子、牛胸口、瘦肉筋。
24、東東特色燒烤
地址:鐵路村湖濱小區德邦物流對面
特色:紅柳大肉串、裡脊皮、肚皮筋、烤肚領、燒烤活鯽魚
25、王記燒烤
地址:榮陽花園四號樓116室
特色菜品:特色三分熟、腰片喂料、烤肥瘦、色肚皮筋、鐵板特色大豐收。經營理念:顧客至上,新鮮現串牛羊肉。
26、樺春肉串
地址:鐵路村鐵塔公司旁
特色:
鐵板石蛋拼盤,錫紙粉絲,蒜蓉茄子,麻辣涮肚,碳烤生蚝,特色串類:大羊肉,瘦肉筋,腱子肉,肚皮筋,麻辣雞頭。
27、鬧洞李餡餅卷肉串
地址:陽光婦科醫院前進50米
特色:老肉餡餅,特色涮肚,肉串。
地址:鐵路村下行
特色菜品:烤小牛肉、烤茄子、烤生蚝、烤肚皮筋
28、紅柳枝肉串
特色:西域紅柳枝羊肉串,鶴崗老味肉串
地址:紅軍小學後門上行50米
29、鶴崗老八燒烤
地址:南山醫院西行50米
特色:特色烤羊蹄,羊眼睛,大羊肉,脆皮肥瘦,牛排肉,美味掌中寶,炭烤生蚝
30、168小牛肉二分店
地址:地址大世界後門,干鍋辣鴨頭左側。
鶴崗人還真是特別喜歡吃燒烤呢!如果有當地的朋友在的話,就一定要讓他帶你去吃吃燒烤。
Ⅱ 新疆燒烤真的有傳說中的那麼好吃嗎
新疆烤肉,非常好吃,是新疆最有特色的食品;歡迎大家來新疆品嘗。
這個問題太有才了。燒烤是一種生活習俗,是人生的一種境界。你不體驗,永遠理解不了。
用一個形象的比喻。就好比是:在沙漠中行走水真的很重要嗎。是的,不論是烤菜、烤肉、烤麵食,太非常十分好吃了。
新疆燒烤真的有傳說中的那麼好吃嗎?
作為一個新疆出生長大的人來、告訴你,新疆的燒烤不是什麼傳說中的,而是實實在在,地地道道的那麼好吃。如果你要是不信,可以去新疆實地去品嘗。
首先新疆的羊肉是綿羊的肉質,一般新疆的羊都是牧民們在草原上放養的,所以這樣的羊肉的肉質感特別的鮮,嫩,味美,就是清燉遠遠的都能聞到一股清香的味道。只需要放的鹽就可以了。原汁原味,讓你流連忘返。
其次新疆的燒烤肉質一般都不用腌制,剛宰好的羊,直接皮一剝。肉踢下來就這樣直接烤就可以了。然後灑上自然,辣椒,就可以吃了,香噴噴的。讓你聞到口水直流。
我家的鄰居是維吾爾族人,我經常見他們這樣做燒烤。殺羊、養羊,他們其實也是很勤快的。並不是好多人認為他們比較懶惰。
新疆的羊肉串一般都是用紅柳枝穿上烤的。紅柳在新疆遍地都是。串上的羊肉烤出來別有一番風味。好像是紅柳經過加熱枝裡面留出來的油汁。然後侵在肉裡面。所以味道特別的棒。特別的香。
還有就是新疆的自然和辣椒跟別的地方都不一樣。自然,的濃純度特別的高,也就是說特別的香。還有就是辣椒,新疆的辣椒真的是別的地方不能比的,辣椒香而不是特別的辣。而是適中。香辣的程度都能讓人接受。
所以新疆的燒烤能不好吃嗎?它結合了這么多,天時地利人和。你說能不好吃嗎?不是傳說中的好吃,而是完完全全的好吃。你們願意去新疆品嘗嗎?
這里回答一下為什麼新疆燒烤好吃!
第一,新疆燒烤食材好。新疆的燒烤食材和新疆人一樣,實在攢勁。比如肉串,不管啥肉,塊塊很大,不注水,很新鮮,嚼到嘴裡很勁道,這是其一;二是新疆的食材天然居多,比如牛羊肉,很多都是喝著天山雪水,吃著草葯長大的。
第二,燒炭材料好。在新疆吃燒烤,從前一定是煙熏火燎的;原因是燒的真正的原始木炭,這樣烤出的肉菜才會有著那種醇香味道。即便現在環保了,不見煙火的無形中,味道還是沒有變。
第三,調料獨特。不是說內地燒烤不好,其實口感都不錯!但是到了新疆,這里的燒烤除了麻和辣,其中還有很多獨道的味道;那就是新疆很多的特產調料配置,比如孜然等等。
還有就是新疆的燒烤師傅在烤制過程中,捨得下料,無論是肉菜食材,還是輔料調料,下得都較厚重;這可能與新疆人的粗礦性格有關吧。 所以到新疆吃烤串,再配上瓶「奪命大烏蘇」,真的能爽到骨子裡去 。
新疆燒烤的魅力在於食材,少數民族比漢人更看重信仰,新疆燒烤對於食材的品質絕對是嚴格把關的,掛羊頭一定就是賣的羊肉,不存在摻假。所以,肉類燒烤的食材品質上來了,口感一定不會差,確實好吃。
你好,很高興回答這個問題。
我是去年夏天去了一趟新疆 旅遊 ,吃了不少當地的燒烤,我談一下我的看法。
首先,新疆燒烤確實很好吃,主要因為當地的肉質好,主要是烤魚,羊肉串,烤羊肝,烤羊腰,烤包子這些,肉質鮮美,而且有種原生態的感覺。它和內地的區別是,種類沒有那麼多,大葷為主。
其次,作為 旅遊 者來說,我當時主要是在烏魯木齊吃的燒烤,感覺真的不便宜,有的甚至堪比一線城市的價格,我當時吃的幾頓燒烤,人均都接近150,後來在網上了解一下,喀什的燒烤性價比更高一些。
建議你如果以後去新疆 旅遊 ,想吃燒烤,可以考慮優先去喀什品嘗。
新疆的燒烤主要指烤羊肉串,新疆的烤羊肉串可以定為世界燒烤界的第一名,原因是,1新疆的草場多元化,沙漠,戈壁,山上,草種類,樹種類很多,羊吃的草種類越多,羊肉品質越好,2氣候原因,冬天零下30度,夏天零上38度,這種環境下的羊體質肯定好,健壯無病,羊的品種極為優秀,
3新疆地盤大,都是放羊,圈羊育肥羊很少,放牧羊肉好吃,4中國首次舉辦奧運會及重大國際事務時,用的羊肉一律專用新疆羊肉,名氣極大,5新疆烤羊肉串, 歷史 悠久,烤羊肉技藝一流,以上5點,全國甚至全球各地都無法復制模仿,所以,新疆燒烤極為好吃是千真萬確。
有幸做為一個地道新疆人能回答你這個問題。
新疆燒烤真的比傳說中的還好吃,傳說是聽覺與大腦勾勒出的畫面,比嗅覺與味覺的融合,甚而通達全身的味正,肉勁道,香氣純正那種親身體驗差遠了!新疆,我國西北的邊疆省份,由於地理位置深處於內陸地區(烏魯木齊是世界上離海最遠的大城市),屬乾旱地區。新疆天然草場遼闊而寬廣,總面積位居中國五大草原之首,是中國重要的畜牧業生產基地。這里的牛,羊長期食用野草和飲用天山冰川雪水,肉質緊實且無膻味。用這樣的天然食材只需簡單的烹飪就是美味呀!大美新疆歡迎您!
在新疆,你如果看到烤「羊肉串」的,你上去就說老闆我要「羊肉串」什麼的,大家就知道你不是本地人了,在新疆烤羊肉串,烤串都是叫,烤肉。
還有一點就是在新疆點羊肉串的時候都是按個來說,比如說老闆給我來「15個烤肉」你在新疆吃烤肉的時候經常會聽到「師傅,這是羊肉嗎?給我烤10個羊肉,不要給我烤牛肉」
正宗的新疆烤肉只需要四樣東西,也可以說是四大法寶了,需要鹽,孜然,辣椒面最重要的就是羊肉了,我吃過最好吃的烤肉可能就是新疆烤肉了,我的朋友告訴我我們烤肉不能烤出那種味道主要是羊肉的問題,新疆烤肉用的都是本地羊。其他的工序都是一樣的區別就在於肉上面。
我去過新疆的烏魯木齊,在那裡呆了一個多月。在那裡一個多月的時間里,我感受到了新疆真正的地大物博,好吃的東西真是太多了。有各種各樣的葡萄乾、大盤雞、各種囊、手抓飯,當然還有新疆烤羊肉串啦!
記得第一天到達烏魯木齊的時候是晚上九點多鍾,下飛機後,朋友直接就把我們拉到一個 美食 城,直接就去到一個燒烤儺前,我們一共是五個人,朋友一下子就告訴老闆,先烤五十串羊肉串來。聽到朋友要烤這么多羊肉串,我們還跟他客套的說,太多了,恐怕吃不完吧!
我們坐下來聊著天,不大一會兒,二十串羊肉串就先送到桌子上來了。我一看,每串羊肉串上面約有四塊羊肉,每塊羊肉切成四方形,其中最後一塊是肥肉,每塊羊肉上面撤有孜然粉。我不喜歡吃肥肉,也不太喜歡孜然的味道。不過,同去的朋友們可不像我一樣,他們可是大飽口福哦!
Ⅲ 有什麼好吃的燒烤
我的家鄉是東北的,我來介紹一下東北地區比較有特色的燒烤美食:
1. 東北大板烤:大板烤是東北地區非常有名的烤串,使用的肉類主要是羊肉和牛肉,口感十分鮮美,風味獨特。
2. 東北炭烤雞翅:炭烤雞翅是東北地區比較有名的烤串之一,使用的原料是新鮮的雞翅,淋上炭火烤制出來的烤雞翅口感十分香脆,味道鮮美。
3. 東北烤雞肝:烤雞肝也是東北地區比較有名的烤串之一,使用的原料是新鮮的雞肝,淋上炭火烤制出來的烤雞肝口感十分嫩滑,味道鮮美。
4. 東北烤鴨脖:烤鴨脖是東北地區比較有名的小吃之一,使用的原料是鴨脖子,淋上炭火烤制出來的烤鴨脖味道十分香醇,口感鮮美。
5. 東北烤魚:烤魚是東北地區比較有名的烤串之一,使用的魚類主要是鯉魚,淋上炭火烤制出來的烤魚口感十分鮮臘襲美,味道濃郁。
以上是東北地區比較有特色的燒烤美食,其中以大板烤、炭烤雞翅和烤雞肝最為有名,是東北地區的特色美食之一。另外,東北地區的燒烤美食還包括:
6. 東北烤雞架:烤雞架是東北地區非常有名的小吃,使用的原料是新鮮的雞架,淋碧吵上炭火烤制出來的烤雞架口感鮮美,香氣撲鼻。
7. 東北烤豬蹄筋:烤豬蹄筋是東北地區比較有名的烤串之一,使用的原料是豬蹄筋,淋上炭火烤制出來的烤豬蹄筋口感十分嫩滑,味道鮮美。
8. 東北烤鹿肉:烤鹿肉悔局侍是東北地區比較有名的烤串之一,使用的原料是新鮮的鹿肉,淋上炭火烤制出來的烤鹿肉口感鮮美,味道獨特。
9. 東北烤魚頭:烤魚頭是東北地區比較有名的烤串之一,使用的魚頭主要是草魚、鯉魚等,淋上炭火烤制出來的烤魚頭味道濃郁,口感鮮美。
10. 東北烤雜碎:烤雜碎是東北地區比較有名的小吃之一,使用的原料是豬腸、豬肝、豬肺等內臟,淋上炭火烤制出來的烤雜碎口感十分鮮美,味道濃郁。
這些燒烤美食都具有東北地區的特色和風味,是當地人和遊客都喜愛的美食。
Ⅳ 燒烤好吃嗎
好吃但不能多吃 燒烤食物有致癌的危險
吃燒烤防癌有妙招
近日,吃燒烤的市民又多了起來,撒著各種調料的雞翅、肉串等,冒著熱氣,從紅焰焰的炭火上取下,就著啤酒或飲料,跟朋友一起,或坐、或站都很愜意。但是,燒烤食物有致癌的危險。
怎麼吃烤肉才會營養均衡又安心呢?江蘇省中醫院有關專家提醒道,燒烤時應以多纖維的蔬菜優先,如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西紅柿、茭白筍(帶殼烤),都很適合燒烤。少塗抹調味料,這樣可以降低鹽分攝取,減少腎臟負擔。烤肉的時間不宜過長,其餘時間可以泡茶聊天,這樣既可避免食物在室溫下放置過久,也可避免時間太長而不知不覺吃過量。燒烤最要注意防癌,可先用微波爐把食物調理成半成品,來縮短燒烤的時間。也可先用錫箔紙包裹,再置於炭火上,這可以避免直接與炭火接觸,因為如果油脂滴到炭火上,產生的致癌物會隨煙往上升,最後會黏附在食物上。食物一定要烤熟,但避免烤焦。烤有皮的肉類或玉米,烤好後去皮再吃。