1. 燕麥怎麼煮粥好吃 燕麥煮粥的做法
燕麥是很多人都喜歡吃的食物,很多人都喜歡早餐吃燕麥,燕麥可以泡著吃,還可以煮粥吃,那麼燕麥怎麼煮粥好吃呢?下面我們一起來看看吧!
燕麥怎麼煮粥好吃
主料:大米50克,燕麥25克。
輔料:糖或鹽。
製作步驟:1、把大米淘洗干凈後,與燕麥一起放入壓力鍋中,導入適量的水,浸泡一會兒。2、蓋上蓋子,開火煮15分鍾。3、熄火後,不要馬上把大米燕麥粥盛出,可在裡面燜15分鍾左右,讓粥更粘稠更好吃,然後根據各人口味加入胡塌鹽或糖,即可盛出食用。
沒錯,就是這么簡單的三步,營養美味的燕麥粥就做好了。
哪種燕麥最健康
目前,市面上出售的燕麥主要分為三種:純燕麥、免煮燕麥、營養麥凳州片。其中最好最健康的是純燕麥。
「原汁原味」的東西往往是最好的,所以我們挑選燕麥時最好挑選純燕麥。純燕麥屬於粗糧,買回來之後需要用冷水浸泡一段時間,然後再煮熟食用,它的膳食纖維含量高,有助於消化,含糖量低,十分適合糖尿病患者和想減肥的朋友。而免煮麥片雖然能夠適合我們快節奏的現代生活,但是由於這種麥片已經經過烘烤和打碎等多種工具,營養成分和膳食纖維丟失嚴重,營養成分大打折扣,所以最好還是不要求快求方便,應該購買純燕麥更好。另外,現在市面上有很多「營養麥片」,其實這種燕麥是最不營養的。這種燕麥有著獨立的小包裝,但是裡面已經調好味道,加入了許多味精、糖、奶粉等,吃起來好吃,但是營養價值不高,而且燕麥含量少,價格也較貴。
燕麥粥怎麼吃減肥
燕麥棗做蔽中含有的碳水化合物少,熱量低、脂肪含量少,並且含有鈣和維生素,最重要的是它飽腹感強,少吃一些也不會餓肚子。燕麥粥能夠幫助腸胃蠕動,促進消化,排毒養顏。所以長期食用燕麥粥能有比較好的減肥效果。
另外,進食燕麥粥的時間也是很有講究的,這樣的減肥效果才會更好。早餐食用燕麥粥非常有營養,而且飽腹感強,可以保證你一個早上能力「滿分」。另外一個適合吃燕麥粥的時間就是晚餐,俗話說「晚餐要吃少」,燕麥粥含有豐富的膳食纖維,飽腹感強,晚上吃可以有很好的減肥效果。
2. 燕麥粥簡單的做法
早餐燕麥粥,味道非常好,入口香甜超好吃!不論是大人吃,小孩吃,還是老人吃都是態猜早非常適用的。而且非常的健康。早餐燕麥粥的食譜大全及做法受到很多人的歡迎。
用來製作燕麥粥的燕麥原料有兩種,一種是燕麥顆粒,另外一種便是人們常吃的燕麥片。燕麥片一定要買純麥片,復合燕麥片中除了燕麥外還有其他成分,煮粥的話,燕麥的含量略少。使用燕麥顆粒時,可以將燕麥先浸泡2個小時,或者用水將燕麥燒開後放置一段時間。這樣做的目的是讓較硬的燕麥充分吸水,縮短煮粥時間。如果時間緊或者想縮短煮粥時間,可以用燕麥片代替燕麥顆粒。下面介紹幾款早餐燕麥粥的食譜大全及做法:
1.燕麥雞蛋蔬菜粥
配料:燕麥或燕麥片60克,雞蛋1個,水800克,白菜或其他蔬菜適量,鹽等調味品適量。
做法:水中放入燕麥片或煮好的燕麥,邊攪拌邊加熱到燕麥變得粘稠。然後將打好的蛋倒入並繼續攪拌。等水開後放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好),並適當加熱後,加少量鹽、香油、胡椒粉、香菜等調味後即兆做可。
2.銀耳紅棗燕麥粥
配料:燕麥或燕麥片60克,銀耳90克,干紅棗60克 ,水1000克,白糖60克。
做法:銀耳泡開煮熟,燕麥米煮熟,在水中加入煮好的銀耳、燕麥或燕麥片以及洗凈泡開的紅棗,大火煮開後小火慢煮,然後再加入白糖稍煮2~3分鍾即可。
3.水果燕麥粥
早餐燕麥粥的食譜大全及做法--水果燕麥粥的配料:燕麥米或者燕麥片60克,水1000克,水果(草莓、香蕉、波蘿)適量,枸杞數克。
做法:將燕麥米或燕麥片煮熟爛,然後加入水果粒和枸杞,再用小火煮5分鍾即可食用。煮好後加入牛奶口感更佳。
4.燕麥紅薯粥
配料:燕麥米或燕麥片60克,紅薯150克,大米60克,水1200克,蜂蜜15克。
做法:紅薯洗凈切小丁,燕麥煮熟,米淘凈。將燕麥、紅薯和大米帆雀加入鍋中並大火燒開,改小火將紅薯煮爛後熄火。待粥冷卻到溫熱時加入蜂蜜,拌勻即可。
3. 燕麥粥的做法
煮燕麥粥信枝派的步驟如下搭雀:
第1步、燕麥米提前用水泡。第2步、鍋里加水,放入燕麥米大火煮開。第3步、改成中小火,燕麥米煮10分鍾後滑賀放入大米。第4步、再煮25分鍾左右,米粥黏稠即可。
4. 燕麥米粥怎麼做好吃
問題一:燕麥米粥的做法,燕麥米粥怎麼做好吃,燕麥米粥 答案:熬制燕麥米粥方法及流程如下:食材:主料燕麥:100g 大米:150g 小米:100g 輔料:水(適量)製作: 准備糯米、小米、燕麥片。 糯米、燕麥片洗干凈,用冷水浸泡30分鍾。浸泡後一是容易熟,節省時間。二是粥的口感更好。 煮鍋加水,糯米、燕麥片入鍋煮。燒開鍋後轉小火煮。其間要適時攪動。 15分鍾後,小米洗干凈入鍋同煮。其間還要適時攪動。 粥熟後加枸杞。 繼續煮至湯汁粘稠後,勤加攪拌。 要朝一個方向攪拌,這樣可以使粥快速變濃稠。 煮至冒大泡湯汁濃稠、米開花、燕麥完全熟透即可。 關火燜5、6分鍾後盛出享用。以上是小米、糯米、燕麥片作食材煮制的粥。源於小米、糯米、燕麥都是很利好的食材,因此,這粥具有安神助眠,養胃,減肥,補鈣,改善血液循環,降低膽固醇,降糖,提高免疫力等功效
問題二:燕麥大米粥的做法,燕麥大米粥怎麼做好吃,燕麥 小米和大米洗凈。
鍋中放適量清水,燒開後倒入大米和小米
大火繼續熬煮,煮開後改為小火燜煮30分鍾。煮的時候為了防止米粥溢出糊鍋,最好把鍋蓋打開一條縫,不要蓋嚴。
等小米熟爛,粥液粘稠後,即可關火上桌。
問題三:生的燕麥米怎麼做才好吃 您好。
燕麥米是麥片壓成片之前的形態,和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維,因此搭配大米食用口感更好。
常用的做法:
1、煮飯。大米和燕麥米比例為1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麥米的份量放爛或的太多,否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯之前可以泡半個小時,燕麥米沒有糙米那麼難熟,基本上可以和大米同時煮熟;
2、花樣蜜餞飯。就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄乾、杏脯、乾果之類的食材,煮好的飯拌一拌就香甜可口;
3、炒飯。煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒,配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果,燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯;
4、煮粥。燕麥米本來就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五穀雜糧,不但營養豐富還十分健康。
以上幾個小建議希望能夠幫到你。
燕麥:近年來的研究發現,在燕麥里含有亞油酸正歷磨,每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒脈通的含量,所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。據報道,美國的一項相關研究證實,每天吃60克燕麥,可使膽固醇平均降低3%。英國的研究成果認為,每天早上喝一碗燕麥粥,可將心臟病死亡率降低6%,燕麥所含的多種酶類有較強的活力,能夠幫助延緩細胞的衰老。還可以達到減肥的效果 反正好處多多
燕麥有極高的營養價值,
據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果,我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中,含蛋白質15%,分別比麵粉、大米高1倍以上。
裸燕麥粉中脂肪含量為8.5%,分別比麵粉、大米高4~6倍,兩者含量都超過小米
面、玉米面、高粱及高粱面、蕎麥粉、黃米面、大麥粉等食糧。裸燕麥的釋熱量以及
磷、鐵、鈣等含量與上述其它8種糧食相比,幾乎都占首位。此外據國內外研究機構
分析測定,裸燕麥中維生素B族、葉酸、維生素H、泛酸都比較豐富。
燕麥具有低糖、高熱、高營養的品質。百克燕麥澱粉含量為65克,較麵粉、大米
等低10~12克以上,而熱量為402千卡,比麵粉、大米高53~57千卡,尤其燕麥中人
體不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高於其它糧食2倍以上。由於燕麥營養成分
全面而且含量很高,可達到少食而相對營養不減的功效。食用燕麥,可大大減少糖尿
病患者的澱粉攝入量,其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
問題四:燕麥要怎麼做粥喝(要好吃哦) 至於沖還是煮,要看你是哪一種麥片,以超市賣的為例
1)需要煮的(沒有標明免煮或快熟),
2)快熟的(煮3分鍾),
3)免煮的(用80度的水泡3分鍾就OK了,沒添加東西),
4)速溶的,(那種用開水沖的,加了糖和奶精的,一小袋包裝好的)
我喝的是(3)
我每天都是麥片+牛奶+乳酪+鹽,呵呵~~~~好喜歡吃,濃濃的奶舉斗香味道,麥片好有營養的,我吃這個以後便秘都好多了(我平時吃的油很少,因為在減肥,從前只要吃的油少BB就很難,現在都不是很困難,好開心!)
,裡面再加一片乳酪,好香,好濃~~~~
推薦理由:燕麥營養價值高,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量均高於大米。燕麥內含有一種燕麥精,具有谷類的特有香味。同時,燕麥又有很好的葯用功效,對預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。
燕麥中含有一種很重要的營養物質―――可溶性膳食纖維,它主要存在於燕麥麩皮中,加工過程中會有不同程度的損失。選擇燕麥片時要注意,每個小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質含量。總能量最好不要超過350千卡,碳水化合物含量不高於60%,可溶性膳食纖維不低於8克,蛋白質含量則應在10%左右。這樣的燕麥片營養損失小,也更均衡。
食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。文章推薦的吃法是:生燕麥片需要煮20―30分鍾;熟燕麥片則需要煮5分鍾;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鍾,中間最好攪拌一次。
燕麥吃法:
一般超市內出售的都是速食燕麥,做法很簡單,直接煮泡就可以了。如果要來點風味的,可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋,煮開半鍋水後,灑入一茶匙的速食燕麥片,別煮得太稠太糊了,會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後,火檔轉為小火,用勺子輕輕攪刮鍋底,避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開,打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可,既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法:
材料:
麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.
做法:
鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開後一分鍾,把麥片放進去不停的攪動,燒開後關火,加鹽,淋上香麻油即可.
麥片不要放太多,不然會很濃湯的.
這是小白菜的一種吃法.
另外:菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料:(4人份) 鹹味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。 做法: 鹹味:將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8~ 12分鍾,(雜貨店所買的麥片要煮久些,才會爛) 。加蓋再燜5分鍾後,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加溫,並放下糖溶化後再 加入麥精片調勻即可食用。 2.牛奶在加溫時,要注意攪伴,以免焦底。
健康燕麥粥
主料:
燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆漿) 葡萄乾適量
作法:
1.燕麥泡一小時,加水750cc。
2.水煮開後轉小火約煮四十分鍾,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄乾即可食用。...>>
問題五:大米燕麥粥的做法,大米燕麥粥怎麼做好吃,大米 主料
燕麥
1湯勺
輔料
五常大米
1湯勺
小米
1湯勺
水
適量
步驟
1.准備好食材
2.鍋里做水至沸騰
3.把食材全部倒進去,拿勺子攪拌著
4.大火熬開後,轉中火熬10分鍾再轉小火20分鍾
粥稠米爛即可。
5.成品
問題六:燕麥白米粥的做法,燕麥白米粥怎麼做好吃,燕麥 1.准備好燕麥和白米。
2.鍋內加適量清水燒開。
3.燒水的時候將燕麥和白米淘洗干凈。
4.待鍋內水燒開後將淘洗過的燕麥和白米放入。
5.蓋上鍋蓋等開鍋後轉小火,再加熱半小時左右。
6.一碗香噴噴的燕麥白米粥做成了
問題七:燕麥粥怎麼做好吃,燕麥粥的家常做法 食材明細
燕麥五勺
黑芝麻黑芝麻
紅棗三顆
枸杞一小把
牛奶適量
奶香口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
方便燕麥粥的做法步驟
1
把黑芝麻沖沖~ 會有些小灰塵。
2
少一些水,吃多少燒多少。
3
水開倒入燕麥。
4
放入紅棗和枸杞。
5
加入洗干凈的黑芝麻。
6
加入一些牛奶。
7
攪勻煮開即可。
問題八:燕麥粥家常做法,正宗燕麥粥怎麼做 燕麥粥的做法
1.燕麥,玉米片都准備好。
2.鍋中放入適量的水,(也可以放牛奶),然後倒入適量的燕麥片也玉米片。
3.大火燒開轉小火,煮至5--7分鍾,看到粥已經變的粘稠了,就可以盛入碗中,開吃。(根據你自己的喜好可以放入白糖)
問題九:怎樣做燕麥片粥。好吃又減肥。 燕麥仁糯米粥燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。 1、燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。2、葡萄乾用溫水洗干凈。3、燕麥仁與紅糯米放入鍋內,加水煮開後轉小火。4、半小時後加入葡萄乾同煮,繼續煮半小時至糯米開花粘稠。5、調入蜂蜜。
5. 麥片煮粥怎麼做好吃
燕麥片是一種營養豐富的食物,大人孩子都十分適合,尤其是早上更是適合食用燕麥片,燕麥片的吃法十分簡單,開水沖一下就好,可加入蜂蜜和牛奶,甚至還可以加入一些水果丁,這是孩子們愛吃的。當然,燕麥片用來熬粥會更有營養。燕麥片熬粥的做法也同樣十分簡單,還可以加入一些其它的食材。
海苔燕麥粥
簡介
燕麥片是粗糧,較難消化,所以要等寶寶大一些再給她吃,我煮燕麥粥時加了一些做壽司的海苔,有一點點鹹味,吃起來口感會好一些,加一些葡萄乾、堅果之類的進去,大人的飯和寶寶的飯一起做,省事又營養!
材料
燕麥片50克、雞蛋1個、海苔適量、水500克
做法
1、在鍋中倒入清水燒開,將燕麥片放入煮開轉小火熬至粘稠。
2、雞蛋打散,倒入燕麥粥中攪勻煮開。
3、將海苔撕成小塊,放入燕麥粥中煮軟即可。
小訣竅
1、市場上的燕麥片種類很多,要選擇純的燕麥片,市場上有的「麥片」是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥片。
2、最好選擇需要煮制的燕麥片,生的燕麥片煮制時間較長,通常需要20-30分鍾,熟的燕麥片煮制時間較短,通常需要3分鍾左右,生的燕麥片製作起來麻煩一些,不過營養保存要更完整一些。
3、最好不要選擇「即沖型」麥片,「即沖型」雖然方便,但加工得越多營養損失得也就越多,也不要選擇各種口味的麥片,因為這種麥片往往是添加了麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做壽司的海苔。
5、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料。
6、要遵循添加輔食的原則,如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試,以免引起過敏等不適反應。
黑燕麥粥
材料
黑燕麥片2把、大米2把、水1鍋
做法
1、大火燒開水,加入米和麥片;
2、滾15分鍾轉小火,慢慢煲至粘稠,中間攪拌數次且小心溢鍋。
紫薯燕麥粥
材料
大米,紫薯,燕麥片
做法
1、大米淘洗後,加少許水浸泡30分鍾或者頭天晚上浸泡著。
2、紫薯去皮切小塊,和大米一起入鍋,加清水煮開。
3、煮至米粒都漲開時,加燕麥片繼續煮至粘稠即可。喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。
6. 燕麥粥的做法有哪些
燕麥粥對老年人增強體力,延年益壽大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。你想了解如何做出可口的燕麥粥嗎?下面是我給你整理的燕麥粥的好吃做法大全。
燕麥粥的好吃做法一
燕麥粥的材料
燕麥片,紅棗,核桃,龍眼乾,紅糖
燕麥粥的做法
將紅棗去核後和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時。
燕麥熟後加適量紅糖。
小訣竅
燕麥可以提前放冰箱浸泡一夜,這樣可以縮短時間。
燕麥粥的好吃做法二
燕麥粥的材料
大米,紫薯,燕麥片
燕麥粥的做法
1、大米淘洗後,加少許水浸泡30分鍾或者頭天晚上浸泡著。
2、紫薯去皮切小塊,和大米一起入鍋,加清水煮開。
3、煮至米粒都漲開時,加燕麥片繼續煮至粘稠即可。喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。
燕麥粥的好吃做法三
燕麥粥的材料
燕麥片50克、雞蛋1個、海苔適量、水500克
燕麥粥的做法
1、在鍋中倒入清水燒開,將燕麥片放入煮開轉小火熬至粘稠。
2、雞蛋打散,倒入燕麥粥中攪勻煮開。
3、將海苔撕成小塊,放入燕麥粥中煮軟即可。
小訣竅
1、市場上的燕麥片種類很多,要選擇純的燕麥片,市場上有的“麥片”是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥片。
2、最好選擇需要煮制的燕麥片,生的燕麥片煮制時間較長,通常需要20-30分鍾,熟的燕麥片煮制時間較短,通常需要3分鍾左右,生的燕麥片製作起來麻煩一些,不過營養保存要更完整一些。
3、最好不要選擇“即沖型”麥片,“即沖型”雖然方便,但加工得越多營養損失得也就越多,也不要選擇各種口味的麥片,因為這種麥片往往是添加了麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做壽司的海苔。
5、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料。
6、要遵循添加輔食的原則,如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試,以免引起過敏等不適反應。
燕麥粥的好吃做法四
菜譜 簡介 這是一道美味養顏、老少咸宜、簡單易做的早餐,特別是對於膚色暗淡、貧血的朋友常吃的話可以起到意想不到的效果哦。
燕麥粥的材料
燕麥片、紅棗、枸杞、桂圓、紅糖或者白糖(紅糖效果教好),可以的話放些山葯更好的。
燕麥粥的做法
1、在鍋中放入清水,煮沸後放入紅棗、枸杞、桂圓、山葯(用小火煮10分鍾,如果有耐心,有時間的話可以煮20分鍾,這樣味道更濃郁,更營養)。
2、煮10分鍾後,放入燕麥片煮3分鍾。
3、放入糖就可以了。
燕麥粥的小訣竅
煮燕麥片的過程中需要不斷攪拌,否認容易粘鍋。
7. 燕麥片怎麼煮粥
燕麥片煮粥的方法比較簡單,但是又具有一定的竅門。
需要准備一些燕麥片以及水,把燕麥片稍微清洗一下,放到燉鍋中,加入適量的水,然後再把內膽放進去,
加上蓋子,使用低溫檔隔水燉煮兩個小時,一直到燕麥片熟爛就可以盛出來吃了,是一種非常有營養的食物。
麥片是一種常見的粗糧,因為粗糧很好的保留了營養物質,所以是非常補身體的物質,早上吃麥片可以很好的清理腸道。
控制體重:由於富含膳食纖維,燕麥是很好的減重食品,在食用之後可吸水膨脹增加人們的飽腹感,
從而使減重人群不再感覺飢餓,可很好的堅持減重方案。
麥片中含有豐富的碳水化合物和大量的蛋白質,維生素,所以常吃對身體有好處,可以降低血壓。
保護心臟、預防動脈粥樣硬化:燕麥富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是非常好的一種調節血管的物質,可輔助降血壓、降血脂、降膽固醇,
對於保護心臟、預防動脈粥樣硬化的發生有很大的作用。