Ⅰ 燉煮青蘋果紫高麗菜怎麼做
燉煮青蘋果紫高麗菜做法
材 料
紫色高麗菜 半個、青蘋果 一個、洋蔥 一個、紅蘿卜 一條、橄欖油 少許、
香料海鹽/黑胡椒 少許、蘋果蔓越莓果醬 一大匙。
做 法
（1）高麗菜去掉中心的白色粗梗切成粗條狀；
（2）青蘋果削皮後切小塊 洋蔥/紅蘿卜切絲；
（3）橄欖油少許燒熱鍋後 把洋蔥和紅蘿卜放入炒軟；
（4）加入青蘋果塊和半匙果醬一起拌炒 約2分鍾 (這時候洋蔥和蘋果會帶點果醬的顏色)；
（5）把高麗菜放入 與鍋中的食材攪拌均勻；
（6）再加入半匙的果醬 和少許的香料海鹽/黑胡椒調味；
（7）加入約一個量米杯的水 關小火燉煮20-30分鍾 直到紫色高麗菜軟熟即可。
Ⅱ 蘋果做湯怎麼做好吃
蘋果是生活當中最最常見的一種水果了，生活當中不論是男女老幼都是非常喜歡吃的。而且蘋果的種類還是很多的，有比較酸一些的，有比較甜一些的，大家喜歡哪一種口味直接選擇就可以了。一般來說，蘋果都是直接用來吃的，洗干凈即可。當然了，蘋果也能熬湯，那麼蘋果湯怎麼做好喝呢?
1.簡單蘋果湯
中文名稱:蘋果湯
功效:生津、益氣、止瀉。
來源:民間驗方
出處:中華葯湯譜
做法：
用料蘋果250克，白糖20克。
製法將蘋果洗凈，切片;加水適量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。
用法每日3次，飯後服飲1小碗，連服食1周。
注釋
蘋果營養豐富，味道鮮美，含水量較多。味甘酸，性平。補心養氣，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收斂作用，故又可止瀉。湯中加入白糖，既可調味，又具清熱、生津、止渴的作用。二物為湯，清熱、生津、益氣、止瀉。
適應症:宜於保健助消化，醒酒，並治經行腹瀉
類別:葯膳
2.胡蘿卜蘋果湯
原料：
胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法：
1.胡蘿卜去皮切片，洋蔥切絲，蘋果去核切片。
2.鍋中放入橄欖油加熱，加入做法1的材料炒軟至香味散出。
3.倒入雞高湯煮滾，再以小火燉煮約10分鍾，以調味料調味，即可食用。
營養：
富含豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。
3.沙參玉竹蘋果湯
製作方法
主料：沙參;玉竹;蘋果一個;瘦豬肉半斤;南北杏仁
步驟
將所有的料洗凈，鍋中放入8分滿的水，開後放入所有材料，大火滾20分鍾不要蓋蓋子，然後轉小火蓋蓋子1小時30分鍾即可。
功效介紹：
玉竹呢滋陰生津和它功效接近又相輔相成的沙參是最佳拍檔。
沙參清熱養陰潤燥養顏;
瘦肉呢也有滋陰功效;
南北杏潤肺止咳化痰;
小貼士：
沙參玉竹中葯房都有售，兩種各買一兩可以用兩次花費在4.5左右。
好沙參呈奶白色，細條狀(有的葯房賣切成小段的也是可以的)。
肉一定要用純瘦肉(不喜歡肉味可以不放);南北杏仁是兩種。北杏仁帶略帶苦味與南杏仁搭配比例要減少。
這些料在煲煮兩小時已經沒有什麼味道了，精華都在湯中只喝湯就可以了。
所以蘋果只需切成4瓣即可瘦肉切成兩大塊(蘋果一定去核不然湯頭會變酸)。
Ⅲ 蘋果怎樣做好吃
1、首先把蘋果去皮，蘋果去好皮以後，給它改刀切成條，切成一公分左右的厚片，然後切成一公分左右的長條。拆拿切好長條以後直接放到碗中，敲一顆雞蛋在碗中，放入10克白砂糖，用筷子攪拌均勻。
2、把蛋液澆在蘋果條上，倒入蛋液以後攪拌歷悉一下，放入一大勺澱粉，麵包糠。最後來一點黑白芝麻，好看的同時更加有營養。然後攪拌均勻，每一塊蘋果上面都裹上雞蛋糊。鍋內的水分燒干以後多加一點食用油，油溫燒至7成熱關小火直接放入蘋果條，用筷子翻動一下。
3、中間一直用筷子不停地翻動，使其受熱均勻。炸至外皮金黃酥脆，就可以撈出來了。全程大約三分鍾的時間就可以。出鍋裝盤，蘋果簡單新穎又好吃肢御乎的做法就製作完成了，讓人看著直想流口水，外皮金黃酥脆，內里特別的脆嫩，而且酸酸甜甜的，味道也不錯，如果大家有喜歡的可以動手試一下。
Ⅳ 蘋果糖水怎麼做
蘋果糖水，可以用冰糖來熬制，以下是具體步驟：
所需工具：蘋果，冰糖。
1、首先，准備一堆蘋果並且去皮。
Ⅳ 煎蘋果的做法步驟圖，煎蘋果怎麼做
用料
蘋果(去皮去核) 200克
低筋麵粉 140克
水 70克
全蛋液 40克
綿白糖 20克
無鋁泡打粉 4克
高活性乾酵母 6克
色拉油 40克
香煎蘋果餅的做法
將材料稱量准備好，蘋果洗凈去皮去核，切成筷子粗細的條。
小貼士
這個餅做法很簡單快手，但口感一流，蘋果甜糯，面餅香酥。要注意的是蘋果條要切成筷子粗細，過粗難看，過細沒嚼頭。餅糊要較干，要靜置半小時左右讓麵糊稍稍脹發，這類似發面烙餅的做法。