武廟街口晚上很多燒烤店，味道都不錯。宜賓的各種面一定要吃。街心花園旁的宜賓燃面，南門橋的燉雞面，魯家園的千麥香面館，這些都是名店。林家巷的小吃也很多。
B. 你吃過哪些好吃的燒烤
在成都的燒烤江湖，各大門派群英薈萃，各顯神通。宜賓的把把燒，西昌的火盆烤，石棉的鐵板燒，樂山峨眉的百變串串......融合著市井與現代，傳統與新生。
西昌火盆燒烤霸氣大簽烤肉，坨坨肉穿在比手指還粗的竹簽上，架在火盆邊「人肉自動旋轉」；石棉板板燒視覺系燒烤代表，明火竄起手速要快，把握不住頭發可就保不住了；樂山燒烤「過場」要做足，先鹵、再腌、又炸、最後烤，因加入蜂蜜而呈現「甜辣」味；宜賓把把燒串小、論把賣、大火猛烤、特色蘸料，擼串擼出「江湖氣」；攀枝花燒烤食材新鮮、調味簡單、菜品豐富，深水炸彈、土豆小腸和火爆雙脆你吃過嗎？樂至堪稱燒烤鄭檔城，每條巷子都有資深烤肉館，每年都會舉辦燒烤節；瀘州豆花烤魚，魚和豆花是主角，下面墊的折耳根，在濃汁中浸泡過的魚肉，簡直「不擺了」！涼山網燒原生態烤肉，開局一張網，上跑山小香豬。考（烤）驗動手能力的時刻到了！「萬物皆可入味，口味隨眾可調」，錦州燒烤烤百味，天上飛的、水裡游的、地上跑的喊睜亂無所不烤，就連蔬菜、水果都可以烤出意想不到的美味。
錦州燒烤被稱為燒烤界的天花板。品多味美包括肉類、海鮮、蔬菜3大類100多種。錦州燒烤講究「蘸、刷、撒、烤、翻」等手法，所以食材質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀，讓人食而不膩、食而不厭。在齊齊哈爾燒烤不再是以串的形態呈現，牛早搜肉代替羊肉上場做主角，切好的牛肉拌好腌料，直接放上鐵板開烤，滋啦啦的油水四濺，等候的就是一口肥嫩鮮香。
光是齊齊哈爾滿大街的燒烤店不說，當地老百姓在自家也烤。齊齊哈爾的烤鍋很有特色，下面是盛炭火的爐子，上面是有眼的鐵蓋，肉就放在蓋上烤。在黑河燒烤界「扛把子」首推俄羅斯大串，黑河地處祖國東北邊陲與俄羅斯遠東第三大城市阿穆爾州首府布拉戈維申斯克市隔黑龍江相望，中俄美食當然也融會貫通，俄羅斯大串是最具特色的菜餚之一，沒吃過俄羅斯大串，不算來過黑河。
俄羅斯大串一個就能管飽，一點也不誇張，在選料上也很講究，用天然調料傳統配方腌制，肉也要選擇肥瘦相間的，把菜和肉串在一起進行烤制，還原了肉質最原始的香味，咬一口外焦里嫩帶給舌尖完全不一樣的口感，讓人越吃越帶勁兒，欲罷不能。獨一無二的蘸料、多種多樣的食材、異域風味的烤制手段，讓滇式燒烤有著別具一格的特性，昆明燒烤、建水燒豆腐、個舊烤雞腳、傣味燒烤、昭通小肉串、大理石板燒……它們都自成一派，各具特色。
雲南各地都有燒烤，滇式燒烤與北方燒烤有著天壤之別，這里有更多的食材，更多的手段，調味料更是多種多樣。它們都有著別具一格的特性，只有親身體驗過，才能明白其中的美妙。
雲南用於燒烤的菜品豐富且奇特。常見的葷菜有牛排、大腸、粉腸、鳳爪、黃喉、小腸等，還有蘑菇包肉、苦瓜肉卷、蔥串肥腸等「葷素自由戀愛」菜。不用說這「葷素自由戀愛菜」的美味對味蕾有多麼的體貼呵護，就是這名字聽起來也會有一種讓人無法抗拒的誘惑，想不來上幾份都難。徐州也申請出戰，亮出「王炸」——萬物皆可烤。徐州算得上是燒烤的「鼻祖」，早在1986年，徐州境內出土的一塊漢畫像石上就有燒烤的畫像。烤金蟬、烤牛蛙、烤鵪鶉……在徐州吃燒烤，只有想不到，沒有烤不了。不過，徐州燒烤最重要的食材還是羊，羊肉串、羊眼、羊腰、羊蹄筋、羊尾巴……羊占據妥妥的C位。徐州燒烤，辦肆！巴楚烤串一般不添加孜然、辣椒面等調味品，只撒入一點鹽，讓食客享受羊肉自然的清香。正是因為羊肉新鮮，巴楚烤串才敢以如此「素顏面對大眾。連拍三季的美食紀錄片《人生一串》中廣西燒烤接連亮相，首先「登場」的是震驚網友的「暗黑」燒烤，百色豬眼睛一口下去汁液噴薄而出，香味立刻充滿了整個口腔。南寧的紫蘇假蔞燒烤緊隨其後，紫蘇、假蔞是老南寧燒烤的「靈魂」，肉類在它們的加持下裹上蜜糖，一口下去超級滿足。
當然！廣西燒烤可不止這兩類憑借獨特的氣質、多元的風格口味，廣西燒烤在燒烤界有著不可撼動的地位。「沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓」是廣西人的生活寫照。從南到北，從西到東，從甜口到酸口，從辣口到咸口，風味千變萬化，滋味各有千秋，不變的是人們對生活的熱愛。烤生蚝的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝內，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蚝肉的新鮮。
在湛江，烤生蚝已成為一張城市名片，多少人蜂擁到來，只為這一口的滿足。
C. 請問宜賓翠屏區哪裡可以自己烤燒烤
菜壩，多少宜賓人休憩的好去處！蘆葦，草地，鵝卵石！可以說是天然的、宜賓最大的野外燒烤勝地！在這里車子可以直接開到江邊，燒烤的食材和調料需要自己帶哦！也可以自己帶燒烤工具，附近農家樂也有租的，價格150左右，只有凳子，桌子，燒烤架和遮陽棚！注意：由於在這里的燒烤的網友挺多的，也給這里帶來了四處分散的垃圾，有時候想要找一個干凈地挺難得！希望看了這條帖子的網友，記得在走的時候帶上您的垃圾，不要將他們隨意丟棄。
雪灘，每年枯水期，金沙江水域，一塊巨大的「石壩」會裸露出來，石塊平整且泛白，或許是因此而得名了「雪灘」。這里也有專門的燒烤場地有著比較齊全的燒烤器材，如果天氣好又是周末這里會非常的擠！岸上的雪灘花園可以訂餐、打牌、休閑，現在還能在這里放風箏、賞油菜花！線路：城區出發至南岸沿金沙江上游前行即可！
思坡鄉中壩子，翠屏區思坡鄉中河村，又叫（中壩子）；有一片寬闊的草原和一個很深的湖（龍沱），這里可以提供燒烤設備和農家飯菜。關鍵這里還能露營，釣魚，體驗感超級棒！
自駕：五糧液西大門--思坡鄉--中壩子，全程25公里左右、全水泥路；坐車：北門汽車站坐喜捷車，到喜捷後坐渡船過河就到！宜賓戶外燒烤、露營好去處！
桃花島，宜賓人除了想到這里的葡萄，還有它那每年3月，滿山的桃花！在這里不僅可以欣賞桃花，還能約著好友一起燒烤，這里還能釣魚！在這里還可以乘船，要去桃花島必須要乘船才能到達！！！線路：北門車站或天立學校乘坐涼姜班車到九里村桃花島下！自駕：從城區出發行駛至天立學校後進入涼姜！行駛大約5公里即可到達！
宜賓金秋湖金秋湖位於翠屏區北部的邱場鄉境內，東臨高店鎮，南鄰涼姜鄉，在這里可以燒烤，也可以釣魚、露營哦！地址：上高客站走自貢方向，跟著導航10多分鍾的樣子就到了，從金坪方向去也只需一個小時。龍頭山龍頭山能俯瞰整個臨港，也能眺望中壩片區，可謂是登高望遠的好去處。這里的燒烤可不是你帶了工具就可以隨便烤的哈，到了山頂了，有專門經營燒烤的小鋪，自帶食材，租下工具就可以開整了。線路：宜賓——臨港——龍頭山七星山七星的異草園，裡面有一大片花海，可以和白雪公主、長頸鹿合影~還能看花、喝茶、釣魚、燒烤。
D. 燒烤哪裡好吃
因為地理環境和生活習慣的不同，在飲食上也有非常大的差異。像北方人更喜歡吃麵食，南方人則更愛吃米飯。北方人的菜品更加豪爽，南方人的菜品更加精緻。
但是，有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上，那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚，各個燒烤攤上可以說是人滿為患，烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等，各種烤品任你選擇。在燒烤攤上，南北方人民終於做到了統一，都非常愛吃。以下三個地方的燒烤應該是我覺得比較好吃的。廣東燒烤廣式燒烤，講究的是碳烤，同時用食材詮釋出一個「鮮」字，其中最具代表的單品就是碳烤生蚝，蚝肉帶殼一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味，所以會選用厚一點的食材，在烤制啟頌的途中也會刷很多醬汁，但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖，烤制時也要注意保持食材自身的水分，調料也不能太多去搶了原食材的滋宏碧味，這樣吃起來才肉汁豐富，原滋原味。
雲南燒烤雲南燒烤，最大的特色就是食材豐富，隨便的一家燒烤店，食材的種類可以在30-40多種，比較出名的有包漿豆腐，鳳爪，肥腸等等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是一絕，大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而雲南的蘸水是一種濕料，不同的門店製作的方法也不同，但都有提鮮提香的作用。
四川燒烤（宜賓）四川燒烤中，比較出名的就是宜賓的特色把把燒，就是一大把串，而不是一串串，串的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不經過任何調味的處理，烤制方法也比較獨特，先將串兒烤至半熟，然後均勻地給肉串塗上醬汁，再上架快火烤制，好吃的關鍵在於醬料的味道，蘸料則有干辣椒粉，花生黃豆面和悄絕鄭醋碟三種，口味咸重辣香
E. 夏天到了，有什麼好吃的燒烤推薦嗎
燒烤是夏天最常見的食物。
每當夜幕降臨，城市的每個角落都開始彌漫著孜然和肉的香氣。大腰子幾串，牛羊肉各一把，脆骨十串，雞皮五串，啤酒一箱。白天的各種煩惱和壓力都隨著美味的羊肉串拋在腦後。東北烤蠶蛹
南方常見的弦，到了東北，重量直接翻倍。土豆和玉米直接出售。三五個人吃，一般人不會超過五十。很多燒烤店都可以免費續一大盤豆角花生。烤饅頭片、吐司片、油炸方扮羨便面、面湯、冷麵都是店裡的標配。又便宜又飽，點一份主食都可以打嗝。
最重要的是吃飯的氛圍。你不必關心環境和衛生。只是坐在一張破小桌子上，坐在一個小馬扎里，和朋友在微風中喝酒聊天。這是東北人最愉快的避暑方式。不僅僅是火鍋，還有四川燒烤。
每一個去過四川的外地人都會用「火鍋」、「麻辣兔頭」、「串香」來談論四川，但對於本廳雹拍地人來說，串酒就是生活。可以說，火鍋是四川人的臉面，燒烤是四川人的里子。
四川燒烤學校很多，樂山燒烤在烤之前會統一腌制。烤的過程中只會刷油和辣椒面，烤好後會刷油和甜蜜，給人一種恰到好處的甜辣味。西昌火盆燒烤，烤乳豬，烤雞，香味四溢，裹著調料，裹著生菜，吵的是香。
宜賓燒烤竹簽又細又短，肉串也是很小的塊，然後很快就燒起來了，也就是網路名人里所謂的宜賓第一燒烤。
石棉燒烤如此兇猛，考驗師傅的功力。提前嘗好食材，放在有小孔的鐵板上，「煎」然後「著火」。在石棉里吃燒烤，是油、肉、火結合在一起的獨特視覺享受。
西北燒烤，享受吃肉的樂趣。
在金鐵馬西北，燒烤一定要吃肉。
蘭州燒烤論數錢，挺江湖人的豪氣。兩個人瘦一個胖，紅辣椒點綴在上面。一口下去，心滿意足!寧夏中衛烤羊蹄，Q彈勁道，各種口味都有。滿是膠質的羊蹄用炭烤過，皮嫩肉嫩，油滴金黃。咬一口有嚼勁，香，有活力。新疆羊肉串，純正野味，以肥、香、辣為主。羊肉串出奇的大，用紅柳枝串起來味肆慧道更好。新疆肉串
用新疆饢，趁著熱把饢對折，把油膩的烤肉放進去。饢脆甜，燒烤油潤多汁，只能用一個字形容。絕對的!
每個城市都有自己的特色，都會有令人難忘的燒烤風味。
燒烤的魅力不僅在於美食的創造，更在於人們在吃燒烤的過程中，可以脫下偽裝，放鬆心情，用真實的一面融化在沒有印刷的環境中，沉浸在充滿煙火氣的江湖中。
F. 在成都的宜賓燒烤，正宗宜賓人強烈推薦，你去過嗎
成都石人路的86燒烤店，已經有很多年開門迎客的光景了。
年頭這種充滿歲數感的詞語，對於一個成都餐館就是一個鮮艷的行業軍功章，是扼殺成都叼嘴子的搖籃的資格證明，典型的成都蒼蠅館子。
86燒烤做的是地道的宜賓燒烤，菜品花樣多，口感滋味都帶著魅惑，像是在灶台摸爬滾打好幾年的老司機的手法。
門口堆悶了豪車，專門開過來吃這家烤串的人不計其數。每天這家店都會被豪車圍住，那場面簡直霸道完了！
86燒烤的好，在於材料的新鮮，不會提前碼料，損傷食材本味之鮮，這是一方面，食材本身你想不到，平時你碰都不碰的雞屁股，摸不來門道的豬鼻筋，乖張奇珍的掌中寶，各種香料趟趟都奔赴至宜賓本地采買，成都做不出的味道，關鍵就在這里。
86燒烤的爐子也是內有乾坤，老闆設計獨家定製，食物端上來後，還可以熱火加持，繼續適度的烤制，溫度和味道得到最大限度的保鮮，這一瓢取的那叫個怡然自得。