雲南海拔落差大，物種豐富。又因為是多民族省份，飲食文化繁雜交錯，融合出了獨特的雲南口味。葷素類燒烤，天生飛的，地上跑的，水裡游的，山上竄的，這個地方的人，萬物皆可做成燒烤悉亂。只要吃過一次，終生難忘。
1、雙叫傣味燒烤
。烤串是寬陸瞎大串的，而且在她家還能同時地道的傣族糯米飯和油炸傣族粑粑。
2、烤豬蹄。
上來都震驚了，好大一盤。外皮吃著有點焦酥、里邊軟糯糯的，皮肉很多，夾一下都能粘住，真的是滿滿膠原蛋白的趕腳。骨頭和皮筋不用很用力就能咬開。真的越吃越香越上頭。關鍵價格太親民了，滿滿一大盤才35r!
3、烤蝦。網紅中的網紅，蝦很鮮甜～可能是因為客流量大，所以蝦很新鮮。而且是剝好皮的呀！簡直閃爍著人性的光輝！
4、炒米線。慎空 其貌不揚，味道驚艷。炒米線老哥看起來很憂郁，跟他說要粗米線，每次都炒細的。
② 錦州燒烤十大名店
唐雞頭燒烤錦州燒烤十大名店有錦州御燒烤、曉波燒烤、小國鳳爪燒烤、老萬燒烤、老白清真燒烤、唐雞頭燒烤銷纖、軍嫂燒烤、高家燒鴿子、兆明燒烤、食神桐斗腔之串記憶。
1、錦州御燒烤
錦州御燒烤的招牌美食是錦州燒烤，手法獨特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，具有濃郁的地方風味特色，其錦州燒烤技藝更是入選錦州市級非物質文化遺產項目。
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