㈠ 用燒烤醬做什麼菜好吃
材料
番茄醬120克，紅糖2湯匙，伍斯特醬2湯匙，蘋果醋1湯匙，墨西哥辣醬少許，蒜1頭，搗碎，芥末粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙
做法
1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小火燉開然後拿開冷卻一下，
這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦！
1、用中火在小湯鍋里攪拌加熱西紅柿醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。
2、小火燉開然後拿開冷卻一下，
這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃啦！
㈡ 好吃的燒烤醬料的配方是什麼
燒烤醬是一道菜品，製作原料主要有墨西哥辣醬、番茄醬等。所謂的燒烤醬都是在燒烤的過程中使用的調味料，是給烤制的烤品增加味道用首肢的。以下是燒烤醬料的配方：
一、辣蒜醬
配料配方：蒜蓉1100克，蒜蓉辣椒醬220克，雞精15 克，辣椒油25 克。
製作：
1、切碎的生蒜蓉1千克沖水約30 分鍾，祛掉過濃的蒜辣味。
2、鍋燒熱，放入色拉油25 克，燒至四成熱時放入蒜蓉100克，中火煸香，倒入蒜蓉辣椒醬，小火煸炒均勻，放入雞精翻炒均勻，最後淋入辣椒油，翻炒均勻後出鍋，完全冷卻後放入冰箱內存放(存放時表面最好淋入少許色拉油)。
二、炒烤料
配料配方：孜然粉、辣椒面各50克，麻辣鮮60克，鹽10克，豆面100克，雞粉 20 克。
製作：將以上用料混合均勻即可。
三、燒烤醬
配料配方：炸蒜蓉5 千克，財神蚝油1千克，雞粉、雞汁、蒜油各50克，海鮮醬、柱侯醬各250克，熟雞油、熟豬油、鮮味寶、白糖各100 克，辣椒油200 克，白鬍椒、肉香王各20克，益鮮素10克，百里香5克，保衛爾30克。
製作：將各種用料混合在一起即可。
四、烤肉醬
配料配方：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。悔飢
五、碧芹返五香醬
配料配方：番茄醬12g，醬油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，薑末4g。
做法：將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
㈢ 夏季是吃炸串的季節，炸串醬怎麼做好吃
炸串醬配料：50克孜然、20克油、1克白鬍椒、1克雞精、1克辣椒粉、1克黑辣椒醬、4克蚝油、6克生抽、6克醬油、9克番茄醬、1克月桂葉、2克鹽。在攪拌器中粉碎孜然種子。用油加熱炒鍋，加入香葉，直到有香味。生一把小火。依次加入孜然粉、番茄醬、醬油、生抽、蚝油、雞精、辣椒粉、黑胡椒、白鬍椒。最後加入鹽，充分攪拌。如果你想製作大部分串醬，按比例增加重量。
炸串的原料裡面，口感最好的當屬土豆片和平菇，把土豆和平菇洗凈，土豆切片，拿竹簽子穿起來，放在一邊，准備一個容器，比如：桶，盆等等。倒進去一碗麵粉，放一些五香粉，打一個雞蛋，攪勻，在放一湯匙鹽，慢慢往裡面加水，一邊加水，一邊攪和，直到麵糊可以在桶邊掛住，這時把土豆片或者平菇串放進去沾滿麵糊。
㈣ 有什麼好吃的適合烤肉用的醬
燒烤可以用以下的醬料：
1、烤肉醬
配料：醬油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、干海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻即可。
2、麻辣醬
配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻即可。
3、酸梅醬
配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻即可。
4、蘋果醬
配料：蘋果1隻（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻即可。
5、五味醬
配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻即可。
6、蒜泥醬
蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻即可。
(4)燒烤醬炸啥好吃擴展閱讀
燒烤醬是一道菜品，製作原料主要有墨西哥辣醬、番茄醬等。所謂的燒烤醬都是在燒烤的過程中使用的調味料，是給烤制的烤品增加味道用的。對於燒烤時使用的調味料，有的地方叫做燒烤汁，有的地方叫做燒烤醬，更專業的人也叫做醬油汁。
材料
番茄醬120克，紅糖2湯匙，伍斯特醬2湯匙，蘋果醋1湯匙，墨西哥辣醬少許，蒜1頭，搗碎，芥末粉1/4茶匙，鹽1/4茶匙
做法
用中火在小湯鍋里攪拌加熱番茄醬、糖、伍斯特醬、醋、辣醬、蒜、芥末粉和鹽。小火燉開然後拿開冷卻一下，
這樣就可以刷在你最喜歡的燒烤肉上吃。
㈤ 路邊 炸牛排炸土豆片各類的的醬怎麼做好吃呢
這個醬料叫做燒烤醬，非常好吃，我喜歡吃
主料韓式辣醬1湯匙
輔料水澱粉1.5湯匙
調料
醬油1/2湯匙
蚝油1/2湯匙
白砂糖2茶匙
橄欖油2湯匙
魚露1/2湯匙
芝麻油1/2湯匙
黑胡椒粉1茶匙
孜然1茶匙
燒烤醬的做法
1.准備所需調味料、韓式辣醬、白砂糖和水澱粉
2.炒鍋放入橄欖油，下入白砂糖，小火化汁3.化好的糖汁里，加入韓式辣醬、醬油、蚝油、魚露和黑胡椒粉
4.邊攪拌均勻邊煮開調料汁
5.最後放入水澱粉增加醬的濃度，煮開，關火，淋入芝麻油提香
6.該醬適於葷素各類食材，將食材放火上燒烤或者煎熟
7.取出均勻塗抹醬汁，根據個人喜好，撒上孜然粉即可食用
希望我的回答對你有幫助