㈠ 豬扒包怎麼吃
㈡ 早餐想給孩子做個豬排漢堡，你覺得具體步驟有哪些
豬排漢堡的做法一
食材：低筋粉適量、牛乳適量、食鹽3g、生豬肉、植物油、白鬍椒粉、生雞蛋、色拉醬、全蛋液、高筋粉、白砂糖、米酒、麵包糠、油麥菜、番茄沙司、全蛋液。
做法：
1.除無鹽黃油外，別的原材料資金投入麵包機內，運作和面程序流程半小時後，資金投入無鹽黃油，再次揉約30分鍾。
2.揉出塑料薄膜後，麵包機開展一次發醇1鍾頭。
3.發醇好的麵糊從麵包桶取下，排氣管整形美容。靜放15分鍾，分為五等份，卷圓後稍稍按扁放入硬紙托中。
4.開展二次發酵，發醇至二倍大。
5.在麵糊表層刷上全蛋液，撒上芝麻。
6.家用烤箱提早加熱至180度，將蛋糕模具放入家用烤箱中高層，以上去火180度，烤制20min上下，至麵包表層著色勻稱就可以。
7.晾涼後橫切面左右兩半預留。
8.把生豬肉清洗切一小塊，放入攪拌器絞碎。
9.在生豬肉末中添加鹽、黑胡椒粉、玉米澱粉、耗油、米酒和白砂糖，用筷子以順時針拌和至肉末參團，起膠。再用力著手小肉塊，向盆內摔最少30下上下。
10.將小肉塊碾成煎餅，無需太厚，再裹上麵包糠。
11.平鍋里倒進油，將煎餅放入鍋中，以文火慢煎，煎至一面金黃色就可以翻過來。
12.在割開的黃油曲奇上抹上色拉醬。
13.放上生青菜葉和豬排。
14.在豬排上擠些番茄沙司。
15.鋪平火腿片，還可以用一整塊的火腿片或者午餐肉罐頭。
16.放入芝士片及其油麥菜，另一片漢堡胚抹上色拉醬蓋緊。