① 醬香餅怎麼做好吃 醬香餅的做法和配方
用料
主料:麵粉500克,醬料30克,芝麻10克。
輔料:鹽2克,水適量。
醬香餅的做法
1. 麵粉加入鹽加入水柔成面團。
② 醬香餅怎麼做好吃又柔軟
醬香餅的做法步驟:
1、麵粉300克,倒入食鹽3克,這個醬香餅要用半燙面,一半用開水燙面攪成面絮以後,一半用涼水和面,再倒入涼水邊倒邊用筷子攪拌,全部攪成面絮。
③ 醬香餅怎麼做
其實,醬香餅的做法一點都不難,而且不需要發酵哦,只要方法用對了,做出的醬香餅不僅醬香濃郁,而且層次分明,酥脆可口,保你喜歡。
醬香餅的做法
步驟step
1
塗抹均勻之後,撒上適量的蔥和和芝麻,好吃的醬香餅就做好了,切開一塊層次分明。
④ 怎樣做出好吃的醬香餅
醬香餅
【所需食材】
洋蔥半個、大蒜半頭、黃豆醬一勺、豆瓣醬一勺、辣椒醬一勺、甜面醬一勺、食用油適量、手抓拌一張、白芝麻適量、蔥花少許。
【做法步驟】
1、醬香餅好不好吃,醬料是關鍵,半個洋蔥切大塊,放進料理機,再放半頭大蒜、一勺黃豆醬、一勺豆瓣醬、一勺辣椒醬,也可以用韓式辣醬代替,最後加甜面醬和半碗清水,用料理機打碎,打成糊狀就可以。
2、熱鍋放油,倒入打好的醬料,中火炒3-5分鍾,炒干水分,炒出醬料的香味,這樣醬香餅的醬料就做好了。
3、再准備手抓餅一張,小火慢煎,翻個面再煎,手抓餅容易糊,轉動鍋使其受熱均勻。中途多翻幾次面,煎至手抓餅比較焦脆即可出鍋。再放上炒好的醬料,用刷子刷勻,最後撒上白芝麻、蔥花,一份好吃的醬香餅就做好了。
⑤ 家庭自製醬香餅,好吃到停不下,具體的製作步驟是怎樣的呢
醬香餅外酥里嫩,層次豐富,醬香濃郁,非常的好吃,深受大家的喜歡,醬香餅也是我的最愛,做醬香餅配方比例很重要,醬料是靈魂,只要掌握還技巧,自己在家就可以做出好吃的醬香餅,醬香餅也是我的最愛。
醬香餅大家都不陌生,相信很多人都喜歡吃,不管是大人孩子都喜歡吃,醬香濃郁,外酥里嫩,層次分明,非常的好吃,做醬香餅配方比例,醬料都很重要,醬料可是醬香餅的靈魂,自己在家做,好吃還衛生,我和我家孩子都很喜歡吃,也是經常在家做,下面就來分享一下醬香餅做法。
、醬香餅製作步驟
醬香餅就做好了,外焦里嫩,醬香濃郁,看著就有食慾,嘗上一口太香了,做法也是很簡單,自己在家做,好吃還衛生,只要掌握好技巧,自己在家就可以做出好吃的醬香餅,喜歡吃的可以試試。