A. 豬肝怎麼做給寶寶吃
可以給寶寶做肝肉泥： 1、將肝和豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。 2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，適合大一些的孩子食用。 肝泥粥：將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出後剁成泥。將白菜洗凈切成細絲。鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、薑末及適量的醬油炒透入味，隨後加入適量水燒開，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。 肝泥蛋羹：將肝切成片，放入開水鍋中焯一遍，撈出，剁成肝泥。將雞蛋磕入碗內，調成蛋液，將肝泥，蛋液摻合，加入調料，攪勻，上屜蒸15分鍾即可。
B. 寶寶豬肝怎麼做好吃 怎麼做好吃 豬肝
豬肝有以下幾種做法
1、豬肝泥，肝和豬肉洗凈去筋，在砧板上用不銹鋼湯勺按同一方向以均衡的力量刮，製成肉泥。
2、豬肝跟姜肉泥放入碗內，加入少量的冷水和少許鹽攪動，籠屜蒸熟即可食用。
3、豬肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同米一起煮熟，適合大孩子食用。
4、肝泥粥，將豬肝切成片用開水焯一下撈出後剁成泥，將白菜洗凈切成細絲，鍋內放點油下豬肝煸炒，加入蔥薑末及適量的醬油炒透入味，隨後加入適量的水燒開，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛，放入白菜絲及少量的細鹽煮片刻即成。
C. 寶寶豬肝怎麼做好吃
給寶寶做豬肝的好吃做法
主要食材：豬肝、油菜、醬油、料酒、鹽、白糖 、澱粉、香油、姜、蒜
油菜炒豬肝的做法
1豬肝洗凈切片，澱粉上漿;油菜去葉洗凈;蒜切片、姜切成末。
2蒜片、薑末、醬油、料酒、鹽、白糖及澱粉放在碗內，加水調成芡汁。
3鍋中注油燒熱，放豬肝、油菜炒熟，倒入芡汁，炒勻，上香油即可。
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。油菜具有預防癌症的作用，還有防止老化的功用。而且因為纖維質很多，所以對改變便秘也很有效果。
油菜炒豬肝油菜炒豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬防止眼睛干澀、疲勞。豬肝的食用率還是比較高的，而且還可以有促進代謝的作用，增強體質的同時也可以預防衰老的，同時也可以有補氣補鐵的作用，對於緩解貧血有幫助，同時和油菜一起吃的話還可以補充豐富的維生素，營養均衡全面，很適合給寶寶做吃。
D. 寶寶吃豬肝怎麼做好吃
1、做成豬肝泥給寶寶吃
寶媽把豬肝和豬肉洗干凈，然後把裡面的筋給去掉，然後用勺子把豬肝刮均勻。把它製作成豬肝泥，搭配肉泥，然後給寶寶吃。
2、做成豬肝羹
把豬肝泥放在碗里，裡面放入冷水和少量的鹽攪拌均勻，然後放在鍋里蒸，熟了以後可以吃了。
3、做豬肝泥粥
把豬肝切成一片一片的，然後用開水煮一下，撈出來剁成泥。也可以搭配白菜，把白菜洗干凈切成細絲。將鍋里放入油，然後放入豬肝炒熟，然後再加入適量的水燒開，再將大米或小米煮熟煮爛以後，最好放入白菜絲加一點鹽煮熟，就可以給寶寶吃了。
4、蒸豬肝泥蛋羹
豬肝剁成泥以後，用一個雞蛋調成雞蛋液，把它倆混合起來攪拌一下，加入一點點鹽，然後上鍋蒸15分鍾，就可以給寶寶吃了。
E. 兒童吃豬肝的做法大全
豬肝是一種非常好吃的食物，尤其是用水煮過之後，直接搗點蒜泥就可以開吃了，味道相當的不錯。據營養學家介紹，豬肝這種食物不僅可以成年人吃，兒童也可以適當吃一些，對身體發育也有一定幫助。那麼，兒童吃豬肝的時候，家長應該怎麼製作呢?下面寶寶兒童豬肝的做法大全。
一、豬肝泥
原料:
豬肝50克。輔料香油1克，醬油、精鹽各少許。
製作方法
1.將豬肝洗凈，橫剖開，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀。
2.將肝放入碗內，加入香油、醬油及精鹽調勻，上籠蒸20-30分鍾即成。
二、番茄豬肝湯
主料:番茄、豬肝、金針菇、木耳。
輔料:姜、大蔥、油、鹽、胡椒、番茄醬。
1.將一根筷子從番茄底部插進去,最好選擇不銹鋼筷，如果沒有，木製筷子要經過水泡一個小時;打開煤氣灶，開火，將番茄放在上面烤一下;
2.番茄很快就出現了裂痕，翻動一下繼續燒;不出一分鍾，烤好後番茄皮就可以輕易的剝下來了;
3.將番茄洗凈後去皮，將去皮的番茄切成小丁;
4.將切好的豬肝加入鹽，白鬍椒，料酒，生抽，生粉，
5.攪拌均勻後腌制五分鍾;
6.在燒熱的鍋中倒入少許油，加入薑末和大蔥末煸炒;
7.煸炒出香味後加入切好的番茄丁翻炒一下;
8.加入番茄醬繼續煸炒，.再在熬好的番茄汁中加入適量的水，直到熬出紅色的汁;
9.待番茄湯煮開後加入金針菇;
10.再加入黑木耳絲，煮上五分鍾;
11.五分鍾後下入腌好的豬肝;待煮開後加入鹽，胡椒等調料，就可以關火了;
12.成入碗中後加點小蔥點綴。
F. 給寶寶做輔食豬肝怎麼做
一、豬肝泥 適用7個月以上寶寶(一人份) 材料： 豬肝20克 做法： 1、豬肝清水洗凈備用。 2、用鐵湯匙刮成細漿。 3、再加少許水蒸約5分鍾即可。 營養小典： 豬肝中含有豐富的蛋白質，有助於寶寶的智力發育和身體發育，是營養十分豐富的輔食食材。不過，為免烹煮後偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細漿後，再製成好吃的輔食。 二、豬肝米糊 使用8個月以上寶寶(一人份) 材料： 豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙) 做法： 1、豬肝先洗凈，用鐵湯匙刮成細漿。 2、加少許水蒸熟。 3、拌入麥粉即可。 營養小典： 香香的豬肝米糊不僅好吃，還含有極豐富的營養，是寶寶成長中一道不可多得佳餚。豬肝中含有豐富的維生素K，是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外，還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝，讓寶寶個頭壯壯呢! 三、豬肝蔬菜湯 適用10個月以上寶寶(一人份) 材料： 豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量 做法： 1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。 2、之後加入適量去油高湯煮熟。 3、最後加入菠菜泥，略煮即可。 營養小典： 香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質，是形成紅血球中血紅素所必須的物質，同時也是肌肉中氧的貯藏所，也可幫助體內一些酵素活動，讓寶寶健康滿點，搭配甜甜的洋蔥和紅蘿卜，不僅口感一流，色澤更是美輪美奐，讓人忍不住就想吃上一口。 四、豬肝粥 適用11個月以上寶寶(一人份) 材料： 粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克 做法： 1、小白菜洗干凈，放入熱水中燙軟。 2、將小白菜撈起泡冷水後，瀝干水分，切成細末。 3、再將豬肝剁成細末。 4、將豬肝放入熬好的粥中，煮熟。 5、最後放入小白菜末即可。 營養小典： 富含豐富蛋白質、脂肪、鐵，維生素B 1、B2，煙鹼酸，和大量維生素A的豬肝，營養價值頗高，是一道極好的菜餚，配搭十分有分量的粥品，可以讓孩子吃得飽飽的。 五、番茄豬肝 適用1歲以上寶寶(一人份) 材料： 豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許 做法： 1、豬肝洗凈、切片。 2、番茄洗凈、切塊。 3、起油鍋，先放入番茄炒軟。 4、再加入豬肝拌炒後，調味即可。 營養小典： 酸酸甜甜的番茄豬肝，是道開胃的佳餚。胃口不大好的寶寶，可以嘗試番。況且番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素，具有抗癌的功效，多食用，寶寶的身體健康又結實。 六、豬肝燴飯 適用2歲以上寶寶(一人份) 材料： 豬肝40克、青江菜30克、紅蘿卜20克、油1小匙、鹽少許、太白粉適量、醬油1小匙、飯100克。 做法： 1、豬肝切片，放入熱水中川燙2~3秒鍾即撈起。 2、接著用醬油和太白粉將豬肝腌片刻。 3、起油鍋，將豬肝炒熟撈出。 4、接著再放入切片的紅蘿卜拌炒，並加適量水和少許鹽調味。 5、用太白粉水勾芡，攪拌後放入切段的青江菜煮熟。 6、最後放入豬肝片拌勻。 7、要吃的時候淋在白飯上即可。 以上的菜餚簡單易做又營養，媽媽們不妨照著菜譜，給心愛的寶寶來餐豐盛大餐。小寶寶吃得倍兒香，媽媽們定是嘴巴笑得咧開了。不過記得給小寶寶添加輔食時要由單一的先開始，然後逐步增加輔食的種類，待寶寶的腸胃適應了，再讓他嘗試下一樣。循序漸進，寶寶在媽媽們的精心照顧下，定能長得白白胖胖，結結實實。 給寶寶做吃的，還是要仔細，以免寶寶不喜歡
G. 寶寶炒豬肝怎麼做好吃
炒豬肝，家常菜。豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，貧血患者經常食用，不但開胃口，而且可補充各種營養素，尤其是鐵和蛋白質。這是一道比較簡單又方便的菜，大點的寶寶也是可以掌握的，下面一起來看看怎麼做好吃吧！
好吃做法一:
食材:食材：豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、麵粉。
步驟:1、豬肝400克，切成菱形塊，凈水沖洗後淋干，塗上薑汁與醬油混合佐料；2、另取生薑1個去皮，新鮮紫蘇葉4片一起切碎，打入雞蛋1個，再加入白芝麻50克，麵粉適量，調成糊狀；3、然後把用醬油和薑汁腌過的豬肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可。
做法二:
食材：鮮豬肝500克、蔥白段50克、熟茭白片100克、醬油2湯匙、白糖1湯匙、醋2茶匙、紹酒、精鹽、味精、香油、水澱粉各適量。
步驟:1、在豬肝上撒些乾麵粉，揉搓後洗凈，剃去白筋，再用溫水洗凈，切成片，用水澱粉、精鹽漿起待用，蔥切成斜片待用。
2、炒鍋上火，放約50克油燒至六成熱時，放入豬肝，用勺撥散，待變色時倒進漏勺瀝油。
3、原鍋內留少許油復上火，放入蔥片、茭白片煸炒，加紹酒、醬油、味精、白糖，水澱粉勾芡，放入豬肝，淋上香油、醋，炒勻裝盤即可。注意事項：豬肝切時要求清爽利落，厚薄一致；豬肝劃油斷紅斷生即可，過度則質地發老，不足則內部不熟，血水容易外溢。