『壹』 米粉配什麼煮好吃
第一，米粉怎麼煮美味呢?第一步，把需要的原材料洗好切完，下油下鍋，放番茄去炒成西紅柿汁。第二步，放水到西紅柿汁中，適當就可以了，一般依據自身的攝取量加上就可以了。多了也不太好，少也又太干。第三步，把准備好的生雞蛋，打進酸菜魚火鍋中。第四步，放進准備好的米糊，記牢不太好放多了，依據平常自身的胃口還適度加上，要不然多了吃剩就消耗了。第五步，放進准備好的蔬菜，一般我煮粉都較為喜愛放蔬菜，一個是色調上也較為漂亮，二個是多吃素菜提升維他命，非常棒非常好的。第六步，加上食鹽和各種各樣調料，依據自身的愛好來適度加上。最終起鍋漸漸地品味。
第二，准備好原材料：細干米粉、蔬菜、平菇、豬瘦肉(先加鹽搞好)、尖椒、蒜、姜、香萊、蔥。將涼水與細米粉一同放進鍋中(水需未過米糊)，開槍。待水燒開後就可以熄火，再泡個三分鍾。三分鍾後，將米糊撈起來放進涼水中，待米糊冷後並將米糊撈起來控干，放到一旁預留。先把鍋燒熱，且將適當的油倒進鍋內，油燒後，把事前准備好的生薑片放進鍋中，然後放進豬瘦肉煸炒，大約五分熟的情況下熄火，將豬瘦肉撈起來。開槍，添加適量的油，油燒後，把蒜放進鍋中再把事前准備好的蔬菜與平菇一同放進鍋內添加適量的鹽煸炒，五分熟的情況下可起鍋預留。
『貳』 細粉絲怎麼煮好吃又簡單
粉絲有很多種寬的粉絲，粗粉絲和細粉絲，不過很多人都特別喜歡吃細粉絲，口感很筋道和其他的粉絲品種口感上會有很大的區別，關於粉絲的吃法有很多，一般都是做湯或者炒菜為主，比如酸辣牛柳細粉，聽名字覺得會很好吃，特別適合比較重口味，愛吃酸辣的人。
酸辣牛柳細粉
材料
牛柳260公克，新鮮巴西蘑菇60公克，蕃茄40公克，魚丸40公克，冬粉100公克，辛香料：15公克，西式牛骨高湯1300cc，檸檬葉5公克，辣椒3公克，南姜8公克，配料：8公克，鹽6公克，魚露10cc，檸檬汁8cc，香菜5公克
做法
1.牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
2.將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鍾後再撈棄所有菜渣即為高湯。
3.在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
4.冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。
油豆腐細粉湯
材料
油豆腐、豬血、粉絲、香菜、高湯、鹽巴和雞精
做法
1、粉絲實現清水浸泡。
2、豬血切成方塊，沸水焯一下。
3、香菜清洗干凈，切段。
4、高湯（排骨湯就可以），放在沙鍋里，燒開。先下油豆腐，再下粉絲，繼續大火燒開。
5、最後放豬血，出鍋前撒上香菜、鹽巴和雞精即可。
黃牛肉細粉
材料
A.牛里肌肉1000公克，米酒45cc，淡色醬油45cc，玉米粉30公克，香油30cc，B.芥蘭菜80公克，油豆腐400公克，冬粉120公克，C.中式牛骨高湯4500cc，姜絲30公克，蔥絲30公克，辛香料：25公克，香油25cc，白鬍椒粉15g，米酒80cc
做法
1.將牛里肌肉以刀背略為拍松，逆絲切條，與米酒、淡色醬油、玉米粉一起拌勻入味後，加入香油再拌勻備用。
2.冬粉以冷水泡軟，再以滾水汆燙至透後，撈起放入湯碗內備用。
3.將中式牛骨高湯與所有辛香料一同煮沸後，放入作法1的牛里肌肉、油豆腐、芥蘭菜汆燙至熟，並撈起放在作法2的冬粉上。
4.於作法3的碗入淋上作法3煮沸的紅燒湯汁，食用前放入蔥絲、姜絲即可
『叄』 想要煮米粉好吃，你覺得應該如何煮
不想吃軟爛的米粉。首先你要准備乾粉，螺螄粉或者乾的米粉都可以，煮一鍋水，水開之後放入乾粉。浸泡，不需要煮，而且提前一晚泡發之後，第二天早上就可以煮米粉吃啦！米粉用熱水製作方法：米粉放入開水中煮1~5分鍾（依粗細而定），即可炒。
加熱一鍋清水，煮沸時放入米粉，略煮三分鍾左右，撈出，立刻放入冷水中，再沖洗一片，瀝干水分待用。江西米粉500克，西紅柿3個，菠菜1把，豬肉1塊，大蒜1頭，油適量，鹽適量，醬油少許，水適量，澱粉1小勺，料酒2小勺，辣椒油。面條撈出過一遍涼開水後，吃的時候剛好溫熱，不用等面條冷卻再吃，節省時間。桂林米粉干泡水一晚洗凈備用。在裝面碗里放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花備用。
『肆』 米粉怎麼煮
米粉還可以，水煮著吃，水煮米粉也是很多人喜歡吃的，也非常的容易製作，把米粉准備好以後直接丟到鍋裡面，加入水煮熟後就可以了，然後再配上自己喜歡吃的湯料調味即可。把米粉水煮著吃，吃起來非常的Q彈，味道是很不錯的，而且也非常容易被自己的腸胃所消化吸收，對於消化不好的人是比較適合將米粉水煮著吃的。
米粉怎麼吃
米粉的口感相信是大部分人都應該比較喜歡，因為米粉吃到嘴裡面特別的爽口，而且感覺很有彈性，那麼米粉怎麼吃呢?也有人有這樣的疑問，下面本文將為大家做出相關的講述說明，希望能對各位提供有效參考。
1、炒著吃
米粉可以用來炒著吃，把米粉炒著吃，是很多地區的地方特色，而且做法非常簡單，首先要准備適量的優質米粉，將其清洗干凈以後，在鍋裡面放入少量的油，燒熱就把它放進去翻炒，然後加入少量的食用鹽，也可以放入一些香菜之類的，直到將其炒熟後就可以吃了，米粉炒著吃非常清香，而且能夠提高食慾。
2、水煮著吃
米粉還可以，水煮著吃，水煮米粉也是很多人喜歡吃的，也非常的容易製作，把米粉准備好以後直接丟到鍋裡面，加入水煮熟後就可以了，然後再配上自己喜歡吃的湯料調味即可。把米粉水煮著吃，吃起來非常的Q彈，味道是很不錯的，而且也非常容易被自己的腸胃所消化吸收，對於消化不好的人是比較適合將米粉水煮著吃的。
3、涼拌著吃
除了把米粉炒著吃或者水煮的吃以外，還可以將米粉涼拌著吃，涼拌米粉也非常值得大家嘗一嘗，做法也並不復雜，首先准備適量的優質米粉將其在水中煮熟後撈起來放到盆子裡面，把水分瀝干，然後再放入一些調味料，比如食用鹽，醬油，豆瓣醬，辣椒醬等，這可以根據自己的口味喜好來添加，攪拌均勻以後就可以享用了。
米粉的吃法有很多以上這些吃法都是比較容易製作的，而且口味也是比較突出的，大家如果喜歡吃米粉的話，那麼可以試一試這幾種吃法，希望本文的講述能對大家提供幫助。
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米粉的做法
對於喜歡吃米粉的朋友來說，平時肯定會喜歡把米粉做成各種各樣的口味來吃，米粉的做法其實有很多的，接下來本文收羅了相關的做法，將為大家展開詳細的介紹，希望能夠為大家提供一些製作米粉方面的參考。
1、米粉炒胡蘿卜
米粉可以單獨炒，也可以配合其他的食材一起炒，把米粉和胡蘿卜一起炒，就是非常美妙的一種搭配做法，首先要准備適量的優質米粉和適量的新鮮胡蘿卜，將胡蘿卜清洗干凈以後切成丁狀，然後在鍋裡面灑入少量的食用油，油燒了以後，就把米粉和胡蘿卜丁一起放進去翻炒，再撒入少量的食用鹽，直到將其炒香，炒熟後即可出鍋享用。
2、米粉蒸肉
米粉還可以用來跟肉一起做成美味的菜餚，米米粉蒸肉是我們生活中很多人都比較愛吃的，其做法其實也並不是很困難，首先要准備適量的米粉，將其清洗干凈後瀝干水分備用，在准備適量的豬肉將其清洗干凈以後切成塊狀，然後將豬肉和米粉一起放入大碗中，再加入少量的食用鹽和其他的一些調味料，再將其放到蒸鍋裡面蒸熟後即可。
3、干拌米粉
把米粉用來干拌也是非常值得品嘗的一道風味美食，做法非常簡單，首先要准備適量的米粉，洗干凈以後放到鍋裡面加入水將其煮熟後撈起來，放到盤子裡面放涼，在准備一些調味料，比如辣椒醬，胡椒粉，食用鹽，橄欖油等，攪拌均勻，然後就可以慢慢享用了，干拌米粉的味道是非常舒爽的，還能夠提升胃口。
米粉的做法非常多，以上這幾種做法都是非常受歡迎的，而且方法也非常的簡單，如果想吃米粉做的一些菜餚，那麼上述介紹的這些不妨試一試。
『伍』 小米粉的做法,小米粉怎麼做好吃
1、首先，小米分兩種，我買的是糯小米，取小米淘洗干凈，洗過的小米放入豆漿機，加水倒1000ml刻度，按果蔬鍵，打小米，我來回打了三次，這樣打出來的米粉水細，還是要做的細點。
2、然後，這是打好的小米粉水，打的多，不能一次熬完，取一點放入砂鍋中，剩下的放入冰箱，下次熬的時候直接取來就好了。
3、然後，開小火慢慢熬，不停得攪拌，稠度像中的那樣為好，稀了就多熬點時間收水，稠了就放點水。
4、然後，糯米用清水浸泡一夜，小米用清水浸泡3小時，排骨洗干凈後用流水沖洗5分鍾，大蔥切成段，姜切片。
5、然後，排骨放入小盆中同時加入蔥段薑片、醬油、料酒和鹽，翻拌均勻，腌制1小時，然後分別倒入小米和糯米，翻拌均勻。
6、最後，取一個盤子，鋪上粽子葉，然後將拌好的排骨鋪在粽子葉上放入蒸鍋，大火蒸45分鍾。
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『陸』 細米粉怎麼做好吃，細米粉的吃法
主料：細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 紅蘿卜 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉 1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙
做法
(1)米粉先泡軟，高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿卜切絲備用。 (2)起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿卜絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水繼續煮開。 (3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鍾後改小火炒至水份收乾即可起鍋。 (4)食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許鹵汁及蒜末即可。
『柒』 湯米粉的做法步驟有哪些
湯米粉的做法如下：
1、水開以後放進米粉，煮五分鍾，再泡五分鍾。
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米粉的營養價值
1、補血益氣
米粉具有非常好的補血益氣的功效，因為米粉中的鐵元素的含量很高，並且有不錯的造血功能，對於人體的健康有幫助。
2、改善腸道
米粉有非常好的保健作用，米粉含有構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維，增強腸道功能。
3、促進發育
米粉富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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網路-米粉
『捌』 想要煮米粉好吃，你認為應該如何煮
生活中的佳餚種類有很多，常見的美食佳餚大多數都是以米飯、麵食為主，但還有一種美食，受到了大家很多人的喜歡，它就是米粉。怎麼樣把米粉煮得勁道爽口，又韌勁又潤口呢？
大家有時間也可以在家裡做一份米粉哦，不僅做法簡單，味道也是可以根據自己的口味來做，真的很不錯呢。