❶ 用雞胸肉做的家庭版炸雞柳香酥多汁，在家怎麼做你知道嗎
雞柳香酥想必大家都不陌生，是一道很可口的菜，吃起來香脆，很受大家喜歡但是家庭版的雞柳香酥，在家怎麼做，下面就教大家。
雞柳這類食物中含有豐富多彩的不飽和脂肪酸，而我們在日常生活上要維持飲食均衡，就免不了要填補一些野生靈芝，那麼這個時候就可以挑選雞柳這類食物。
❷ 炸雞柳怎麼做好吃又簡單
炸雞柳的做法及使用食材：
炸雞柳做到不油膩，注意在炸的時候控制油溫，雞柳撈出來後用吸油紙吸去多餘的油分，食用時可以搭配番茄醬就不會油膩啦。下文就是炸雞柳的詳細做法。
炸雞柳的食材用料：
雞胸脯肉一塊，雞蛋一個，澱粉適量，麵包糠適量，油400克（實耗20克），鹽適量，料酒少許，蔥兩片，姜一片，番茄醬適量。
炸雞柳的做法步驟：
1.准備材料：雞肉洗凈切成條，放入鹽、料酒、蔥花、姜，抓勻，腌制二十分鍾
2.雞蛋打散在碗中，澱粉放碗中，麵包糠放碗中
3.將腌好的雞柳先沾澱粉，包裹均勻
4.接著放到蛋液里沾滿蛋液，最後裹滿麵包糠
5.鍋里油燒至六成熱，下入雞柳，開中火炸
6.雞柳成金黃色撈出，放吸油紙上吸油
7.最後擺盤，將番茄醬擠在盤中或雞柳上都可以的。
❸ 炸雞柳怎樣才能做得美味好吃
想要做出美味的炸雞柳，首先應准備好食材，雞胸肉一塊、料酒適量、鹽適量、白鬍椒粉適量、燒烤料適量，接下來就來說下具體怎麼操作。
1、將購買的雞胸肉洗凈並仔細去筋膜，注意一定要將食材清洗干凈，規避衛生問題。
注意事項：
撈出來的雞柳不要直接裝盤，用漏勺將雞柳上的油控幹了之後再裝盤。
❹ 炸雞柳怎麼做
家庭版炸雞柳，簡單易學零失敗
今天和大家分享在家裡就能輕松做的一首美食——炸雞柳。
用料
雞脯肉 1塊
麵包糠 適量
奧爾良烤肉料 適量
黑胡椒粉 少許
植物油 少許
大蔥 一小段
生薑 少許
雞蛋 1個
生粉 適量
做法步驟
1、雞脯肉清洗干凈，切條。
2、加入蔥段，生薑，料酒。
3、再加入一個雞蛋，胡椒粉，適量的生粉，奧爾良烤肉料，攪拌均勻。
4、腌制30分鍾。
5、碗里准備一些麵包糠。
6、將雞肉中的蔥段，薑片挑出。
7、給每條雞肉均勻地裹上一層麵包糠。
8、所有的雞柳都裹上了麵包糠啦！這個步驟用的時間比較長，要有耐心哦！
9、鍋中油五成熱時，一條條下入雞柳。可以再復炸一次。
10、金黃酥脆的雞柳全部炸好啦！
11、撒上喜歡的孜然粉。
12、留一部分蘸番茄醬也很好吃！
13、一首炸雞柳兩種吃法——孜然炸雞柳&番茄醬炸雞柳。還有別的吃法嗎？
❺ 家庭雞柳怎麼做好吃
雞柳】
【原材料】：雞胸肉、食鹽、胡椒粉、料酒、麵包糠、澱粉、食用油、孜然粉、辣椒面（可不放）。
【製作步驟】：
雞柳
4：不要過早的攪拌，如果剛下油鍋就攪拌的話，麵包糠就都掉下來了，全程大約炸7-8分鍾，出鍋控一下油分，晾2分鍾，再把油溫升到5成熱，把雞柳放進去復炸一下，大約復炸30秒，控干油分裝盤，撒上一點孜然粉、辣椒面攪拌均勻就可以吃了。
做雞柳的時候，要記得把切好的雞胸肉腌制30分鍾，如果不腌制的話，雞柳就不入味了，還有雞胸肉上面的那一層膜，最好是去掉，不去掉的話，雞柳吃起來就不軟嫩。
【小貼士】：
1：雞肉上面裹上一層澱粉後，再裹上麵包糠就容易往下掉，你可以用稍微揉捏一下，這樣就會比較牢固。
2：雞柳剛下鍋炸的時候，不要過早的去攪拌，如果早攪拌的話，麵包糠就會都掉下來，等到麵包糠定型後，在輕輕的攪拌。