㈠ 燒烤哪家最好吃
我個人認為四川的燒烤最具有特色!主要是麻,辣,鮮,香。
麻:就是以麻椒炒制出來用擀麵杖壓成細細的顆粒撒在烤的食物上,嘴裡有股麻麻的味道感覺。
辣:就是以四川獨有的辣椒炒香用打碎機打成粉撒在食物上面。
味道口感辣辣的。
鮮:燒烤的食物就是要最新鮮的食物在進行烹飪燒烤。對食材本身味道就是鮮。
香:燒烤出來的所有食材充滿濃郁的香香的香味。
四川燒烤可謂是自成一派,雖然沒有西北地區燒烤的熱情豪爽,也沒有南方燒烤的溫和鮮香,更沒有東北燒烤的輕松減壓,但卻憑借著一股潑辣風味,虜獲了萬千食客的心。
四川燒烤還因為地域的差異,細分為宜賓特色的把把燒,西昌特色火鏈顫盆烤,樂山峨眉特色百變串串,就連省會成都的燒烤也有著自己獨樹一幟的特色。對於四川人來說,將自己所在省份的各種燒烤都吃上一遍,便可以把中國燒烤的半壁江山都品嘗過了。
對於許多城市來說,夏天如果沒有燒念稿烤,那簡直就是索然無味的,這一點在四川更是表現得淋漓盡致。四川的串串,吃法實在是多,可以做成冷鍋串串吃,也可以做成熱辣的火鍋串串,但是最迷人的做法還得是燒烤串串!
雖然四川燒烤總體來說很費串串,但是像石棉用「鐵板」來燒烤的,這種雖然和傳統的燒烤有一點差別,但是在口味上一點也遜色。四川棚高敗燒烤類別多,特色鮮明,食客最大的感受就是「安逸」!這份安逸,不僅僅是說好吃而已,而且還能收獲到非常舒適的體驗!
㈡ 請問,新余市哪裡適合戶外燒烤聚會曾有人說過江口電廠和獅子口水庫附近有地方可以,具體怎麼走呢
到城東汽車站坐新余到下村的公交到南村站下,步行5分鍾就到獅子口水庫了。
㈢ 江西哪裡有好吃的燒烤呢
答:江西作為中國的一個歷史悠久的省份,擁有豐富多彩的飲食文化和烹飪技藝。特色燒烤是江西美食文化中的一大亮點,以獨具特色的烤肉方式、獨特的調料口味和全新的食材組合而受到人們的喜愛。下面,就來看看江西特色燒烤都有哪些。戚李喊
總之,江西的特色燒烤食品豐富多樣,有著獨特的口味和風味,雖然在各地都能吃到燒烤,但是江西特色燒烤依舊能夠讓人們體驗到全新的美食文化和烤肉方式,是值得嘗試的美食。
㈣ 新余有什麼好吃的地方
新余市,為江西省地級市,位於江西省中部偏西,浙贛鐵路西段,全境東西最長處101.8公里,那麼新余有什麼好吃的地方?
新余有什麼好吃的地方
街角牛排(高能廣場店)
牛排做得功夫地道,這樣一桌才30多塊錢,真不辜負我從城北坐車趕來。
其他推薦:紐約客牛排、 照燒雞腿排
人均:39元
地址:新余市渝水區公園北路高能廣場292號 07906290889
網路糯米新客價:0.01元
牛太郎自助烤肉(高能廣場店)
這家在高能廣場的自助烤肉餐廳每天光顧的客人絡繹不絕,基本上都場場爆滿,性價比超高!
其他推薦:生蚝,烤肉,水果自助等等
人均:38.5元
地址:新余市渝水區公園北路116號高能廣場4層 07906208333
網路糯米新客價:19.2元(網路錢包新客最低減至0.01元)
熊歐巴韓國烤五花(高能廣場店)
這家開在高能廣場一樓的特色店雖小,但小店的客人總是絡繹不絕。
其他推薦:芝士排骨鍋、韓式芝士年糕火鍋
人均:30元
地址:新余市渝水區公園北路高能廣場一樓城市便捷酒店旁停車場入口處
18397807223
網路糯米雙人套餐新客價:30.9元(網路錢包新客最低減至10.9元)
湯味涮火鍋城(勝利北路店)
其他推薦:牛肉,撒尿牛丸,等等
人均:30元
地址:新余市渝水區勝利北路71號(美美新都會2樓) 07902181488
網路糯米雙人套餐新客價:19.9元(網路錢包新客最低減至0.01元)
老虎灘國際自助(洪城店)
情侶出沒頻率最高,戀愛成功最高的'地方,高級自助餐,愛TA,就帶TA來老虎灘
其他推薦:龍蝦、巴西烤肉,哈根達斯,大閘蟹,等等
人均:88元
地址:新余市渝水區抱石大道洪城大廈一樓 07906200777
網路糯米新客價:51.9元(網路錢包新客最低減至31.9元)
貴族世家牛排(美美新嘟匯店)
一間貨真價實的老牌牛排店。材料足、味道香,環境及地理位置繁華,而且價格還便宜
其他推薦:特製牛排
人均:45元
地址:新余市渝水區勝利北路美美新嘟匯二樓(肯德基公交站台) 07902191333
網路糯米新客價:14元(網路錢包新客最低減至0.01元)
漢麗軒自助烤肉(勝利北路店)
漢麗軒烤肉超市顛覆傳統韓式燒烤和自助餐的運營模式,提出了「烤肉超市」這一獨特、極有創意的全新運營模式。您完全可以根據自己的口味隨意選取多種美味佳餚。讓您嘗遍天下美食,盡飲美酒佳釀,真可謂是物超所值。
其他推薦:烤肉,生蚝,水果,等等自助
人均:39元
地址:渝水區勝利北路四海大廈8號(天工商城對面)(近肯德基) 07906869777
網路糯米新客價:13.4元(網路錢包新客最低減至0.01元)
豪佳香牛排
豪佳香本著推廣牛排餐飲文化,矢志創立中國餐飲連鎖企業一流品牌。
其他推薦:火焰牛排,菲力牛排
人均:39元
地址:新余市渝水區抱石大道原供銷大廈3樓(勝利南路)07906289777
網路糯米新客價:6.4元(網路錢包新客最低減至0.01元)
㈤ 燒烤哪裡好吃
因為地理環境和生活習慣的不同,在飲食上也有非常大的差異。像北方人更喜歡吃麵食,南方人則更愛吃米飯。北方人的菜品更加豪爽,南方人的菜品更加精緻。
但是,有一種食物卻能讓南方人和北方人同時愛上,那就是燒烤。尤其是在夏日傍晚,各個燒烤攤上可以說是人滿為患,烤肉串、烤魚、烤蔬菜、烤海鮮等等,各種烤品任你選擇。在燒烤攤上,南北方人民終於做到了統一,都非常愛吃。以下三個地方的燒烤應該是我覺得比較好吃的。廣東燒烤廣式燒烤,講究的是碳烤,同時用食材詮釋出一個「鮮」字,其中最具代表的單品就是碳烤生蚝,蚝肉帶殼一起烤制,蚝肉上的蒜蓉一定要放足,這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外,一些肉類的燒烤也很出彩,廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味,所以會選用厚一點的食材,在烤制啟頌的途中也會刷很多醬汁,但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖,烤制時也要注意保持食材自身的水分,調料也不能太多去搶了原食材的滋宏碧味,這樣吃起來才肉汁豐富,原滋原味。
雲南燒烤雲南燒烤,最大的特色就是食材豐富,隨便的一家燒烤店,食材的種類可以在30-40多種,比較出名的有包漿豆腐,鳳爪,肥腸等等,除了食材豐富,雲南燒烤的蘸水也是一絕,大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉,而雲南的蘸水是一種濕料,不同的門店製作的方法也不同,但都有提鮮提香的作用。
四川燒烤(宜賓)四川燒烤中,比較出名的就是宜賓的特色把把燒,就是一大把串,而不是一串串,串的分量都不大,基本就是一口一串,烤之前食材不經過任何調味的處理,烤制方法也比較獨特,先將串兒烤至半熟,然後均勻地給肉串塗上醬汁,再上架快火烤制,好吃的關鍵在於醬料的味道,蘸料則有干辣椒粉,花生黃豆面和悄絕鄭醋碟三種,口味咸重辣香
㈥ 全國各地哪裡的燒烤好吃
全國各地哪兒的燒烤最好吃?今天,給大家介紹全國各地的燒烤吧!
一、隱如東北燒烤
沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的。東北人說燒烤就是"擼串",意思很直白,也很形象:這是一個利用口舌唇齒,將烤制的食物從繩子上抽咬下來的動作。至於"串",傳統上講的應該是以羊肉串為代表的炭火烤串。
據說,烤腰子(各種羊腰、牛腰、豬腰)、烤牛筋、烤鳳爪、烤雞頭是東北燒烤的困轎四大天王,擼串吃這些才能擼出烤物的精髓。當然膽子大的還可以點一些烤螞蚱、烤蟬蛹等外星生物。
烤制口味,也是多種多樣,有中草葯煨過的回香;有撒上干辣椒面的火辣;也有刷醬汁的濃香;但不管什麼味,在東北吃燒烤一定要配上大蒜瓣,一串肉、一顆蒜,那叫一個帶勁。
東北人擼著串兒嘮著嗑,拎瓶啤酒對嘴喝。正如天王尼古拉斯·趙四所說,"世界上沒有什麼事情是一頓燒烤不能解決的,不行,就兩頓。"
二、山東燒烤
不吃燒烤?想做咸魚啊?在山東,燒烤是萬能的!還有一句佳話"夏天不燒烤,跟咸魚有什麼差別?"。有調查顯示,燒烤在山東滲透率排於全國前五名。平均每10家餐館里,就有1家是燒烤店。而在青島,無論春夏秋冬,晚上到處都是燒烤攤,天一黑路邊就是燒烤天堂,想起四溢的烤串,再來一紮青島啤酒,就一個字"爽"!
在燒烤食材方面,北方以牛羊肉為主,而作為沿海大省的山東最受歡迎的是烤魷魚。各種海鮮也是數不勝數、烤大蝦、烤海腸、烤魚、烤扇貝……沒有烤不到只有想不到。
魯西燒烤的特色是不用點串,烤好後小哥端著一大盤串在場子中間走一圈,各桌想要什麼就自己留下什麼,吃完後數釺子給錢。
三、陝西燒烤
深夜不擼串怎算是西北漢。說到陝西燒烤,相信有很多人會想到西安的紅柳枝烤肉,大塊的牛肉戳在一根紅色的柳枝上,香味濃郁,忍不住要大口撲上。
在西安夜市就等於燒烤,在西安不吃燒烤的人絕對是外星來的。特別是夏日夜晚,最常見的就是三五好友相約坐在街邊的烤肉攤,點幾瓶啤酒、幾把烤肉,放開了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
關中地區盛產秦川牛,肉質極好,所以西安燒烤的主食材就是牛肉,以及烤肉筋、烤板筋、烤腰子、肚子,還有烤魚、蔬菜、海鮮等等,應有盡有。
四、四川燒烤
我們壓根不認識牙簽肉。說到南方燒烤,北方人汪攜肆多少都會不屑地嘲諷一句"跟我們那嘎達的大肉串相比,南方的牙簽肉,太無聊了~"而當這話傳到四川人耳朵里時,他們笑了。因為燒烤早已在四川大地上百花齊放。
說到四川人擼串,一定少不了知名的樂山燒烤。樂山人幾乎能把所有的食材都串起來,擺上碳烤架,多達兩百種。韭菜、金針菇、茄子、豆腐乾;鴨舌、鴨腸、排骨、扇貝都是必點。
樂山烤串都要先用由八角、草果、茴香等十多種香料加豬骨湯熬成的五香汁和菜籽油、辣椒、花椒、鹽、糖等調料腌制一到兩個小時,入味後才串成串上爐烤制。所以吃起來特別香濃入味。