Ⅰ 重慶有哪些美食
鯊魚紀念日餐廳,位於重慶天地,因此,在餐廳定位上就與同行拉開了差距。
作為一家約會餐廳,不僅能夠在特殊的日子給客人提供完善服務,在裝修上的用心成為了最大的亮點。大廳的一整面牆被水族館佔領,4隻大鯊魚和4隻小鯊魚游來游去,在4名專業人員的養護下,它們成為了鎮店之寶。
絕大多數來這里吃飯的食客,都是為了這獨特的環境而來。站在玻璃前,彷彿身處海底世界,隨手拍下幾張照片,也是極好看的。
餐廳的菜品種類齊全,有西餐、川菜、粵菜等等,相信大家都能在這里度過一個美味又美妙的夜晚。
人均:300元
南坪萬壽路的夜晚,沒有解放碑和觀音橋的華燈初上,街邊的夜市、大排檔、燒烤店裡熱鬧非凡,這里是只屬於老重慶人的夜宵天堂。胖燈美蛙肥腸雖是新店,但在服務上堅持了重慶人一貫的耿直。
魚和蛙作為主要食材,就放在廚房外面的水缸里,食客可以親自挑選,再看著老闆進行稱重計價,絕不馬虎。接著魚就送進入廚房,手起刀落,馬上就變成了一盤可以下鍋的食材。
重慶人最愛的花鰱和美蛙,都是26.8元一斤,鍋底費22元,辣度可以任意調整。味道是重慶人最愛的那種麻辣,麻辣的比例還是你心目中最完美的那種,吃起來就是巴適。
永久免費的酒水、飲料、甜品,收買了一大群重慶吃貨,炎炎的夏夜,一邊吃魚,一邊喝酒,才是重慶人獨有的享受方式。
人均:60元
Ⅱ 幫忙:重慶最好吃的家燒烤在那裡。
我知道有一家,保證不錯
渝中區小什字家樂福大門下,棉花街和滄白路交界路口有家夜市燒烤,那裡有兩家,是第一家。那裡的烤魚特別好吃。其它的也很好吃。不過要下午6:30至凌晨3點才有吃的。
Ⅲ 全國哪的燒烤最好吃經評比8個地方名氣大
燒烤好不好吃要看個人口味,那麼以下是本人基於數據和綜合虛坦口味評價所得到的全國最好吃的8個燒烤地方:
1. 長春:袁老四燒烤。以羊肉串為代表的東北燒烤,久負盛名。以辣、鮮、香、嫩為特點,口感十分獨特。
2. 北京:大官烤肉。北京烤鴨之外的代表性美食之一,口感香酥、鮮嫩,同時價格比較實惠。
3. 吉林:景泰藍烤肉。又名"霧凇燒烤",選用現殺現烤的新鮮食材,口感味美。
4. 成都:梁山好漢炭火烤肉。大塊的牛肉、羊肉、雞肉等烤出鮮皮譽物美的口感,以及環境干凈整潔,衛生做得非常到位。
5. 重慶:九宮格燒烤。選用當地的優質牛肉和羊肉,烤出來的肉質非常嫩滑,深受當地人的喜歡。
6. 廣州:老街燒烤。以烤小腰串和烤魷魚著稱,烤肉串的炭火烤制,口感鮮嫩。
7. 上海:極地燒烤。選用澳洲進口的大肉塊,用極高溫度的炭火烤制,焦香外酥里嫩,非常口感。
8. 福州:烤大腸米苔目。福州人燒烤喜歡用炭火,由於燃液大腸和米苔目本身沒有太多味道,所以調味至關重要,福州人在調味上用心,口感非常好。
燒烤
Ⅳ 重慶夜晚有哪些經典的小吃值得推薦
自己在重慶旅遊的時候,夜晚真的全被火鍋包圍。
無論走到哪裡,串串火鍋都是隨處可見的,夜宵也基本都是火鍋。
不過重慶的串串火鍋確實很好吃,而且全是香辣,夜宵吃起來也不會感覺很難受。
不過在第三天的時候,實在不想吃火鍋,就吃了當地的特色面條。
雖然換了口味,但依舊非常辣...
Ⅳ 好吃還不貴,來重慶不能錯過的6個夜市,去過三個就能算資深吃貨
文|九卿
責任編輯|晴寶
提起重慶,你會想到什麼?
對於追星女孩們來說,重慶真是一個寶藏城市,無數頂流明星在這里誕生,正如大家公認的那樣,追星女孩永遠躲不過重慶男人。
重慶火鍋到底有多好吃?
不光讓光鮮亮麗明星如此鍾情,甚至國慶期間讓無數遊客千里迢迢趕去打卡,據統計,國慶期間所有遊客吃掉了一千萬桌的火鍋。
從這條新聞我們可以看出,重慶真是一個好吃的城市,如果去重慶不去嘗嘗它的美味珍饈,那可真的是太虧了!
黃桷坪的煙火氣,是從晚霞鋪滿天空,第一盞街燈亮起開始的。
夜幕降臨,那些在寫字樓里嚴謹肅穆的社畜們早就脫掉了西裝,所有的偽裝隨著食物的香味煙消雲散,人類最原始的口腹之慾在夜晚醞釀著,最後成就了這一個繁華熱鬧的夜市。
這里可以說是全中國最放浪不羈的夜市,沒有那些叫得出名字的「老字型大小」,所有食物都是最朴實無華的地攤 美食 。
土豆粉、冰湯圓、烤玉米……你叫的出來或者叫不出來的 美食 ,都可以在這里找到,甚至你可能會在角落裡遇到幾個川美的學生,他們一般都蹲在塗鴉牆角販賣著自己的作品。
藝術與 美食 在此交匯融合,共同譜寫出了一副人間煙火圖。
白天,這里屬於是川流不息的車輛的,人們為了碎銀幾兩奔波在此,可以說,這里是重慶最熱鬧的街道之一。
一到夜晚,車輛漸漸散去,這里便成為了尋找 美食 的聖地。
晚風吹著,將燒烤的香味混著蒜蓉香味吹向遠方,剛下地鐵,還沒到兩路口就能聞到香味陣陣,不斷撩撥著坐在這兒的食客們,不時就能聽到有人叫喊道:「老闆,再上一份扇貝。」
來這里,一定要邀請三兩好友,坐在繁忙的路口,叫上幾打啤酒,就可以和幾個朋友一起吹水到天明,讓所有的煩惱都隨著風中的食物香味煙消雲散。
這里不光是 美食 的聖地,更多的是重慶人閑暇時候逛街的地方,無論是賣衣服的還是貼膜的,或者是其他什麼稀奇古怪的玩意兒,都能在這里找到。
忙碌的一天結束,趁著休息時光,來這兒探探寶是個非常不錯的選擇。
花卉園夜市能從重慶這么多夜市中脫穎而出,這兒的九村燒腦花居功至偉,它的評論里總是少不了什麼「環境太偏僻」、「服務態度不好」、「總是記錯賬」……這些對於其他餐飲店鋪來說都是「致命」的,但是就是擁有這么多缺點的店鋪,是重慶最火的燒烤店。
誰讓它的燒烤這么「巴適」呢!脆脆軟軟的腦花,鮮香撲鼻的鴨腸,實在是太誘人了,嘗一口就讓人念念不忘,還有很多遊客千里迢迢趕來就為了嘗這一口美味。
這里是眾多學生最喜歡的地方,就在重慶工商大學旁邊,拐個彎就到。
一到晚上,各路「江湖人馬」就會聚集在這里,無論你是嚴謹的理工生還是文藝的文科生,在這里,都會一樣化身「饕餮」,恨不得一夜之間吃完這里所有 美食 。
因為在學校旁邊,所以這兒的店鋪也是最多的,一到晚上,總能看到幾個學生侃侃而談,從天文地理聊到人生理想,從暗戀的姑娘聊到考研日常,嘴裡總是嚷嚷著要門禁了,但是人卻紋絲不動,大家相視一笑,舉杯到天明。
青春在這里發著光,多年以後,這些學生們回憶大學,回龍灣 美食 街一定是他們最美好的記憶之一。
沙坪壩是出了名的好吃,可以說一步一個 美食 點,如果沒有做好充足的准備,准會在這里迷失,最後挑花了眼。
什麼火鍋店、奶茶店、串串、燒烤……還有別處比較少見的炸洋芋花之類的,可以說,你能想像到的夜市 美食 ,都在這里了!
據說,重慶的靈魂一半是小面火鍋,一半是江湖夜宵。
歐美國家的夜宵可能是浪漫的燭光晚餐,但是對於特別會吃的中國人而言,沒有啤酒燒烤的夜宵是不完整的!所以,在工人村夜市,最最隨處可見的就是燒烤店,這兒人坐滿了?沒關系,隔壁還有好幾家店等著你去光顧呢。
《城門幾丈高》中年逾古稀的特邀嘉賓肖能鑄說道:重慶像一張拼圖,由各種各樣的文化拼湊而成,而較場口一帶則是重慶老百姓「市井文化」的最好呈現。
可以說,作為最古老的重慶夜市,較場口連空氣中都彌漫著老重慶的記憶。
雖然古老,但是較場口一點都不「迂腐」,可以說,它目前是重慶最「 時尚 」的夜市了,也許與時俱進也是重慶人刻在基金里的文化。
燈紅酒綠之下遮不住的是人情味,在上個世紀四五十年代,香脆的油酥花生、鮮美的鴨雜碎,還有甜蜜蜜的炒米糖開水,都是老重慶人揮之不去的記憶,現如今,這些美味的小吃在現代 美食 的沖擊下,依舊屹立不倒,散發著獨特的魅力。
來到較場口,可一定要嘗一嘗這些美味,與古老的重慶撞個滿懷。
每個城市都有不一樣的街景,不一樣的 美食 ,這些美味的色香味都構成了一座城市最初的記憶。
重慶,一座靠著 美食 聞名的城市,它的夜市比起其他城市來說更是與眾不同的,來到重慶,你可以忘記去磁器口打卡,忘記去洪崖洞留下自己的身影,但是一定不要忘記,去它的夜市看看,這里,藏著重慶人的江湖。
Ⅵ 重慶有哪些深夜食堂式的小店值得推薦
晚上開的店首選燒烤店或海鮮大排檔,特別是夏天的時候,燒烤、啤酒、海鮮,是忙碌了一天的上班族值得去的地方,能夠讓人流連忘返晚上開的餐館當然是一般都是燒烤店了,像我們在我們老家就是晚上將這個季節夏天比較熱嘛,晚上就會跟朋友一塊兒去去燒烤店,然後點點點菜,做點燒烤,然後點上兩份啤酒啊,大家一起聊聊家常挺好。
對於在昆明的我,我覺得夜晚在昆明最適合的還是燒烤,有名的不夜城春城有些豐富的夜宵文化,夜宵適用人群應該是以年青人為主,口味刺激的各類燒烤在合適不過了,但是千萬不要千遍一律,盡量動點腦子開發和別人不一樣也容易被別人接受的產品,烤牛肉,烤羊肉,豆腐,小瓜,茄子其實都可以按腌制和燒烤方式弄出很多口味來,有了重口味也要考慮到一部分口味清淡的人群,最好弄一些爽口,清淡,製作清爽的粥類。
要考慮是自己干,還是僱人干,現在僱人成本比較高,流動性也大,最好找一些自己可操作的簡餐,比如串串,砂鍋,粉湯,小面,這些投入小些,適合下了晚班了隨便吃點的,還需要調研一下周圍的人流量。如果想做的小資一些的可以做深夜食堂,深夜酒吧這種。
拉麵館,別的地方不知道啥樣,反正我家這拉麵館晚上人都挺多,拉麵館一般都晚上九,十點鍾開始上人,基本來面館的都是第二頓的較多,比如說我,基本第一頓就是喝酒,吃不了太多的東西,喝完酒沒一會就會感覺肚子里比較空,所以酒後來碗面是個不錯的選擇。
Ⅶ 渝北區晚上吃夜宵吃什麼好
作為一個把「唯美食與愛不可辜負」作為座右銘的壹周君,去重慶,一直是讓人猶豫的遲疑項目。理由,沒別的,怕長成double!
喝稀飯,吃鹹菜,有;烤羊排吃鹵菜,有;小炒菜拌冷盤,也都有……都是大眾家常菜,物美價廉,晚上曉不得吃啥子,可以去試試哦。