『壹』 雞蛋可以跟紅蘿卜一起煮粥給寶寶吃嗎
寶寶可以吃雞蛋紅蘿卜粥。不過要考慮一下寶寶有多大了,一般九個月以下的寶寶吃雞蛋白容易過敏的,吃蛋黃就可以。 胡蘿卜雞蛋粥 用料 主料胡蘿卜154g雞蛋一個 調料食鹽適量醬油適量豬油適量 胡蘿卜雞蛋粥的做法 1.胡蘿卜切條 2.最後切成丁 3.電飯鍋中倒入足量的水 4.加一勺豬油,放入淘洗好的米煮 5.把胡蘿卜丁放在鍋里與白米一起煮 6.雞蛋打入碗中,加入醬油,攪拌均勻 7.待白米粥煮好後,在裡面加蛋 8.拌勻 9.最後加點鹽就可以出鍋了 小貼士 1、如果事先用植物油炒一下胡蘿卜,放在粥里煮會營養更好; 2、雞蛋和豆漿同食,雞蛋和番薯同食也相剋相剋; 3、胡蘿卜和白蘿卜不要同食。
『貳』 雞蛋煮粥的做法怎麼做
雞蛋煮粥的好吃做法
食材:
大米
香菇
青菜
雞蛋
甜玉米粒
姜
鹽
白鬍椒粉
料酒
香油
香蔥
做法步驟:
1、准備食材
首先准備大米提前洗凈泡30分鍾,洗凈的香菇切片、青菜切小段,再准備適量甜玉米粒備用。
2、炒雞蛋
碗中打入兩個雞蛋,加入少許鹽、白鬍椒粉、再滴幾滴料酒,這樣炒出來的雞蛋比較鮮嫩,把雞蛋充分打散。鍋中放油,油熱倒入雞蛋炒一下,炒至雞蛋完全定型盛出備用。
3、煮粥
湯鍋多放一點水大火燒開,放入泡好的大米、玉米粒,大火煮開後轉中小火煮30分鍾。 加入香菇、雞蛋攪拌均勻煮7-8分鍾,加入姜絲、青菜、鹽、白鬍椒粉再煮3-5分鍾,關火撒上香蔥,再淋入少許香油提味即可。
食材豐富營養好喝的素食青菜粥就做好了。
雞蛋含有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過,雞蛋中維生素C的含量比較少,應注意與富含維生素C的食品配合食用。
『叄』 雞蛋小米粥的做法香哈網
雞蛋1個,小米100克,紅糖30克。
製法:①將小米淘洗干凈,備用。
②鍋內加水適量,放入小米煮粥,燒開後,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入雞蛋,投入紅糖,攪勻即成。
每日1-2次,可長期食用。
功效:雞蛋性平,味甘,有益氣、鎮心、安五臟、止驚、安胎之功效,其蛋黃含鐵量較豐富,經常食用,可治療缺鐵性貧血。紅糖有補血去寒等功效,適宜產婦、兒童及貧血者食用。
適應症:缺鐵性貧血。
做法二編輯
原料:小米50克,雞蛋1個。
製法:
1.將小米洗凈煮粥;雞蛋打散。
2.將蛋液淋入粥中,稍煮片刻即可。
1.小米淘凈後,加水上鍋煮粥;雞蛋打散攪拌均勻
2.開鍋後,轉小火燜煮20分鍾時,掀起鍋蓋,往粥內倒入蛋液,再稍煮片刻,滴入少許香油,加鹽調味即可
營養功效編輯
這道粥品適合13個月以上的寶寶食用,此粥的營養比較豐富,小米含蛋白質、脂肪、鐵和維生素等,並且富含人體必需的氨基酸。雞蛋中也含有多種維生素和氨基酸,比例與人體很接近,容易消化和吸收。雞蛋中鐵的含量也很豐富,雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂還可以促進肝細胞的再生,可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。
1. 將小米淘洗干凈,用冷水浸泡,瀝水備用。
2. 鍋內加入約800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米漲開,加入牛奶繼續煮至米粒松軟爛熟。
3. 雞蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。
『肆』 玉米雞蛋粥的做法寶寶輔食。
我相信大家很難想像蛋黃能和玉米結合到一起,但是媽咪們肯定都知道蛋黃玉米粥是最常見的嬰兒之一。玉米是一種常見的雜糧,富含多種維生素和礦物質,玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為兒童的早餐食用。那麼玉米粥怎麼做好吃呢!在這里,為大家介紹最常用的米粥做法大全。
玉米粥的做法1、蛋黃玉米粥的做法
原料:米少許,煮熟的雞蛋黃一個,玉米少許,鹽和香油。
蛋黃玉米粥的做法步驟如下:
1、將玉米放入攪拌機加水攪爛,用紗布過濾倒入鍋中,放入洗凈的米熬粥。
2、待粥熬好後,放入碾碎的雞蛋黃。
3、加鹽和少許香油調勻。
玉米粥的做法2、地瓜紅薯玉米粥的做法
原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量
地瓜紅薯玉米粥的做法如下:
將玉米面用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。
功效:潤肺利尿,養胃去積。
玉米粥的營養價值:
1、玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
2、玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄並把有害物質帶出體外,對防治寶寶便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
研究表明,玉米不僅澱粉含量高,而且蛋白質、維生素、礦物質含量也很高,因此,營養學專家將玉米稱其為黃金食物。玉米不僅具有抗癌的作用,還能夠抑制人體癌細胞的生殖發展。同時玉米在防老抗衰,防止動脈硬化方面的起到很大的作用。